粤菜培训(粤菜师傅培训基地)

　　学粤菜到哪里的厨师培训学校呢？学校学不到真厨艺，最多拿个证！你从学校毕业后还得去酒店从头学起！而且学费贵的吓人！ 我现在在酒店学厨，是学粤菜的，我认为去大酒店拜大师傅为师最好！可以实践操作！如果你想来酒店学粤菜但是找不到师傅的话，我可以帮你找酒店！我认识很多做厨的人！或者你来我这个酒店也行：广东佛山南海新建豪酒店（这酒店百度上查的到，有些出名的）学粤菜怎么样？我入这行已经10多年了，说真的。厨师这行业苦、除非你当厨师长、或自己开店。还有一点、逢年过节没有假期、家人团聚的时候就是你最忙的时候、当然特殊酒店除外、接下来就说说粤菜、粤菜名声现在并不是很好。粤菜选料取料比较浪费、以及菜的工序比较繁琐。相对而言现在川菜略胜于粤菜，我指的是热菜这一块，小吃点心还是属粤菜强。