麻辣干锅虾的做法大全麻辣干锅虾的家常做法

　　香辣干锅虾的做法

主料：鲜香菇、木耳、 青辣椒、洋葱、胡萝卜适量 、芹菜、 西兰花、 五花肉、 香肠、 塘水虾适量 ，土豆半个辅料：豆油、食盐、 鸡精、 姜、 胡椒粉、 白兰地、 大葱、 白砂糖、辣椒油、 豆瓣辣酱适量 做法：香菇切两片，木耳撕小朵，青辣椒切块，洋葱切块备用。土豆，胡萝卜切条炸八九分熟备用。藕条，

　　西兰花梗切条，芹菜切段，开水中焯下备用。自制香肠切片备用。五花肉煮八分熟切片备用。大虾洗净背部剪开加盐，白兰地，

　　胡椒粉腌下，下热油锅炸至外皮酥香备用。锅内倒多多的油，油热下葱姜炝锅，下郫县豆瓣炒出红油。

　　下多多花椒和辣椒炒香，倒入五花肉片翻炒。将所有配料倒入锅中，加点糖，盐，如果太干可少加点水，又加了两大勺辣椒油翻炒至熟，

　　加鸡精倒入干锅中即成香辣干锅虾。香辣干锅虾的做法，香辣干锅虾怎么做好吃，香辣

虾冲洗干净后，用刀将背部剖开，去除虾肠，芹菜洗净切段。锅内倒少量油，

　　烧至七成热，放入虾炒到变色时捞出备用。锅中留底油，烧到六成热时，调成小火，下葱，姜，

　　蒜，干辣椒，花椒，火锅料炒到火锅料彻底融化，香气四溢。放入虾，烹入料酒，生抽炒匀，

　　下芹菜段翻炒，调入盐，糖炒匀后关火，撒上麻辣花生米即可出锅。锅自制干锅虾的家常做法大全怎么做好吃视频

主料虾 辅料姜片适量 蒜末适量 蚝油少许 老抽适量 生抽适量 绍酒少许 砂糖少许 葱末少许 色拉油适量 干锅虾的做法步骤1.

　　找一个陶瓷锅，把姜片蒜末铺在锅底。2. 虾去泥肠后在锅底排整齐。3. 准备调料，蚝油一勺，老抽生抽绍酒各两勺，

　　砂糖一勺，调好后倒在虾上腌半小时。4. 加一勺油烧开后，改中火焖三分钟，再加勺油。

　　5. 撒葱末，最后收汁。小贴士因为吃不了辣，所以我家做的干锅虾，

　　是不放辣椒的。干锅虾怎么做

干锅虾工艺：炒口味：香辣味步骤：9步时间：