鸡蛋炒面的做法大全鸡蛋炒面的家常做法

　　鸡蛋炒面怎么做

1. 将鸡蛋磕入碗内，用筷子调散，加入少许精盐搅匀，备用。2. 将油菜择洗干净，切成丝备用；

　　葱洗净切成末备用。3. 将面条煮熟，用冷水漂清，捞出，控水晾凉。

　　4. 将炒锅内倒入适量花生油，烧至七成热，放入鸡蛋液，炒散炒碎，盛入碗内。5.

　　另取一炒锅，倒入余油，待烧至七成热时，放入葱末炝锅，出香味后，放入油菜丝、酱油、精盐，

　　炒熟盛出，锅内留下菜汁，放回火上，汁沸后，放入面条，炒约3分钟，

　　至菜汁快干，面条熟透，倒入鸡蛋和菜丝，拌匀盛入盘内，即可食用。鸡蛋炒面的做法

先把面煮熟叻。

　　 在炒蛋. .萝卜鸡蛋炒面怎么做好吃，红萝卜鸡蛋炒面的家常做法

食材主料有机菠菜面100克胡萝卜80克鸡蛋50克辅料油适量盐适量黑胡椒适量生抽适量葱花适量步骤1.锅里煮开水,放一点盐,水开下面条煮约5分钟至熟;2.捞起沥干,拌上橄榄油备用;3.煮面的时候我们把胡萝卜去皮,

　　刨成丝;4.鸡蛋加盐,葱花搅打成鸡蛋液;5.锅里热油,下鸡蛋液;

　　6.炒熟,盛起备用;7.续下油,倒入胡萝卜丝翻炒;8.胡萝卜丝变软就倒入面条一起拌匀,加生抽调味;

　　9.加一点现磨的黑胡椒,用筷子拌匀;10.最后下葱花即可!小贴士炒面的时候用筷子,比用锅铲好多了!最简单的鸡蛋炒面怎么做

【主料】 鸡蛋2个,

　　煮熟拨鱼150克(约含干面量,白面、杂面的亦可)。 　 【辅料】 食油80克,蒜薹段(焯段)50克,酱油、葱花、蒜片、姜末、精盐、花椒各少许。 【制法】 1.将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅匀。瓢上火放食油40克,

　　待油热后,倒入蛋液炒成碎蛋块,盛入碗内备用。 2.瓢重新上火放入40克食油和少许花椒,油热后,捞出花椒,

　　投葱、姜、蒜、蒜薹段及拨鱼翻炒,随后加入酱油,鸡蛋块翻炒片刻,盛入碗或盘内即成。 【特点】 香醇不腻,

　　软嫩适口,富有营养。蛋炒面怎么做好吃，蛋炒面的家常做法

食材主料剩面条100g鸡蛋2个辅料油适量盐适量黄瓜适量生抽适量葱丝适量步骤1.原料。2.鸡蛋加少许盐打散，葱切丝，

　　黄瓜用礤子礤丝备用。3.炒锅倒油，放入蛋液炒熟后扒拉到一边，放入葱丝炒香。4.放入面条，盐，生抽。5.放入黄瓜丝。

　　6.翻炒均匀即可关火。7.美味的蛋炒面出锅啦。~\(≧▽≦)/~啦啦啦小贴士面条煮熟后一定要过水，否则会粘成一坨，没法吃啦。

　　辣椒鸡蛋炒面怎么做好吃，辣椒鸡蛋炒面的家常做法

食材主料辣椒2个鸡蛋2个辅料油适量盐适量面条适量葱花适量香菇适量海鲜酱油适量步骤1.准备材料。2.青椒洗干净去籽切块，3.鸡蛋打在碗里面。搅拌均匀。4.香菇洗干净切碎。

