大蒜冰糖水

　　蒜头煮冰糖有什么功效

大蒜是我们平常烹饪美食最常用的调味品，凉拌、焖炒、烩蒸都少不了要用到它，但是它的营养价值和药用价值你了解吗？　　研究表明，大蒜含有多种有益于身体健康的物质，

　　除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外，最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及极具杀菌力的大蒜素。大蒜的营养价值甚至超过了人生。同时也是极佳的绿色药品。大蒜加上冰糖炖煮，具有化痰止咳的功效，对于秋季多发的风热感冒有很好的防治作用。

　　大蒜熬冰糖对感冒有好处吗？

展开全部祝你开心每一天……蒜瓣+冰糖煮开水喝有什么作用?

有止咳的作用。秋冬季较易感冒，而大蒜冰糖水因为大蒜杀菌所以大蒜加上冰糖炖煮，具有化痰止咳的功效，

　　对于秋季多发的风热感冒有很好的防治作用。做法：主料：g大蒜、g冰糖配料：适量清水制作步骤：.准备好大蒜和冰糖。.锅内加入一小碗清水煮沸。.加入大蒜片和冰糖，再次煮沸后调最小火。营养价值：　　蒜：大蒜除广为人知的杀菌和驱寒的功效，也有为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病，

　　开辟了一条崭新的天然护理途径。同时，大蒜对降低高血压也有一定作用。只要保持血液正常，就不容易患高血压、心脏病、脑溢血等疾病。　　冰糖：中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。

　　也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。冰糖大蒜的制作方法

原料：大蒜一斤，冰糖三两。做法：大蒜去最外层脏皮，冰糖用开水煮化凉透，两样一起放入容器里，

　　加入凉开水，水的多少以浸过来大蒜为准，密封起来，存放于阴凉处。过几天后，开盖放放大蒜味，

　　放完后再盖紧盖，过几天放一次味，直至没味为止，一个月后就可以食用了。糖醋蒜的制作和冰糖蒜的制作一样，就是把水换成醋就行了。注意：醋蒜不用放气。醋蒜的制作同样不放糖，

　　不用放气，看着蒜变绿就可以食用了，特点是：时间短，有食欲。大蒜冰糖煮水喝能咳噪吗

可以的，大蒜性辛热，具有散寒左右，大蒜素消炎杀菌；

　　冰糖性平味甘，有润肺生津作用，治疗风寒咳嗽有很好的效果取～瓣大蒜，拍碎，～块冰糖，

　　放入小碗中，加水小半碗，盖好盖子防止锅盖水蒸气掉落，上蒸锅，大火烧开后改小火蒸分钟，

　　然后趁热喝蒜水就行，一天二至三次，效果很好，