菜馍(河南菜馍怎么和面怎么做)

　　

蒸菜馍都用什么菜叶好

　　蒸菜馍都用韭菜好，做法： 　　一、材料 　　面粉g、韭菜g、香菇克、腊肉克、芝麻油克、盐克、黑胡椒粉克 　　二、做法 　　.准备好面粉；加适量冷水和好，成光滑面团，松弛分钟。 　　.韭菜摘洗干净，切细粒。 　　.香菇、腊肉切细粒备用。 　　.韭菜、香菇、腊肉放入碗中，加适量芝麻油、盐、黑胡椒粉，拌好成馅。 　　.面团擀开成大而薄点的面片；放上馅料，抹匀。 　　.从一段卷起，整理好。 　　.分割成若干小段；松弛分钟。 　　.菜馍生胚放入笼屉。 　　.锅中水开，放上笼屉，隔水蒸分钟即熟。 　　

菜馍可以在冰箱冷冻吗

　　你好， 　　可以的 　　希望我的回答对你有帮助，望采纳，谢谢 　　

我们常吃的食物有哪些

　　饭，菜 　　

河南省西平县有哪些名小吃

　　咸豆腐脑 玉凤米线 臭豆腐 热干面 蔡寨的罐饺 　　玉凤家的米线，热干面很不错，王记和和记会面不错，王记家的味重，和记家的清淡，还有个貌似叫伟明饺子馆也不错，还有贾红家的兔肉（麻辣），还有海蓝之家北面的那个胡辣汤配他家的肉盒也是相当好吃， 　　

菜馍的做法

　　用料 　　主料玉米面(黄)g韭菜g荠菜g鸡蛋个虾皮g 　　调料食盐适量味精适量香油适量 　　菜馍的做法 　　.将玉米面混各白面，加适量水和面团。 　　菜馍xk.jpg 　　.将和好的面团放在保鲜袋里，醒面团。 　　菜馍oD.jpg 　　.将洗好控干水分的韭菜和荠菜切碎。 　　菜馍fj.jpg 　　.菜里拌上芝麻香油，防止出水。 　　菜馍Qb.jpg 　　.摊鸡蛋，小火搅熟。炒出来比较嫩。 　　菜馍Wd.jpg 　　.顺便把虾皮在摊过鸡蛋的带油的热锅里翻炒一下，和炒鸡蛋混合均匀。 　　菜馍uN.jpg 　　.把醒好的面团切成几条。每条面抓成大小一样的面剂子。 　　菜馍KQ.jpg 　　.把面剂子揉成团。 　　菜馍hf.jpg 　　.把面团压扁，擀成面皮。 　　菜馍nm.jpg 　　.擀好了。放在锅排上，准备摊菜。 　　菜馍hb.jpg 　　.做好一两张面皮后，再把炒好的鸡蛋和虾皮倒入放菜的盆中，加入盐、白胡椒粉，少许味精，拌匀。 　　菜馍HI.jpg 　　.在擀好的一张烙馍皮上均匀摊一层菜。 　　菜馍Ku.jpg 　　.再取一张烙馍皮盖到菜上，压紧饼边。 　　菜馍jU.jpg 　　.平底锅加热后，把馍坯轻轻放入锅中，注意别弄破了。 　　菜馍Ip.jpg 　　.饼的一面很快就熟了，用锅铲轻轻翻至另一面。注意调火大小，翻两三下，饼里外都熟了。取出，烙下一个。 　　菜馍tw.jpg 　　.一个菜馍可以切成几块来吃。