菠菜素馅饺子(菠菜素水饺怎样调馅)

　　

菠菜素馅饺子的家常做法大全怎么做好吃

　　主料菠菜g面粉g辅料粉丝适量鸡蛋个面酱适量酱油适量油适量盐适量葱适量芝麻酱适量香油适量 　　步骤 　　菠菜素馅饺子的做法步骤.和面，软面饺子，所以面活得软一点好吃备用 　　菠菜素馅饺子的做法步骤.菠菜择干净，清洗干净，下开水锅焯一下，可以去掉草酸， 　　菠菜素馅饺子的做法步骤.然后捞出放凉水里浸泡 　　两个鸡蛋打散，加半勺水和少量盐搅打均匀，下锅煎成蛋饼，剁碎 　　菠菜素馅饺子的做法步骤.菠菜把水挤干， 　　菠菜素馅饺子的做法步骤.剁碎， 　　菠菜素馅饺子的做法步骤.鸡蛋打散，加半勺水和少量盐搅打均匀，下锅煎成蛋饼，剁碎 　　菠菜素馅饺子的做法步骤.锅中放入花椒爆香捞出不用、爆香葱姜 　　菠菜素馅饺子的做法步骤.加入用开水泡软，剁碎粉丝、面酱、酱油、麻汁、鸡粉以及爆香的葱姜油和一勺香油调拌均匀 　　菠菜素馅饺子的做法步骤.醒好的面搓条下剂子， 　　菠菜素馅饺子的做法步骤.擀皮、 　　菠菜素馅饺子的做法步骤.包馅，包好的饺子 　　菠菜素馅饺子的做法步骤.煮饺子 　　菠菜素馅饺子的做法步骤.煮好的饺子盛盘，尝一个 　　

菠菜素馅饺子怎么做

　　菠菜素馅饺子的做法 　　.首先是和面，软面饺子，所以面活得软一点好吃 　　.菠菜择干净，清洗干净，下开水锅焯一下，可以去掉草酸，然后捞出放凉水里浸泡 　　.两个鸡蛋打散，加半勺水和少量盐搅打均匀，下锅煎成蛋饼，剁碎 　　.粉丝用开水泡软，剁碎 　　.菠菜把水挤干，剁碎，加入面酱、酱油、鸡粉以及两大勺植物油和一勺香油调拌均匀(我家舀油的勺子比普通的茶匙大一点） 　　.最后包的时候再加入一点点盐即可 　　.醒好的面搓条下剂子，擀皮、包馅，就不用说了（我家这是大个饺子，看面剂大小就知道了） 　　.太后包饺子的手法典型的胶东包法，呵呵，放锅中煮熟即可食用 　　

菠菜馅饺子怎样做好吃

　　菠菜馅饺子的做法 　　. 　　将枸杞浸泡一会儿，打成枸杞水（枸杞和水都是称好的，我和面的比例一般是面二水一） 　　. 　　过筛倒入称好的面粉里 　　. 　　用厨师机和面四分钟，成团后盖湿布醒一小时 　　. 　　菠菜摘去根部清洗干净 　　. 　　用开水焯烫一下，捞出来过冷水纂干切成碎末 　　. 　　猪肉用绞肉机绞碎，最后把姜和葱也绞一下，绞姜末时换小眼的零件 　　. 　　肉馅里先倒入香油 　　. 　　接着倒生抽 　　. 　　加点味精，朝一个方向搅打上劲 　　. 　　菠菜碎倒进去，临包饺子时再加适量盐搅和均匀（提早加盐会出汤） 　　. 　　面团醒好以后取出来放案板上揉圆，从面团中间掏个洞，然后搓成长条，切成小剂子。（切剂子时要注意切一下转动一下面条） 　　. 　　小剂子按扁以后用擀面棍擀成四周薄中间厚的面皮 　　. 　　将和好的菠菜馅儿放面皮上，包成饺子 　　. 　　烧开水将饺子煮熟，期间加两次冷水。捞出稍微晾凉就着腊八蒜开吃 　　

饺子的做法，菠菜鸡蛋素馅饺子怎么做好吃

　　用料 　　菠菜 斤 　　鸡蛋 个 　　葱花 适量 　　盐 适量 　　菠菜鸡蛋素饺子的做法 　　菠菜焯水后轻轻挤压水分，切成小碎丁，锅内多放油炒俩鸡蛋成碎，鸡蛋碎和锅内的油一并倒入菠菜馅中，加葱花及盐调匀，最后可适量加点香油。 　　面粉加水揉成面团醒一小时后再次揉匀，就可以包饺子了。 　　由于馅料都是熟的，水开后煮两三分钟即可出锅。 　　菠菜馅一定要蘸蒜泥吃哦！开吃吧！多吃几个都不会腻。 　　

菠菜鸡蛋素馅饺子怎么做好吃，菠菜鸡蛋素馅

　　菠菜鸡蛋素馅饺子的做法 　　.菠菜清洗干净。 　　.再用开水焯一下菠菜，捞出过凉挤干水分。 　　.剁碎待用。 　　.鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎。 　　.粉条泡发洗干净剁碎。 　　.虾皮用水泡一下洗干净，沥干水分待用。 　　.把以上材料放在一起，加油、盐、葱姜末、饺子馅料、香油调拌均匀。 　　.面粉放盆中，慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软硬适中光滑的面团，将面和好后，饧一会。 　　.将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子。 　　.将剂子撒上一层薄面，用手压扁，用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮。 　　.将馅料放入皮中。 　　.左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。 　　.锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，待水开后再分别加入次小勺冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。 　　

