麦豆的做法家常做法大全

　　怎样蒸麦豆才好吃? 麦豆有营养吗？

材料黄豆，燕麦，红枣，白糖做法1.黄豆提前一夜泡发，冲洗干净，

　　放入豆浆机杯内，放入少许燕麦片~红枣洗净去核切块，一同放入豆浆机中，注入适量水，启动“五谷豆浆”键2.做好的豆浆用滤网仔细滤出，加入适量糖调味即可土豆麦饭的家常做法大全怎么做好吃视频

土豆麦饭步骤1?

　　土豆切短丝，我切的粗，随便切的，不规则步骤2?土豆切好了步骤3泡水步骤4准备蒜沫，葱沫步骤5土豆捞出来，

　　然后放入面粉，我先放了一勺，看情况逐渐加，第一次不要放太多步骤6加了一勺后用手用力抓，让土豆和面粉粘在一起，使劲抓捏。

　　面粉不够，又加了。再重复步骤7最终抓成全部包裹住，干干的，还有面粉渣子更好。加入盐，再抓抓。

　　加盐就提前入味儿步骤8蒸布淋湿，如图放到蒸布上。先大火，开了后关小火蒸30分钟步骤9蒸好了，放碗里，

　　撒上葱花，蒜末，适量鸡精提味儿步骤10辣椒面步骤11五香粉步骤12熟油，泼油步骤13搅拌均匀步骤14?再加上一碗熬好的苞谷珍稀饭土豆麦饭成品图?

　　烹饪技巧泼油就把葱香蒜香提出来了。之前放盐了，所以味道可以就不用放了。如果味道淡，就可以趁热赶快放豆渣粥的做法，

　　豆渣粥怎么做好吃，豆渣粥的家常做法

步骤1.准备好打豆浆余下的豆渣。2.把豆渣放是锅中，加入适量的清水，搅拌均匀。3.煮沸后，

　　再煮五分钟。4.加入即食燕麦片。5.加入上麦胚芽。6.加入麦麸。搅拌均匀。7.盛入碗中即可食用。小贴士豆渣加水后一定要煮熟，不然会中毒。

　　家常西瓜酱的做法

家常西瓜酱制作方法，技术简单，取材方便，品质优良，酱香纯正，清香微甜，

　　百吃不厌，是佐餐佳品。是家庭做酱的首选良方，也是小型加工厂可以生产的新产品。具体步骤如下 一、煮豆七月中下旬，

　　西瓜大量上市时期，将黄豆挑选后清洗干净，在大锅中煮熟后，

一、煮豆：七月中下旬，西瓜大量上市时期，将黄豆挑选后清洗干净，

　　在大锅中煮熟后，将豆粒平铺在塑料布上约5—8cm厚，温暖、弱光下自然发酵，或接种酱曲，约7—10天后，豆粒上密生1—2cm长白色菌丝，此时将豆粒磨碎入缸（用小磨或搅馅机，

　　不用清洗，带菌入缸，发酵快）。二、加西瓜汁：将成熟西瓜去籽、去皮后加入缸中，泡制豆粒或豆粉，加入西瓜汁的量，以淹没豆粒为准，最好不另外加水。

　　三、加盐：每公斤干黄豆约加盐0.25Kg。四、发酵：7—8月份高温季节，置阳光下发酵，覆盖多层纱布避免蚊蝇落入，雨天及时盖盖，防止雨水进入。每天搅拌，保证发酵均匀，

　　约一月后即可食用。

你好~~希望可以帮到你~~ 西瓜豆瓣酱的做法： （1）先用锅将要做的豆子煮熟， （2）趁热与白面一起 大约经过一个月时间出现浓浓酱味，鲜美可口的西瓜酱就做好了。

做西瓜酱的黄豆，须是淮北平原上生长出来的小粒品种，俗称"赖八百"。

　　其身白嘴乌，饱满滚圆，只有绿豆粒般大小。选好的豆粒要置于阳光下曝晒，搓去豆皮，煮至入口即烂，

　　无豆的质感为佳。将煮熟的豆子晾至半干，用麦穰包住发霉，待霉丝呈雾状，丝丝相连时，就可晾一个太阳，

　　做西瓜酱了。 做西瓜酱要有新鲜的西瓜。由于做西

西瓜酱做法用料黄豆10斤,面粉1斤,食盐2斤,西瓜瓤(带籽)15斤1、黄豆洗净,

　　在清水中浸泡四小时后,入锅煮熟,用手一捻成饼西瓜酱是具有独特风味的一种果汁豆酱其营养丰富,味道咸甜,并有西瓜的清香气味,炸熟后,清香味更加浓郁,是做炸酱面和拌

咸菜炖麦豆怎么做如何做好吃

主料麦豆 咸菜 五花肉 咸菜炖麦豆的做法步骤1.

