鮸鱼的做法家常做法大全

　　红烧鮸鱼怎么做好吃又简单，做法图解分享，吃货冬冬

主料鮸鱼 香葱 辅料油适量 美味鲜酱汁适量 黄酒适量 干红辣椒1个 红糖少量 香葱红烧鮸鱼的做法步骤1. 鮸鱼—条 ，这—条鱼有点大 , 将他分对半分开 。2. 将半条鱼两面各划几刀，

　　用盐腌制 。3. 腌制好的鱼 ，冲洗外面的咸味 ,用纸巾擦干水分 ，就下热油锅开煎 。

　　4. 两面煎黄 ，放上干红辣椒……5. 放上香葱 , 葱白放鱼下面 ，放上黄酒 ,

　　 美味鲜酱油，红糖 , 加上少量温水 ，中火煮熟 。梅童鱼的做法大全，梅童鱼怎么做好吃

主料梅童鱼800g辅料油适量盐适量钙奶饼干5片干面粉适量步骤1.大头宝鱼去头、内脏洗净用盐腌制30分钟2.钙奶饼干5片3.捏碎4.加入干面粉5.拌匀6.锅中油烧八成热7.将腌制的鱼篦去水分，干面粉倒入鱼盆8.均匀的裹满鱼身9.入油炸制10.炸好的大头宝鱼外酥里嫩几乎没有可扔的东西白鳞鱼怎么做好吃 大全

清蒸白鳞鱼材料主料白鳞鱼配料肥肉调料盐、味精、糖、料酒、八角、姜、香油、上汤做法1. 白鳞鱼去内脏、鳃，

　　洗净改刀。2. 用开水将鱼焯透。3. 加盐、味精、料酒、姜、八角及肥肉，上笼蒸熟。4. 倒掉多余的汤，

　　拣去肥肉、姜、八角，将上汤调味，浇在鱼身上即可。小诀窍特点原汁原味，鲜香味美。

　　提示鱼鳞要保留，蒸时要蒸透。鲮鱼的做法大全，鲮鱼怎么做好吃

用料 新鲜鲮鱼 想吃多少就多少 盐 适量 料酒 一勺 姜 一小片 香煎鲮鱼的做法 新鲜鲮鱼掏去内脏，洗净，内外抹上盐，加料酒加姜末腌制一个小时以上。

　　盐薄薄抹一点就好，以免太咸热锅，凉油，中活。等油温略起来放入用厨房用纸擦过的鲮鱼，剪到两面发黄即可嫩滑龙利鱼片的家常做法大全怎么做好吃视

白灼龙利鱼片的做法1.龙利鱼泡水解冻后，洗净，沥干水分2.在案板上用快刀片成鱼片3.鱼片放入大盆中，

　　加入盐，黑胡椒，淀粉以及料酒，腌制5分钟后，用1勺食用油和芝麻抓匀4.然后说蘸汁，

　　用2勺蒸鱼豉油混合老干妈辣酱，香葱切沫撒在蘸汁上面就好5.锅中加入清水，煮开后，将鱼片依次涮熟，切记，出锅需要捞出（不然鱼片会碎！）6.然后，鱼片码盘，

　　食用时，夹起来蘸蘸汁吃就OK了鲐鱼的做法大全，鲐鱼怎么做好吃

鲐鱼去掉内脏，冲洗干净，鱼肚子的血一定清洗干净鱼切块小白菜洗净小白菜大葱切段，

　　姜、大蒜切片锅内加油，加花椒炸出香味，捞出丢掉加大葱、大蒜、姜片爆香，加生抽炸锅放入切好的鲐鱼、白酒加入适量的水，没过鱼，再加入盐、白醋、白糖大火炖，也可以加入小白菜一起炖煮5分钟放入小白菜，继续慢火炖炖至汤汁适合，

　　滴入芝麻油即可，鱼一定要炖熟，