宫保鸡丁的做法

　　如何做宫爆鸡丁的做法

宫爆鸡丁的做法步骤宫爆鸡丁的做法步骤： 买来的生的花生，少油小火炒至金黄色，盛出备用！不用去皮。宫爆鸡丁的做法步骤： 鸡胸肉切小块！还有胡萝卜和黄瓜，也切小块！蒜切碎沫，

　　葱切丝，姜切片，干红辣椒一掰两半！（不好意思，忘了拍图了。）宫爆鸡丁的做法步骤： 鸡丁用盐，料酒，白胡椒粉，

　　淀粉，抓匀备用！宫爆鸡丁的做法步骤： 锅热下油，放腌好的鸡丁炒熟，盛出备用！宫爆鸡丁的做法步骤： 热锅下油，

　　小火，下入花椒炒香，把花椒产出来，扔掉。下入葱姜，干红辣椒，爆香！宫爆鸡丁的做法步骤： 再下入胡萝卜，

　　炒至断生，下鸡丁，依次放入：料酒，酱油，盐，醋，糖。最后下黄瓜和蒜沫。

　　翻炒均匀！醋糖比例是;.宫爆鸡丁的做法步骤： 最后关火，放点味精，下入炒好的花生米！翻炒均匀！花生一定要最后放，

　　否则吃起来就不脆了！宫爆鸡丁的做法步骤： 盛出，嗯`香喷喷的！宫保鸡丁怎么做

操作方法：第一，将鸡脯肉切成厘米左右的丁，

　　码上盐、白酱油 白酱油、红酱油、料酒、白糖、醋、葱、蒜、姜、鲜汤（可用清水代替，想好吃点就用汤）、水豆粉 宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的材料鸡脯肉· 克、炸花生米· 克、鸡蛋· 个、大蒜· 瓣、淀粉·适量、干辣椒· 个注：可酌情配料宫保鸡丁的调料食用油· 克（实耗 克）、香油· 小匙、酱油· 大匙、料酒· 大匙、香醋· 小匙、精盐· 小匙、白糖· 小匙、味精· 小匙做法：⒈鸡肉洗净切丁，用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀；蒜洗净切末； ⒉食用油入锅烧热，鸡丁下锅炸熟，捞起沥油；

　　⒊锅中留油少许，爆香干辣椒、蒜，再下入鸡丁翻炒； ⒋最后放酱油、料酒、味精、糖、醋、水、淀粉、香油炒匀并勾芡，最后加入花生米炒匀即可。提示： 花生米一定要在菜起锅前下锅，以免长时间在锅内翻炒，

　　影响花生米的酥脆感。宫保鸡丁的家常做法

宫保鸡丁的做法 鸡胸肉或鸡腿都可以，切丁。上浆，放料酒腌制下葱姜蒜，葱要切成小段黄瓜或青椒切丁小火炒郫县豆瓣，炒出红油后，

　　放葱姜蒜，干辣椒。花椒，炒香，放入鸡肉，放汤匙料酒，

　　炒到鸡肉变色放作料，醋汤匙，糖勺，盐放入花生和黄瓜丁调入水淀粉，勾芡，即可小贴士宫保鸡丁怎么做？

原料: .将鸡肉去筋，剁十字花刀，

　　切成小丁（不宜太大），装碗加酱油，盐，料酒码味后，再加鸡蛋清少许，用生粉拌匀待用。

　　.将鸡肉去筋，剁十字花刀，切成小丁（不宜太大），装碗加酱油，盐，

　　料酒码味后，再加鸡蛋清少许，用生粉拌匀待用。