麻虾炖豆腐

　　沙蛤炖豆腐怎么做啊

食材主料豆腐500g花蛤200g辅料油适量盐适量葱适量姜适量步骤1.葱姜切丝备用2.豆腐切块3.花蛤用水先煮熟备用4.锅热后加入葱姜爆锅5.加入花蛤汤6.加入豆腐大火烧开 小火盖锅炖十分钟左右7.然后加入花蛤，一点点盐就可以出锅了小贴士花蛤汤本身就有咸味，所以少加盐，这个汤就吃清淡味，盐多就不鲜了的做法，

　　虾酱炖豆腐怎么做好吃，虾酱炖豆腐的家常做法

虾酱炖豆腐虾酱炖豆腐是胶东关于虾酱的家常吃法，此菜趁热吃豆腐软嫩味道鲜香，是比较受欢迎的一个地方特色菜。虾酱为一种储存发酵食品，在发酵过程中，蛋白质会分解成氨基酸，使其滋味鲜美独具清香，

　　因虾类含有大量的钙质,而在发酵过程中分解成更容易被人体吸收的钙。虾酱是胶东特产，采用沿海小虾研磨发酵而成，以荣成威海乳山地区的蜢子虾酱为上品。顶级的要数用对虾做的虾酱，不过因对虾的价格过高很难寻觅对虾虾酱了。

　　食材主料豆腐300g辅料油适量生姜适量小葱适量虾酱2汤匙步骤1.豆腐用刀切宽长条。2.锅里倒入清水，水热后放入豆腐微煮，捞出控水备用。3.小葱切碎，生姜切丝。

　　4.锅里倒入植物油，油热后放入葱花姜丝爆香。5.挖入一大匙子虾酱，小火炒制。6.等虾酱炒至出香后倒入豆腐轻轻翻炒，

　　倒入少许的清水细火炖制10分钟即可。小贴士1、虾酱盐度很大，用虾酱做菜肴时不要另放盐在里面。2、虾酱烹制好后不宜久放，要尽快食用。沙蛤肉炖豆腐的做法

用料主料蛤蜊250g毛豆腐250g小白菜100g调料食盐适量姜适量调和油适量蛤肉豆腐的做法1.蛤蜊用开水煮一下挑出蛤蜊肉2.豆腐切小块3.瘦肉剁碎用地瓜粉抓一下4.炒锅放油放入瘦肉和蛤蜊肉炒一下然后放入豆腐和姜丝5.放入小白菜放入高汤煮一会 调入盐巴就好了大虾炖豆腐的做法步骤图，大虾炖豆腐怎么做

大虾炖豆腐的做法 ?

　　锅里倒油，油热放葱花和剥好的虾，炒的时间长一些，让油变得红红的。可以稍稍加一点水，煮一煮虾。倒水，

　　水不要加太多，能没过豆腐再多一点儿即可。往水里撒盐。水开后，放入豆腐，

　　大火煮开后，转小火慢慢炖，不要炖太长时间。水不多后，就可以关火盛碗了。虾酱炖豆腐怎么做

主料：虾酱、豆腐配料：莴笋、胡萝卜、豆芽、葱、姜、蒜、干辣椒、白糖、鸡精制作：1、 豆腐切小块，莴笋去皮切丝，

　　胡萝卜切丝，葱姜蒜切片。2、 起油锅，爆香干辣椒、葱姜蒜片，放入虾酱炒香。

　　3、 再放入豆腐、莴笋、胡萝卜丝、豆芽略炒，加少许白糖和清水，加盖炖3分钟，最后加入鸡精调匀即可。关键：虾酱内含有盐分，所以炒菜的时候就不用再加盐了。

　　蚶子炖豆腐怎么做？

把蚶子洗干净,什么也不放煮蚶子,之后直接下豆腐,再放调料,口味自己调虾酱炖豆腐怎样做

第1步：1.豆腐切小块，

　　莴笋去皮切丝，胡萝卜切丝，葱姜蒜切片；第2步：2.起油锅，爆香干辣椒、葱姜蒜片，放入虾酱炒香第3步：3.再放入豆腐、莴笋、胡萝卜丝、豆芽略炒，加少许白糖和清水，

　　加盖炖3分钟，