　　葱切成葱花。5.炒锅做水。水开了下面条。面条煮到没有硬心。盛出来过水。

　　6.炒锅放植物油放进鸡蛋用铲子划碎盛出备用。7.炒锅放油。放进青辣椒和香菇煸炒。8.放进面条。9.放调料。盐，鸡粉、酱油煸炒均匀。10.放进炒好的鸡蛋。

　　11.搅拌均匀出锅。撒上葱花。胡萝卜鸡蛋炒面的做法，胡萝卜鸡蛋炒面怎么做好吃，胡

胡萝卜鸡蛋炒面的做法1.准备好面条2.准备好鸡蛋、胡萝卜3.先烧开水，

　　放入面条煮熟4.捞起冲洗一下，沥干水分5.起油锅6.打入鸡蛋7.鸡蛋两面煎好8.鸡蛋盛起切丝、胡萝卜刨丝待用9.起油锅10.放入胡萝卜丝炒至软，盛起11.起油锅12.放入面条翻炒13.加入盐、蚝油14.加入胡萝卜15.加入鸡蛋丝同炒至均匀16.盛出，撒上葱花烹饪技巧面条煮熟后用水冲一下（过冷河）口感会更爽。简易蛋炒面的做法步骤图，简易蛋炒面怎么做

用料 ?挂面 ? ?

　　略少于1人份 ? ?鸡蛋 ? ?2个 ? ?大葱 ?

　　 ?半根 ? ?盐 ? ?食用油 ? ?香油 ?

　　 ?简易蛋炒面的做法 ?烧水，水开了下挂面。继续大火煮面，估计一两分钟，

　　别全熟了，因为过会还要炒。煮面的空档，可以把大葱横切片，别切太碎，

　　不然容易糊。两个鸡蛋打好，加盐（半勺,据自己的面量加盐，后面的炒面就不加盐了），拌匀。

　　把面捞起来，晾干（尽量别带水）。然后加少许油拌匀。锅加热后，加少许油，

　　转动锅子，让油把锅表面尽量铺满。不用等油加热，直接下葱片，翻炒几下，

　　然后下面继续翻炒，最后下鸡蛋，记得鸡蛋要尽量糊在整个面上，然后大火迅速翻炒，记得不停把鸡蛋捣碎一些，大概1分钟左右就可以出锅了。

　　最后淋一点香油增香鸡蛋炒面的正宗做法，鸡蛋炒面怎样做才好吃的做法步骤

鸡蛋炒面的做法步骤鸡蛋炒面的做法图解11. 原料：鸡蛋，小葱，干面条鸡蛋炒面的做法图解22.

　　锅中烧水，放入盐和油煮沸鸡蛋炒面的做法图解33. 水沸腾后放入面条煮至八成熟鸡蛋炒面的做法图解44. 煮好的面条过凉后沥干鸡蛋炒面的做法图解55. 鸡蛋打散，葱切末鸡蛋炒面的做法图解66. 锅热油，倒入蛋液煎成蛋饼鸡蛋炒面的做法图解77.

　　盛出切成条状鸡蛋炒面的做法图解88. 用锅中余油爆香一半的葱花鸡蛋炒面的做法图解99. 倒入面条鸡蛋炒面的做法图解1010. 放入生抽，用筷子翻炒均匀鸡蛋炒面的做法图解1111. 加入盐炒匀鸡蛋炒面的做法图解1212. 放入鸡蛋鸡蛋炒面的做法图解1313.

　　加入剩下的葱花炒匀即可鸡蛋炒面的做法图解1414. 开吃啦如何炒面，最基本的鸡蛋炒面

原料。面。小油菜，

　　肉丝，鸡蛋，葱段 步骤1：将面放入开水。小煮一会，捞出放冷水冲凉 2：锅子烧烫，滑油（这个样子就不会粘锅）放入鸡蛋，炒熟倒出 3：放入葱段，香葱，

　　小油菜，肉丝，放入味精，鸡精，老酒，在放入面继续翻炒 改用筷子不段的搅拌面，目的是搅散面，

　　在放入鸡蛋，葱，在翻炒一会就好，倒出？ 就OK了鸡蛋炒面的做法 鸡蛋炒面怎么做

材料

鸡蛋2个，

　　大番茄1个，挂面1把，番茄酱，韩式甜辣酱少许

做法

1.鸡蛋加点黄酒和盐打散；番茄切块；面条下水煮熟，过凉水；

　　

