可乐排骨的做法

　　可乐排骨怎么做

备料： 去超市买－斤排骨，其是腔骨更好；一瓶小可乐； 做法： 先烧好一锅开水，将削干净的排骨放到水中，抄一下，取出把水淋干；

　　锅涮净，烤干，放少许油； 在花椒油七成热时讲排骨放进，加葱段姜片整个小红辣椒 快速翻炒，有葱香味道后，将可乐倒入锅里，直至将排骨完全没住后，

　　加大料酱油，盖 上锅盖，等着熟了。如果味道不够可在出锅前加少许盐。 味道很不错的。炒菜可乐排骨的做法

可乐排骨是很美味的呦。有种做法是需要先炸制的，现在不是讲究绿色饮食、健康饮食吗？

　　我们就直接烧制好了，既营养，味道也好。、选用肋排，切成寸长短的段。、锅中烧水，烧开后放入排骨，等水即将再次滚开时将排骨捞出，

　　用凉水冲洗干净、滤干水分即可——过水的目的是为了撇去排骨中的杂志，让口感更鲜美。、炒锅洗净、放油，比平时炒菜时多一些，放入葱、姜、干红椒爆香——可以放入花椒和八角，但是个人建议不要在此时直接放入，因为可乐排骨的汤汁是很鲜美的，浇在米饭上最好吃不过，

　　花椒八角混在汤汁里，吃到嘴里会不舒服，所以我们一会再放——爆香后放入焯好的排骨，翻炒，滴入少许料酒，下面就是放可乐了，如果你选用了可口可乐，这种可乐烧起来颜色够好，

　　但是较之百事可乐不甜，如果你选用的是百事可乐，它足够甜，但是颜色不够好。所以，另加糖或者酱油，就要根据你的口味和要求自己掌握了。

　　可乐要没过排骨。、用一块干净的纱布，包裹起花椒（半汤匙）和八角（枚），投入汤中，如果有那种专门炖肉用的金属盒子就更好了。大火烧开后，

　　改为小火慢炖。大约分钟后——这要以你用的排骨和可乐的量为准了，时间需要自己把握——汤汁基本上就很少了，改回大火，放盐、味精，收汁即可。可以在出锅装盘后，

　　撒上一些香葱末和香菜末，当然不放也可以啊。呵呵，开动吧。的做法，可乐排骨怎么做好吃，

　　可乐排骨的家常做法

食材用料排骨克相克食物生姜适量相克食物可乐适量葱段相克食物酱油适量可乐排骨的做法.准备所有材料。.排骨洗净，放入清水锅里，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用热水冲洗干净。

　　.排骨倒入锅内，放入片姜，倒入可乐没过排骨，倒入匙酱油，大火煮开后转中小火焖煮分钟。

　　.倒入葱段继续焖煮。.煮至汤汁收干即可。用手机看这道菜做法小贴士真的不用放盐的，酱油够味了！排骨切小块点，可以加快煮的时间。可乐排骨的配料配方？

可乐，

　　排骨，盐，水可乐排骨的正宗做法，可乐排骨怎样做才好吃的做法步骤

.准备好食材。.锅加冷水放入排骨焯好，用清水洗净备用。

　　.锅加热，入油把姜、蒜爆香。.放入排骨炒至微黄。.加入料酒、老抽、生抽、醋、糖翻炒均匀。.加入可口可乐盖上大火煮沸转小火分钟。.开盖大火收汁，加少许盐炒匀。

　　.起锅装盘撒上芝麻即可。