鸡蛋汉堡的做法大全鸡蛋汉堡的家常做法

　　鸡蛋汉堡做法过程

鸡蛋汉堡一、设备及工具简介 铝合金专用汉堡模具一台或多台（注：每台模具上有7个汉堡模型）、蜂窝煤炉一个或多个、小号腻子刀和长水果刀各1把、盆、勺子等。二、原料 鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐等。[编辑本段]三、调料 辣椒酱、甜面酱、咸面酱、果酱等。[编辑本段]四、生产过程 1、调制面糊：将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状，

　　加入食盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用。 2、模具预热：将模具放在蜂窝煤炉上加热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。

　　 4、涂抹调料：最后将熟透的汉堡从中割开，就可以涂抹自己喜欢吃的调料了，当然，这个可以随意搭配。鸡蛋汉堡的做法和配料是怎样的？

　　

把中粉放入盆里，加入少许椒盐粉、白胡椒粉，加入适量清水后，搅拌成流动的面糊；猪肉泥加料酒、盐、鲜味汁、白胡椒粉、葱花拌匀；鸡蛋堡模具里舀入一勺面糊，在面糊里加入一个鸡蛋和少许猪肉泥，

　　在左边的孔里，也舀入一勺面糊，等到左边的面饼底部可以转动，就把左边的面饼用工具取出，反扣在右边有鸡蛋的面饼上即可。主料：中粉300克、鸡蛋4个、猪肉泥100克、芝士片2片辅料：植物油少许、盐少许、料酒少许、白胡椒粉适量、葱花少许、鲜味汁1勺、椒盐粉少许1、把中粉放入盆里，

　　加入少许椒盐粉、白胡椒粉2、加入适量清水后，搅拌成流动的面糊3、猪肉泥加料酒、盐、鲜味汁、白胡椒粉、葱花拌匀4、这是准备好的主要食材5、4孔铸铁锅里加入少许植物油后加热6、先在一个孔里舀入一勺面糊7、在面糊里加入一个鸡蛋和少许猪肉泥8、在左边的孔里，也舀入一勺面糊9、等到左边的面饼底部可以转动，就把左边的面饼用工具取出，反扣在右边有鸡蛋的面饼上10、如果喜欢芝士的口感，

　　可以加入适量芝士片，要用小火慢慢加热至熟，来回多翻几次面11、这是做好的鸡蛋汉堡注意事项：做这个鸡蛋汉堡时，最后成型后继续要用小火慢慢加热至内部成熟，来回多翻几次面。

　　正宗鸡蛋汉堡怎么做 鸡蛋汉堡做法哪里有教？

正宗的鸡蛋汉堡做法，在深圳就可以学到，告诉你一家，味道还不错，你可以去了解了解，

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材料主料：韭菜300克，鸡蛋3个，

　　食盐，料酒，色拉油少许。做法1、将韭菜搞洗干净，控干水分后切成3厘米长的段待用。2、鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐、味精搅打均匀。

　　炒锅加较多底油，烧至五六成熟，倒入韭菜煸炒，待韭菜断生，迅速倒入鸡蛋液翻炒，一切翻炒一边淋上少量油，待鸡蛋液凝固至熟，即可装盘上桌。

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鸡蛋汉堡包的做法主料汉堡包1个鸡蛋1个辅料油适量沙拉酱适量西红柿适量生菜适量步骤1.鸡蛋打入碗里。2.锅里放入油，倒入鸡蛋煎熟。

　　3.准备好食材。4.汉堡包从中间切开。5.在一片面包上放入沙拉酱。6.涂抹均匀。7.放上洗净的生菜和西红柿片。8.放上煎蛋。9.再放上生菜，

　　挤上沙拉酱。10.合上汉堡包，完成。11.配上一杯牛奶，美味营养早餐就OK啦！

　　鸡蛋汉堡怎么做？

专业的得要专业设备 简单的可以1：烤2片面包，差不多热就可以了2：烤面包时煎一个鸡蛋，个人喜欢荷包蛋3：在一片烤好的面包上挤上适量沙拉酱，新鲜生菜，没生菜 像黄瓜 水果也可以4：放上煎好的蛋 盖上另一片面包。OK 自制新鲜无敌鸡蛋汉堡完成 oyeah 开始享用吧 口水ing鸡蛋汉堡的配方和制作方法

鸡蛋汉堡的做法主料普通面粉200g粗面200g酵母粉2g鸡蛋1个黄油50g清水90g精盐2g辅料普通面粉100g粗面100g酵母粉1g清水200g步骤1.将液种材料（辅料）放入面包桶中，

　　混合搅拌均匀，室温下2小时后，转入冰箱冷藏发酵16小时以上。2.将面团材料（主料）除了黄油以外全部放进面包桶中，还有发酵的液种。

　　然后启动一个和面程序20分钟。程序结束后放入软化的黄油，然后启动生面团程序:和面加发酵。注：这儿鸡蛋液留下来一点，做为后面刷面包表面。如果你忘记了可以不刷蛋液，或刷点水沾上芝麻。

　　3.发酵结束后将面团倒到撒有干粉的案上，将面团轻轻地拢在一起，静置15分钟。4.搓成长条，分割成12等分。将一个个小面团揉成光滑的面团，刷上蛋液，放在烤盘上，

　　蒙上保鲜膜，进行第二次发酵。5.将发酵好的面包坯送入170度的烤箱约烤20分钟。6.烤到表面金黄即可出炉，放在烤架上散热。7.接下来平底锅多放点油，油温热时打两个鸡蛋入锅，撒点盐和胡椒粉，

　　煎到你喜欢的熟度。8.将煎鸡蛋盛出来，不要放油，下小青菜心炒断生，加盐调味盛出。9.最后取一汉堡从中间剖开，

　　夹上你刚才煎的鸡蛋和青菜享用。鸡蛋汉堡怎么做的

应该来说是比较有营养的，面包补充碳水化合物，肉补充蛋白质和能量，生菜补充维生素和菜特有的营养成分，

　　千岛酱（番茄酱、甜酱或瓜果酱和其他酱类）补充糖分，而且很方便，应该是受忙碌者喜爱的。一个巨型汉堡就占去全日近半热量需求，脂肪更近乎超标，长时间进食会导致肥胖、高血脂、高胆固醇等健康问题，

　　不可不防。一个汉堡包里，蛋白质足够，碳水化合物稍嫌不足，缺乏的是纤维，所以要加菜。

　　汉堡包制作方法 原料鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。

　　制作步骤制作材料1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。4.有时可以加入牛肉和番茄酱。

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材料主料：韭菜300克，鸡蛋3个，食盐，料酒，

　　色拉油少许。做法1、将韭菜搞洗干净，控干水分后切成3厘米长的段待用。2、鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐、味精搅打均匀。炒锅加较多底油，

　　烧至五六成熟，倒入韭菜煸炒，待韭菜断生，迅速倒入鸡蛋液翻炒，一切翻炒一边淋上少量油，待鸡蛋液凝固至熟，即可装盘上桌。

　　正宗鸡蛋汉堡的配料

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