2.起油锅，少油，下鸡蛋液，稍凝结后立即加番茄块翻炒；

3.炒至番茄出汁，

　　加一勺番茄酱和一勺甜辣酱（按自己口味），盐；

4.将面条加进去，翻拌均匀就好啦。

材料

鸡蛋2个，

　　卤面1碗，芹菜叶适量

做法

1、先把鸡蛋炒熟，下卤面焙；

2、焙的表面有一点焦焦的，（我一般喜欢一手拿筷子一手拿铲，两手并用）把芹菜叶放里就可以起锅了。

　　

蛋炒面的做法 蛋炒面怎样做好吃

1.将彩椒、胡萝卜切成丝。2.将西瓜皮切成丝。西瓜皮厚，切成丝看着也像片，这不影响口感。3.将洋白菜切成丝。4.备好面条。买这种炒面专用的圆而细的商家已经蒸熟了的面条。

　　5.将黄瓜切成丝。6.将鸡蛋炒熟。炒碎些。7.炒锅放油加热，彩椒、胡萝卜入锅过油后盛出。8.将西瓜皮入锅过油后盛出。9.炒锅放油加热，

　　葱姜末入锅煸香后洋白菜入锅翻炒。10.翻炒均匀后加蚝油、酱油、盐、味精继续翻炒。11.翻炒均匀将面条入锅。12.继续翻炒均匀将彩椒、胡萝卜入锅。13.继续翻炒均匀将鸡蛋入锅。14.继续翻炒均匀即可出锅装盘。

　　黄瓜生食味道更清香，所以，直接放到盘子里即可。火腿肠鸡蛋炒面的做法，火腿肠鸡蛋炒面怎么做

火腿肠鸡蛋炒面的做法用料 ?

　　鸡蛋 1个，火腿 半根，青菜。陈克明热干面，葱，盐，酱油，

　　鸡精火腿鸡蛋炒面的做法 ?1、将青菜，葱洗净，青菜择成小段，葱切末，

　　火腿切片。2、锅中倒入适量水，烧开，然后将面放开水中煮，水开的时候倒一点冷水可防止面条成糊。3、待面条煮到快熟时（尝起来有一点点生）捞起面条过冷水，然后沥干备用。4、炒锅烧热，

　　放入油，油冒烟后放入切好的火腿，稍微炒一下拨到锅子一边，另一边打入鸡蛋，待稍微凝固一下翻炒。

　　5、将沥干的面条放入锅内，用筷子在锅里搅拌，然后放入青菜，继续用筷子搅拌。6、等到青菜叶子都炒蔫儿了后放入盐，鸡精，酱油，

　　继续用筷子搅拌。7、搅拌均匀后就可以装碗开吃了！小贴士1.各种材料可根据面的多少和自己的喜好随意添加，我这里是一碗面条的分量。2.切记面条不能煮太烂，

　　否则炒出来的就不是面条而是面疙瘩了。3.炒鸡蛋的时候等鸡蛋稍微凝固下再翻炒，炒出来的就是鸡蛋块儿，要是鸡蛋一下锅就翻炒或者鸡蛋未凝固就放入面条，就会是鸡蛋沫儿了。4.放入面条后转小火，用筷子搅拌，