菠菜素馅包子怎么做如何做好吃

　　）把菠菜洗净，放到加了盐的沸水里焯一下，过冷水，控干。按照喜欢的口味，调好（我以前也有写过一个凉调菠菜的做法）。 ）香菜根，微波炉转－秒（这时的香菜梗就会变软，也很韧，不容易折）。 ）鸡蛋个，加盐打散，摊成薄薄的蛋皮张。然后呢，每个蛋皮等分切成小蛋皮，每块切小的蛋皮上，放一勺菠菜，把菠菜包住，用香菜一绑就好了。 　　

菠菜馅的饺子怎么调馅

　　食材 　　主料 　　菠菜 　　g 　　面粉 　　g 　　辅料 　　粉丝 　　适量 　　鸡蛋 　　个 　　面酱 　　适量 　　酱油 　　适量 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　葱 　　适量 　　芝麻酱 　　适量 　　香油 　　适量 　　步骤 　　.和面，软面饺子，所以面活得软一点好吃备用 　　.菠菜择干净，清洗干净，下开水锅焯一下，可以去掉草酸， 　　.然后捞出放凉水里浸泡 　　两个鸡蛋打散，加半勺水和少量盐搅打均匀，下锅煎成蛋饼，剁碎 　　.菠菜把水挤干， 　　.剁碎， 　　.鸡蛋打散，加半勺水和少量盐搅打均匀，下锅煎成蛋饼，剁碎 　　.锅中放入花椒爆香捞出不用、爆香葱姜 　　.加入用开水泡软，剁碎粉丝、面酱、酱油、麻汁、鸡粉以及爆香的葱姜油和一勺香油调拌均匀 　　.醒好的面搓条下剂子， 　　.擀皮、 　　.包馅，包好的饺子 　　.煮饺子 　　.煮好的饺子盛盘，尝一个 　　小贴士 　　菠菜一定要焯水，这个不解释，地球人都知道~~草酸~~ 　　油要稍微比肉饺子多放一点点，也不用太多，只是多放一点，素馅的饺子油放太少不好吃（套用谁那话，青草的味道~~ 　　

菠菜馅饺子的家常做法大全怎么做好吃

　　主料中筋粉g鸡蛋g菠菜g粉条g辅料花生油适量盐适量生抽勺香油适量花椒适量 　　步骤 　　菠菜鸡蛋水饺的做法步骤.菠菜摘洗干净。 　　菠菜鸡蛋水饺的做法步骤.准备好其他的原材料。 　　菠菜鸡蛋水饺的做法步骤.将菠菜放在沸水里焯烫一下迅速捞出过凉水备用。 　　菠菜鸡蛋水饺的做法步骤.鸡蛋加几滴香醋打散，在炒锅里用少许油炒凝固。 　　菠菜鸡蛋水饺的做法步骤.粉条在煮锅里煮软过凉水后捞出沥干水分备用。（如果是粗点的粉条可以提前泡发再煮比较好软） 　　菠菜鸡蛋水饺的做法步骤.把菠菜挤干水分剁碎，粉条也剁碎备用。 　　菠菜鸡蛋水饺的做法步骤.炒锅倒入适量花生油放进去几粒花椒炸出香味后关火凉凉。 　　菠菜鸡蛋水饺的做法步骤.把菠菜、鸡蛋、粉条放在一起，将花椒拣出不要，油倒进菜里搅拌一下。 　　菠菜鸡蛋水饺的做法步骤.馅料里加入两小勺盐，一勺生抽几滴香油。 　　菠菜鸡蛋水饺的做法步骤.将馅料搅拌均匀。 　　菠菜鸡蛋水饺的做法步骤.面粉里慢慢加入温水揉成光滑的面团，盖湿布或者保鲜膜饧一会。（这个步骤可以在做好菜之前准备好，饧着） 　　菠菜鸡蛋水饺的做法步骤.饧好的面团分成小块，揉光滑。 　　菠菜鸡蛋水饺的做法步骤.取一个剂子搓成长条状。 　　菠菜鸡蛋水饺的做法步骤.用刀切成小面剂。 　　菠菜鸡蛋水饺的做法步骤.取一个小面剂子擀成圆饼状。 　　菠菜鸡蛋水饺的做法步骤.包饺子模具上撒少许薄面。 　　菠菜鸡蛋水饺的做法步骤.将饺子皮放在饺子模具上，中间凹下去。 　　菠菜鸡蛋水饺的做法步骤.取适量的馅料放在面皮中间凹槽里。 　　菠菜鸡蛋水饺的做法步骤.两半对折使劲夹紧饺子。 　　菠菜鸡蛋水饺的做法步骤.去掉边缘多余的面皮，打开就可以了。 　　菠菜鸡蛋水饺的做法步骤.煮锅里做水，水开后将饺子放进去煮熟，一般就是三次沸腾就可以了。 　　小贴士 　　、菠菜不管是炒还是凉拌或者其他用开水烫一下就不会涩口。还会破坏对人体有害的草酸。但是不要长时间煮会将维生素流失。 　　、用饺子模具的时候先撒面粉防粘，而且放馅料要适量不要贪多，不然包不住。 　　、如果是新手包不了饺子，觉得这个模具能起大作用，呵呵。自己感觉包出来好看但是速度有点慢。