鸡毛菜的做法家常做法大全

　　味美的鸡毛菜汤怎么做好吃又简单，做法图

鲜菇豆腐鸡毛菜汤的做法 土豆去皮切丁，在锅里慢慢煮着。（非必需，只是增加汤里的我淀粉质，有点浓汤的感觉。

　　国内的朋友直接用淀粉勾芡就行，喜欢清汤的直接省略）煮土豆丁的时候切少许姜丝、蘑菇切片。另起热油锅爆姜丝然后下蘑菇片爆炒片刻，放盐，蘑菇出水即可。

　　土豆丁煮的差不多时，蘑菇连同汤汁倒入汤锅中，同时放入切好的豆腐丁（非必须）水滚开了就赶紧下洗好的鸡毛菜啦，略煮一下撒点盐，滴两滴香油，

　　就可以上桌啦～蒜蓉鸡毛菜的做法步骤图，蒜蓉鸡毛菜怎么做

用料 ?鸡毛菜 ? ?大蒜 ?

　　 ?盐 ? ?生抽 ? ?油 ? ?蒜蓉鸡毛菜的做法 ?

　　鸡毛菜摘洗干净，费时费力费水费眼的一步，请耐心完成，如果买的量多一次性洗出来沥干水分用保鲜袋装好放冰箱第二天还能再吃一顿。锅内入底油，放入一半大蒜碎爆香，

　　哗啦一下子倒入鸡毛菜，大火快速翻炒至菜蔫软，如果锅够大这个过程极快，如果锅比较小只好多翻几下，下入另一半大蒜末。翻两下关火加几滴生抽和少许盐调味出锅。清炒鸡毛菜的家常做法大全怎么做好吃

主料鸡毛菜500g辅料油适量盐适量糖适量蒜瓣2个熟猪油适量步骤1.鸡毛菜，清洗干净，

　　用淡盐水浸泡十分钟，捞起，沥水2.将菜切碎，菜杆和叶分开一点3.干锅小火，将锅预热，锅热，

　　加油，加蒜瓣4.将菜杆先入锅5.加盐和糖，转中火翻炒两下6.加入菜叶，炒两下，加盖，焖一分左右7.揭盖，

　　加一勺量的熟猪油，大火炒，油化，关火8.装盘，上桌清炒鸡毛菜怎么做

菜先洗好，

　　控水，锅里放进油烧开，青菜入锅，然后放盐，鸡精，看见都炒捻了，还是碧绿的就可以出锅了！

　　蒜茸鸡毛菜怎么做？

主料：鸡毛菜 辅料：大蒜、西红柿 调料：盐、鸡精、白糖、生抽、食用油 做法： 1、 将鸡毛菜洗净，大蒜洗净剁成茸，西红柿洗净切片围好盘边待用； 2、 坐锅点火放油，待油7―8成热时，放入蒜茸煸出香味，倒入鸡毛菜翻炒，

　　加入盐、白糖、生抽、鸡精即可。 特点：蒜香、嫩脆口感好。