　　才能让面条和各种配料、调料更均匀地混合。鸡蛋炒面怎么做啊？

第一步烧水煮面条，面条煮七八分熟就可以可捞出，冲凉，沥干水份，

　　洒上食用油，防止面条粘连在一起第二歩将准备好的青菜用水烫熟第三歩将鸡蛋打散，加点温水会嫩一些第四步将锅烧热，加油，放入打散的鸡蛋，炒至鸡蛋快凝固的时候，

　　把鸡蛋弄到一边，在少加点油。等油热了加入葱花椒等调味炸锅，然后加入面条翻炒，加入生抽，老抽，

　　盐等调味品，继续翻炒第五步最后加入烫好的青菜炒匀即可鸡蛋炒面怎么做才好吃 鸡蛋炒面的4种不同做法

家常鸡蛋炒面的做法鸡蛋炒面食材准备面条半斤，青椒1个，西红柿一个，黄瓜1个，葱花，鸡蛋一个。方法步骤1、西红柿洗净后切丁，

　　青椒切丝，黄瓜切丝，鸡蛋打成蛋液待用;2、面条入沸水锅中煮至8成熟捞出过水待用;3、炒锅中将鸡蛋炒熟盛出，

　　再放油，放入西红柿和葱炒匀;4、然后放入黄瓜丝，炒至5成熟时放入辣椒酱和酱油，加入少许盐;5、炒至8成熟时放入面条炒匀，然后放入鸡蛋炒匀即可食用最简单的鸡蛋炒面怎么做

【主料】 鸡蛋2个,

　　煮熟拨鱼150克(约含干面量,白面、杂面的亦可)。 　 【辅料】 食油80克,蒜薹段(焯段)50克,酱油、葱花、蒜片、姜末、精盐、花椒各少许。 【制法】 1.将鸡蛋磕入碗内,

　　加少许精盐搅匀。瓢上火放食油40克,待油热后,倒入蛋液炒成碎蛋块,盛入碗内备用。 2.瓢重新上火放入40克食油和少许花椒,油热后,捞出花椒,

　　投葱、姜、蒜、蒜薹段及拨鱼翻炒,随后加入酱油,鸡蛋块翻炒片刻,盛入碗或盘内即成。 【特点】 香醇不腻,软嫩适口,富有营养。

　　鸡蛋炒面的做法，鸡蛋炒面怎么做好吃，鸡蛋炒面的家常

鸡蛋炒面的做法步骤1配料切丝，我还放了少许白菜丝2西红柿切丁3鸡蛋打成蛋液4面条先用煮锅煮至八成熟，捞出过水备用5把鸡蛋炒熟备用6另起锅放油，放葱，炒香西红柿7放入白菜丝8再放入黄瓜丝9炒至五成熟时放辣椒酱和酱油，

　　以及少许盐10炒至八成熟时11放入面条炒匀12最后放入鸡蛋，炒匀13放入少许蒜，面条和鸡蛋都炒匀之后就可以起锅了14成品鸡蛋素炒面的做法，鸡蛋素炒面怎么做好吃，鸡蛋

鸡蛋素炒面的做法素炒面的做法步骤11.炒面先用锅蒸一下素炒面的做法步骤22.拿出凉着素炒面的做法步骤33.杏鲍菇洗净切成丝素炒面的做法步骤44.胡萝卜也切成丝，木耳切小素炒面的做法步骤55.卷心菜切成细丝素炒面的做法步骤66.青豆先用水焯熟素炒面的做法步骤77.然后热锅入油，先把所有的本料炒熟素炒面的做法步骤88.然后再倒入炒面翻炒，素炒面的做法步骤99.加入盐和孜然调味素炒面的做法步骤1010.锅里再煎个鸡蛋熟后倒入盘内即可素炒面的做法步骤1111.美味开始享用蛋炒面怎么做好吃，

　　蛋炒面的家常做法

食材主料剩面条100g鸡蛋2个辅料油适量盐适量黄瓜适量生抽适量葱丝适量步骤1.原料。2.鸡蛋加少许盐打散，葱切丝，黄瓜用礤子礤丝备用。3.炒锅倒油，放入蛋液炒熟后扒拉到一边，放入葱丝炒香。

　　4.放入面条，盐，生抽。5.放入黄瓜丝。6.翻炒均匀即可关火。7.美味的蛋炒面出锅啦。~\(≧▽≦)/~啦啦啦小贴士面条煮熟后一定要过水，

　　否则会粘成一坨，没法吃啦。家常炒面怎么做如何做_西红柿鸡蛋炒面的做法

炒面是以面条鸡蛋为主要食材的面食，在中国，好吃的炒面有，潮汕干炒面，山东伴炒面。

　　炒面是用植物或者动物的油脂将小麦、糜子、青稞等面粉炒熟，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以使用。朝鲜战争时期，中国人民志愿军的战士在供给不足时吃的“一把炒面一把雪”指的是这种炒面。 西红柿鸡蛋炒面的做法：材料：西红柿一个 ，

