天天美食家常菜

　　最简单家常菜的做饭？

这个在一合酥菜谱网yihesu. com上有很多这种简单的家常菜祢认为好吃的几种家常菜的做法

一、牛肉搭配芥蓝菜；

一、牛肉搭配芥蓝菜；

三、鳝鱼搭配空心菜；

怎样能找到天天饮食的的食谱？

晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。 早餐：玉米窝窝头、牛奶或豆奶、卤五香盐茶叶蛋个、豆腐乳(/块)。

　　晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。 早餐：苹果(苹果食品)酱花卷、牛奶或豆奶、煎荷包蛋个，炒泡豇豆。 第六天家常菜的食谱

我家的土豆丝】

原料：

土豆个

尖椒个

花椒少许

干红辣椒颗

葱花少许

醋汤匙

酱油汤匙（或者不放）

糖汤匙

盐/茶匙

做法： ）土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，

　　先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，

　　然后用清水冲洗，沥干。 ）锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用。 ）再次打开火，

　　待油温成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒分钟后，加入青椒丝继续炒约分钟即可。

　　【榄菜剁椒四季豆】

原料：

肉馅 四季豆 橄榄菜 剁椒 葱末 蒜末

料酒 酱油 盐 糖 鸡精

做法：

）在肉馅中倒入少许料酒，搅拌备用。 ）四季豆择去筋，洗净后切成小粒。 ）起锅倒入油，大火加温至分热，倒入四季豆，

　　煸炒熟后，盛出备用。 ）再往锅中倒入油，将葱末和蒜末爆出香味后，放入肉馅，

　　翻炒至脱生。 ）将盛出备用的四季豆倒回锅中，依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖，翻炒分钟，出锅前调入少许鸡精即可。

素炒平菇】

原料：平菇克 黄瓜根 葱、姜、蒜末各茶匙（克×＝克）干红辣椒根 盐茶匙克（用于浸泡平菇）盐/茶匙克（用于炒菜）糖茶匙（克）酱油汤匙（ml）香油/茶匙（ml）

做法：

)将平菇择开，放入淡盐水中浸泡分钟后，

　　逐片洗净。 )锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮分钟后，捞出用冷水冲净，沥干。

　　)黄瓜刷净，切成菱形片（见图）。用手将蘑菇斯成条，略挤去水分。葱、姜、蒜切末备用。干红辣椒用纸巾擦干净，不要水洗。

　　)炒锅中倒入油，大火加热至成热时，倒入葱姜蒜末和干红辣椒，煸出香味后，倒入平菇条炒分钟后，调入酱油，盐和糖翻炒分钟，

　　倒入黄瓜片，继续炒秒钟即可，出锅前淋入少许香油。

【酥炸小黄鱼】

原料：小黄鱼条 花椒粉/茶匙（克） 白胡椒粉/茶匙（克）孜然粉茶匙（克）辣椒粉茶匙（克）料酒茶匙（ml）盐/茶匙（克）淀粉汤匙（克） 泡打粉茶匙（克）做法：

)用剪刀将小黄鱼的鳍全部剪掉，然后从下腹部剪开，去除内脏。用清水洗净沥干。

　　)将小黄鱼放入碗中，调入花椒粉，白胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，

　　料酒和盐，搅拌均匀后，腌制分钟。 )将淀粉和泡打粉混合后拌匀，放入一个平盘中。将腌制后的小黄鱼双面裹上淀粉后，

　　在盘边轻敲，抖落多余的淀粉。 )将油倒入一口小锅中，大火加热至成热（油面冒少许青烟）后关火，倒入小黄鱼，

　　借着油的余温将鱼炸熟（约分钟，鱼身变微黄）后捞出。 )再用大火将油加至成热（油冒泡），倒入小黄鱼，秒钟后关火，

　　捞出小黄鱼控油即可。二次油炸，可使鱼的表皮更加酥脆。

【私房小炒圆白菜】

原料：圆白菜半棵 西红柿个 豆腐干片 火腿片 葱姜末各茶匙（克）

调料：酱油汤匙（ml）五香粉/茶匙（克）盐/茶匙（克）糖/茶匙（克）做法：

） 将圆白菜先摘成片，洗净后沥干，

　　用手撕成小块。西红柿洗净切块。火腿切片。豆腐干切块。姜葱切末。

　　） 锅中加入油，待油成热时，放入葱姜末爆香后，放入豆腐干，不要用铲子翻动。约半分钟，听到豆腐干发出“滋滋”声后，

　　用铲子翻动，再用油煎一下另一面。这样，豆腐干比较香，也不容易散碎。 ） 豆腐干煎膨松后，

　　加入酱油和五香粉，再放入圆白菜，炒到稍软后，加盐和糖。倒入西红柿和火腿片，炒至西红柿稍出汤后即可关火。

　　如汤水过多，调入少许水淀粉也可 巍巍你我家 团队

　　 美食专家 “落汤鸡” 为你解答！家常菜菜谱

天天饮食菜谱如何呢

奥尔良烤翅做法:鸡翅洗干净后,放入盐,胡椒面,五香粉,红酒腌制一个小时.

　　然后涂满蜂蜜,放入微波炉里中火 分钟. 白灼虾做法:,把鲜虾洗干净,捞出来.

　　并挤出一些柠檬水备用. ,往锅里添水,水开后,放入~片柠檬片,出香味后,放入鲜虾.

　　,熟后,盛盘,将柠檬水淋上,即可.

　　香拧里脊做法:,把里脊切成条,放上盐,白酒腌制分钟. ,

　　用鲜柠檬制取柠檬汁,备用(约一小杯). 葱切成葱花,备用. ,把腌好的里脊肉沾上干淀粉,放到锅里炸一下(油温大概度),捞出来.

　　,热油冷却三分钟左右,把炸好的里脊肉复炸一边. ,炒锅里放上番茄酱,

　　柠檬汁炒一下,放一些水(不要太多),放如里脊肉. ,翻炒片刻,装盘,

　　洒上葱花. 天天美食菜谱怎么做牛排

教您巧煎美味西冷牛排怎么做，如何做巧煎美味西冷牛排才好吃巧煎美味西冷牛排的做法图片第步、准备原料：西冷牛排g（分割成三片），黄油g，柠檬个，各种蔬菜约g，黑胡椒粉g，

　　盐g巧煎美味西冷牛排的做法图片第步、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，煎的时候不会回缩~ 双面均匀涂抹黄油备用巧煎美味西冷牛排的做法图片第步、煎制西冷牛排时要把握好：既要能够将牛肉表面迅速加热，产生大量的香料分子，又不能使肉质的细胞壁破裂，而且最好用厚底铁锅，因为厚厚的生铁导热均匀受热快，这样才能把牛肉那种原有的口味发挥到极致~ 烧热坑纹锅，

　　放入西冷扒，单面用猛火煎分钟巧煎美味西冷牛排的做法图片第步、翻一面，撒一些黑胡椒和盐再煎分钟，表面挤些柠檬汁淋上去 （成熟了）巧煎美味西冷牛排的做法图片第步、再翻一面，撒黑胡椒和盐煎分钟就可以咯~ （喜欢吃嫩一点的，这步就省了，我还是觉得熟一点更放心，于是就多煎了这分钟，

　　已经是八分熟）巧煎美味西冷牛排的做法图片第步、牛排后煎好后，