鸡骨草的营养价值及营养成分功效与作用

　　马家柚的子吃了有什么好处

丰富的维生素B1、B2、维生素D、E和人体必备的磷、钙、镁、硫等营养物质，使其具有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用。驴肝有那些营养？

1、驴肝的蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，

　　是典型的高蛋白质低脂肪食物。2、驴肝含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。3、驴肝具有补气血、益脏腑等功能。4、驴肝中各微量元素含量与牛、羊、猪肉相比较高，

　　维生素含量与牛、羊、猪肉相近。扩展资料；驴肝的特点：1、肝脏具有“两个高点和两个低点”的特征：高蛋白，低脂肪，高氨基酸和低胆固醇。它对动脉硬化，冠心病和高血压有很好的保健作用。

　　2、肝脏还含有动物胶，骨胶和钙等成分，可以为老年人，儿童，体弱者和病后提供良好的营养补品。3、肝脏的氨基酸组成非常全面，人体8种必需氨基酸和10种非必需氨基酸的含量非常丰富。色氨酸是鉴定肉中蛋白质是否全面的重要物质，

　　也是评估肉质的重要指标。youcai的营养成分及功效

含有丰铁，钙，钾，维生素c等功效与作用及禁忌，

　　西柚的营养成分，西柚有什么功效

西柚的营养价值　　1、新鲜西柚果汁中，含有胰岛素样的成份，能降低血糖。　　2、西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。　　3、西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生长。

　　儿童多吃西柚是非常有益的。　　4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。　　5、西柚含有天然叶酸。

　　叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。　　6、每100克西柚中的维生素C高达RDI的56%。此外，泛酸达到6%，硫胺素、叶酸、维生素B6均达到3%，

　　尼克酸和核黄素分别达到2%和1%。在矿物质方面，每100克西柚中钾达到RDI的3%，镁2%，其它铁、锌、磷、钙均为1%。　　7、西柚含有丰富的果胶成分，

　　可降低低密度脂蛋白及胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。因为低密度脂蛋白是引起动脉硬化，

　　导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，是心脏病或大脑及肾病等病变的祸首。因此有心脑血管病的人应该多吃西柚牛的膝盖骨有什么营养

有丰富的钙质、蛋白质，具有强筋壮骨的功效。动物骨骼中含有许多营养物质，

　　其中有骨胶原、骨类粘蛋白、弹性酸蛋白、中性脂肪、磷脂、糖原以及钙、氟、钾、铁等多种成分，因此骨头汤是一种很好的滋补食品。骨头不要炖在太长时间，因为骨头中的钙主要以磷酸钙、碳酸钙等形式存在，炖煮时间再长也很难熔化；其次，

　　随着炖煮时间的延长，骨头汤中的蛋白质就会遭到严重的破坏；再者，长时间炖煮还会使骨头和骨髓中的脂肪大量溢出。扩展资料：熬煮牛骨建议熬煮3小时，因为牛骨中含有的钙以及营养元素更多，因此需要更多时间熬煮才能进步，可以先冷水下锅煮至水有一点点开就捞出，

　　再熬汤。要注意骨骼里面的钙质是不会随着温度和时间而分解的，千万别认为煮的越久就越营养。在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙，只有一个方法：加上半碗醋，

　　再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝。

　　参考资料来源：桑葚子的功效与作用？

桑葚子的功效与作用：1、防癌抗癌：桑葚子果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分，都具有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症突发的作用。桑葚子性寒生津，冰糖性平滋津，所以将冰糖与桑葚同食，

　　对治肠道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。2、健脾胃、助消化、降血脂：桑葚子中富含的脂肪酸、苹果酸、鞣酸等多种营养物质，能够有效的帮助我们体内的蛋白质、脂肪及淀粉的消化，还可以用于治疗因消化不良而导致的腹泻哦。桑葚子中含有的脂肪酸，主要由亚油酸和油酸组成，具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。3、桑葚子中含有大量的水分、多种维生素、碳水化合物、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，

　　能够有效地扩充人体内的血容量，非常适和于有妇女病、高血压患者食用。包心菜的营养成分和对人体的好处还有注意事项,

1. 日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。 2.

　　圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。 3. 此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，

　　它也是妇女的重要美容品。 4. 它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，

　　在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。 5. 新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用，

　　咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。 6. 圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品；

　　 7. 多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物( 据《本草纲目》中记载，“甘蓝（包心菜），煮食甘美，其根经冬不死，

　　春亦有英，生命力旺盛”。故人们誉称为“不死菜”。笋菜有什么营养价值？

莴笋，又名莴苣、白苣、莴菜、千金菜。莴笋的营养很丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B，

　　维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等成分，可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长发育。莴笋食疗药效1.莴笋中含有一种芳香烃羟化脂，对于肝癌、胃癌有预防作用，也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用，

　　是一种抗癌蔬菜。2.患有尿血及水肿、产后缺奶或乳汁不通等症患者食用莴笋，能起到治疗作用。3.儿童常食用莴笋有助于生长发育。4.莴笋含氟丰富，对牙齿有保护作用，

　　参与骨骼的生化过程，对儿童有益。5.神经官能症、高血压、心律不齐、失眠患者，常吃生鲜莴笋，疗效显著。