　　鸡蛋二个，面一份（依个人饭量待定），盐，葱，鸡精。 制作步骤： 1：先把鸡蛋打好蛋液放于碗中，加一勺盐，

　　搅拌均匀；把西红柿切块。 2：面放于开水锅内开煮。 3：炒锅内放适量油，油热后，放葱丝，

　　然后把打好的鸡蛋倒入锅内，炒熟 4：之后放入切块的西红柿，加盐，翻炒几下 5：放入煮好的面条，加适量水，

　　加适量鸡精，翻炒约一分钟，即可！鸡蛋炒面的正宗做法，鸡蛋炒面怎样做才好吃的做法步骤

鸡蛋炒面的做法步骤鸡蛋炒面的做法图解11. 原料：鸡蛋，

　　小葱，干面条鸡蛋炒面的做法图解22. 锅中烧水，放入盐和油煮沸鸡蛋炒面的做法图解33. 水沸腾后放入面条煮至八成熟鸡蛋炒面的做法图解44.

　　煮好的面条过凉后沥干鸡蛋炒面的做法图解55. 鸡蛋打散，葱切末鸡蛋炒面的做法图解66. 锅热油，倒入蛋液煎成蛋饼鸡蛋炒面的做法图解77. 盛出切成条状鸡蛋炒面的做法图解88.

　　用锅中余油爆香一半的葱花鸡蛋炒面的做法图解99. 倒入面条鸡蛋炒面的做法图解1010. 放入生抽，用筷子翻炒均匀鸡蛋炒面的做法图解1111. 加入盐炒匀鸡蛋炒面的做法图解1212. 放入鸡蛋鸡蛋炒面的做法图解1313. 加入剩下的葱花炒匀即可鸡蛋炒面的做法图解1414. 开吃啦辣椒鸡蛋炒面怎么做好吃，

　　辣椒鸡蛋炒面的家常做法

食材主料辣椒2个鸡蛋2个辅料油适量盐适量面条适量葱花适量香菇适量海鲜酱油适量步骤1.准备材料。2.青椒洗干净去籽切块，3.鸡蛋打在碗里面。搅拌均匀。4.香菇洗干净切碎。

　　葱切成葱花。5.炒锅做水。水开了下面条。面条煮到没有硬心。盛出来过水。6.炒锅放植物油放进鸡蛋用铲子划碎盛出备用。7.炒锅放油。

　　放进青辣椒和香菇煸炒。8.放进面条。9.放调料。盐，鸡粉、酱油煸炒均匀。

　　10.放进炒好的鸡蛋。11.搅拌均匀出锅。撒上葱花。洋葱鸡蛋炒面怎么做好吃，洋葱鸡蛋炒面的家常做法

食材明细：鸡蛋2个、洋葱1个、面条175克、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量洋葱鸡蛋炒面的做法步骤 1、材料：鸡蛋、洋葱 2、面条 3、将鸡蛋打入碗中，

　　加适量的料酒， 4、打成蛋液，待用。 5、将洋葱剥去外皮清洗一下。 6、放在案板上切成丝，待用。 7、将面条下入沸水中焯开，

　　1——2分钟捞起。 8、用凉水过凉，待用。 9、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 10、接着，

　　利用炒鸡蛋的油，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。 11、然后，合入过凉好的面条。 12、加适量的生抽。13、加适量的盐。

　　14、加适量的鸡精。 15、调味翻炒翻炒。 16、最后，合入炒好的鸡蛋炒匀，即成。17、出锅、装盘，就可以吃吃喽。胡萝卜鸡蛋炒面的做法，

　　胡萝卜鸡蛋炒面怎么做好吃，胡

胡萝卜鸡蛋炒面的做法1.准备好面条2.准备好鸡蛋、胡萝卜3.先烧开水，放入面条煮熟4.捞起冲洗一下，沥干水分5.起油锅6.打入鸡蛋7.鸡蛋两面煎好8.鸡蛋盛起切丝、胡萝卜刨丝待用9.起油锅10.放入胡萝卜丝炒至软，盛起11.起油锅12.放入面条翻炒13.加入盐、蚝油14.加入胡萝卜15.加入鸡蛋丝同炒至均匀16.盛出，

