鲍鱼瘦肉炖汤

　　瘦肉鲍鱼汤怎么做好吃

主料鲜鲍鱼400g腱子肉2粒精瘦火腿肉50g辅料洋参5.6片清水3碗步骤1.鲍鱼,买时叫师傅去肠,回来将壳,肉洗净. 2.精瘦火腿肉切条. 3.猪腱子肉切厚片.

　　4.将用料依次放入炖锅,高温加热见滚. 5.关小火炖4小时,即可. 鲍鱼瘦肉汤怎么做

鲍鱼瘦肉汤用料 ?鲍鱼 ? ?6只 ?

　　 ?猪肉 ? ?一小块 ? ?生姜 ? ?5片 ?

　　 ?料酒 ? ?少许 ? ?盐 ? ?少许 ?

　　 ?香葱 ? ?少许 ? ?鲍鱼瘦肉汤的做法 ?将鲍鱼肠子处理干净，把肉和壳分离，

　　再用刷子把肉和壳都刷干净。将猪肉切成小块，生姜切片，鲍鱼肉上划上十字。猪肉入锅中水中烧开，撇去浮沫，加入鲍鱼肉、鲍鱼壳和生姜，加入料酒。

　　大火烧开后，小火焖两小时，出锅前加入少许盐，撒上香葱，即可享受美味。

　　莲子鲍鱼瘦肉汤有什么营养功效？

饮食宜忌：大便燥结者不可过多服莲子适宜季节：四季炖汤原料：鲍鱼（普通品级）、瘦肉、莲子、百合、姜、葱、苏打粉调料：精盐适量鲍鱼知识介绍：鲍鱼是海产贝类，同鱼毫无关系，倒跟田螺之类沾亲带故。它是海洋中的单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，

　　扁而宽，形状有些像人的耳朵，所以也叫它"海耳"。自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，

　　非其他海味所能比拟的。尤其是在东南亚一些国家的华裔和港澳同胞，对鲍鱼特别青睐。据说其谐音“鲍者包也，鱼者余也”，

　　鲍鱼代表包余，以示包内有“用之不尽”的余钱。因此，鲍鱼不但是馈赠亲朋好友的上等吉利礼品，而且是宴请、筵席及逢年过节餐桌上的必备“吉利菜”之一。

　　鲍鱼以山东、广东、辽宁等地产量最多，产期为春秋两季。鲍鱼营养分析：1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；2.

　　鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质；3. 鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；

　　4. 鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患；5. 鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，

　　吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。鲍鱼适合人群：一般人均可食用 1. 夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼；糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效；

　　2. 痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤；虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用；素有顽癣痼疾之人忌食。鲍鱼食疗作用：鲍鱼性平、味甘咸，归肝经；

　　具有养血、柔肝、滋阴、清热、益精、明目的功能；可治月经不调、大便秘结等疾患。鲍鱼食物相克：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。鲍鱼做法指导：鲍鱼适合做烧、扒、烩等类菜。该答案来自梅梅菜谱网官方网站新鲜鲍鱼煲汤怎么煲

需要提前准备好的材料包括：猪大排 300g、鲜鲍鱼 适量、食盐 适量、洋参 适量。

　　1、第一步把鲍鱼去除内脏。2、洗刷干净。3、排骨洗净。4、焯水后再次洗净。5、焯水好的排骨重新加适量水，放入鲍鱼和壳。6、洋参切片。7、一同放入锅中。

　　8、盖上锅盖，大火煮15分钟，小专火煮10分钟。9、最后加少许属盐调味，盛入碗中，完成。鲍鱼煲汤的做法

用料主料纯净水适量莲子适量鲍鱼汤的做法1.鲍鱼其实很脏的。

　　左边是我洗干净的。右边是原封不动的。洗的时候要用刷子把鲍鱼的缝隙、裙边什么的都要刷一次。能抠掉的都抠掉。洗了一次鲍鱼我都不想去外面吃鲍鱼了。2.鲍鱼切2刀。不要切断。3.鲍鱼壳也刷干净。

　　不要扔了。这是很好的药材。4.锅内放凉水。开火。放入一片姜和一点料酒。

　　然后把排骨放进去。烧开后2分钟关火捞出排骨洗干净。5.排骨、鲍鱼、莲子、枸杞、姜片都放进炖盅内。加入纯净水。电炖盅慢炖4个小时即可。鲍鱼怎么煮汤最简单的煮汤

准备做鲍鱼汤的材料：鲍鱼、虫草花、红枣、枸杞、姜片。

　　1，首先我们找来刷子，将鲍鱼身体里黑黑东西用刷子刷干净，如图。2，

　　表面刷干净用刀子把鲍鱼肉刮出来，看到黑黑一坨东西用剪刀剪下来。3，鲍鱼肉跟壳细节刷干净，鲍鱼壳不要丢掉，

　　具有很高药价值。把枸杞、红枣、姜片、虫草花洗净放好，如下图。4，材料准备好 一起放入蒸盅内，用保鲜膜包住防止营养蒸发掉。5，

　　大概炖两个小时就可以出锅了，可以根据自己的喜好加其他的食材也是可以的。干鲍鱼炖汤的做法有几种

材料主料：鲍鱼60克，天门冬30克，麦门冬30克，辅料：瘦猪肉250克，

　　桂圆肉15克，调料：盐3克做法1.鲍鱼用开水浸发4小时，洗净，切片；2.猪瘦肉洗净，

　　切片；3.天冬、麦冬、桂圆肉洗净；4.将鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，加盐调味供用。