　　先将咸菜浸泡一段时间2. 将麦豆洗净待用3. 五花肉先在锅里炒熟4. 将咸菜，麦豆，五花肉放煲里炖，麦豆炖软即可吃。怎样做焖麦豆饭才好吃

主料青豆500g、大米200g、糯米100g调料调和油适量、食盐适量、胡椒粉适量、香肠适量、腊肉适量、猪肉适量、蒜适量、生抽适量、元贞糖适量焖麦豆饭步骤1豌豆，

　　瘦肉，大米，糯米，大蒜，腊肠，

　　腊肉，油盐，生抽，胡椒粉，糖，生粉步骤2大米，糯米，

　　豌豆洗干净，放进电饭煲，按正常煲饭那样煲可以撒少量盐，滴几滴油进电饭煲，这样煲出来容易脱锅，也有点咸味步骤3煲好的饭，豌豆全部都浮到饭面啦步骤4用筷子把饭饭翻划松步骤5配料：大蒜，

　　瘦肉，腊肠，腊肉姐姐自己腌的腊肉，很香步骤6把配料都洗净切小碎块新鲜的瘦肉用生抽，生粉，糖拌过步骤7热油锅放调味的瘦肉炒香步骤8放腊肠，腊肉炒熟（因为是新做的腊味，所以不用蒸）炒熟就可以了可以盖上锅盖焖下 更快熟步骤9撒上大蒜碎粒翻炒步骤10把大蒜炒变色即可步骤11倒入用电饭煲煲好的豌豆饭步骤12放适量生抽，

　　胡椒粉调味，翻炒均匀即可（喜欢的可以放点鸡精）步骤13焖麦豆怎么做好吃，酸菜焖麦豆的家常做法

酸菜焖麦豆，这道菜是客家人的菜式。其他地方很会这样烹饪的。开胃的酸莱，香粉的麦豆，

　　加入适量的猪肉调味。是道非常下饭的菜。 酸菜只能偶尔食用，如果长期贪食，则可能引起泌尿系统结石。另外，腌制酸菜过程中，维生素C被大量破坏，

　　人体如果缺乏维生素C，会使抑制肾内草酸钙结晶体沉积和减少结石形成的能力降低。 麦豆的营养价值非常高，而且对人体具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能，增强机体免疫功能。

　　豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。 豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

　　 豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。(收起)食材主料酸菜250g麦豆400g辅料猪肉200g姜片适量油适量砂糖适量酱油适量盐适量生粉适量步骤1.自腌制的酸菜。

　　2.原材料备齐了。猪肉切溥片用油，盐和生粉腌制15分钟待用。酸菜切成约手指大小的长条形。用清水泡洗3次以上。再沥干水分待用。

　　麦豆洗净沥干水分即可。3.猪肉先下油锅爆炒至变色后起锅待用。4.姜片入锅炸微黄色。5.加入酸菜爆炒至变软。6.再加入待用中的猪肉和麦豆。7.加入适量的热开水，砂糖，酱油，

　　盐把它们翻炒均匀。盖盖子用中火焖煮15分钟。8.用大火收汁即可起锅了。9.完成了，开胃又营养的客家菜。小贴士酸菜只能偶尔食用，如果长期贪食，

　　则可能引起泌尿系统结石。另外，腌制酸菜过程中，维生素C被大量破坏，人体如果缺乏维生素C，会使抑制肾内草酸钙结晶体沉积和减少结石形成的能力降低。

　　客家麦豆饭的做法 客家麦豆饭怎么做好吃

食材主料白米饭250g麦豆100g腊肉100g蒜苗30g生菜120g辅料油适量盐适量步骤1.切成下图2.分开放，一会葱头来爆香3.洗好剥好的麦豆4.洗干净的生菜，做组后一道程序用5.腊肉，洗干净，去皮6.切片7.麦豆加点水去焖软它，可以放点盐8.沥干水9.肥的拿去炸~炸的时候可以带点油，我妈说植物油和生物油一起会比较香10.炸的油，可以装起来~太多了，

　　显得油腻！腊肉和蒜苗头一起炒11.然后是蒜叶加进去12.麦豆也加进去13.白饭打松软，那碗就是猪油~太多了，所以将多余的盛一碗14.翻炒均匀15.加点调味，继续翻炒均匀16.成品后，轮到最后面的重点啦，哈哈17.包生菜吃，嘻嘻18.想怎么包就怎么包，