　　撒上葱花烹饪技巧面条煮熟后用水冲一下（过冷河）口感会更爽。鸡蛋炒面的做法 鸡蛋炒面怎么做

材料

鸡蛋2个，大番茄1个，挂面1把，番茄酱，韩式甜辣酱少许

做法

1.鸡蛋加点黄酒和盐打散；番茄切块；

　　面条下水煮熟，过凉水；

2.起油锅，少油，下鸡蛋液，

　　稍凝结后立即加番茄块翻炒；

3.炒至番茄出汁，加一勺番茄酱和一勺甜辣酱（按自己口味），盐；

4.将面条加进去，翻拌均匀就好啦。

　　

材料

鸡蛋2个，卤面1碗，芹菜叶适量

做法

1、先把鸡蛋炒熟，下卤面焙；

2、焙的表面有一点焦焦的，（我一般喜欢一手拿筷子一手拿铲，

　　两手并用）把芹菜叶放里就可以起锅了。

洋葱鸡蛋炒面的做法 洋葱鸡蛋炒面怎么做

用料 白洋葱 半个 油菜 1棵 鸡蛋 1枚 挂面 少许 油、盐、生抽 洋葱鸡蛋炒面的做法 洋葱切小块油菜洗净、撕碎。炒锅放油，油热后直接打入鸡蛋，炒散。

　　下洋葱，翻炒几下。下油菜，翻炒几下，然后加盐(盐要在加面条前加入，可嗞出菜的水分和味道)。下面条，加入生抽，

　　拌匀即可。萝卜鸡蛋炒面怎么做好吃，红萝卜鸡蛋炒面的家常做法

食材主料有机菠菜面100克胡萝卜80克鸡蛋50克辅料油适量盐适量黑胡椒适量生抽适量葱花适量步骤1.锅里煮开水,放一点盐,水开下面条煮约5分钟至熟;2.捞起沥干,拌上橄榄油备用;

　　3.煮面的时候我们把胡萝卜去皮,刨成丝;4.鸡蛋加盐,葱花搅打成鸡蛋液;5.锅里热油,

　　下鸡蛋液;6.炒熟,盛起备用;7.续下油,倒入胡萝卜丝翻炒;

　　8.胡萝卜丝变软就倒入面条一起拌匀,加生抽调味;9.加一点现磨的黑胡椒,用筷子拌匀;10.最后下葱花即可!小贴士炒面的时候用筷子,

　　比用锅铲好多了!鸡蛋白菜炒面怎么做好吃，鸡蛋白菜炒面的家常做法

食材主料面条280g鸡蛋1个白菜2片辅料油适量盐适量美味鲜适量步骤1.锅中烧开水！2.水开后将面条下入煮熟，捞起备用。3.白菜切丝，鸡蛋一个准备！

　　4.油热后，放入鸡蛋炒散！5.放入白菜丝。6.将煮好的面条放入锅中翻炒。7.放入适量的盐，和剁辣椒。8.最后放入美味鲜翻炒均匀即可！

　　小贴士面条煮熟后只需将菜和面炒均匀即可。鸡蛋炒面怎么做啊？

第一步烧水煮面条，面条煮七八分熟就可以可捞出，冲凉，

　　沥干水份，洒上食用油，防止面条粘连在一起第二歩将准备好的青菜用水烫熟第三歩将鸡蛋打散，加点温水会嫩一些第四步将锅烧热，加油，放入打散的鸡蛋，炒至鸡蛋快凝固的时候，

　　把鸡蛋弄到一边，在少加点油。等油热了加入葱花椒等调味炸锅，然后加入面条翻炒，加入生抽，

　　老抽，盐等调味品，