马头鱼的做法家常做法大全

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食材明细白条鱼750克色拉油4两生姜适量大蒜适量小葱适量小粉10克面粉10克盐2克鸡精适量十三香适量香醋适量白糖适量清水100克干辣椒5颗酱油2勺咸鲜口味焖工艺半小时耗时简单难度轻烧白条鱼的做法步骤1白条鱼洗净2小粉，面粉1：1放少量盐，清水调均3鱼放入粉浆中挂汁4准备辅料5准备辅料6锅中放油，放入鱼炸至外脃里嫩，放盘中备用7锅中留少量油，

　　放入辅料，白糖煎出香味8加料酒，酱油，少量醋，放入清水9煎好的鱼入锅中，放少量十三香，中火收汁，起锅前放鸡精10肉嫩味鲜家常鱼主料草鱼1条调料酱油6克 醋6克 鸡精2克 葱5克 泡红椒适量 泡姜适量 郫县豆瓣酱适量 白糖3克 植物油适量家常鱼的做法1.草鱼洗净切块，

　　葱切段，泡姜泡椒切丁2.锅内放油烧热后放入泡姜泡椒炒出香味3.放郫县豆瓣，白糖，酱油搅拌均匀4.加水烧开后加入鱼块5.煮熟后加醋酱油鸡精和葱段，即可。

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材料比目鱼颊 三片,干巴西利香料 一大匙,海盐 一小匙,胡椒 适量,橄榄油 一大匙做法1、先把鱼肉洗净, 把香料,

　　 盐, 胡椒等均匀洒满整个鱼身,腌制约15分钟；2、淋上一大匙的橄榄油, 用小烤箱 温度约莫摄氏200度（依照个人烤箱为准）；3、烤15分钟后就可以上桌啦；4、喜欢蒜片的朋友,

　　 可以用平底锅煎蒜片来当佐料, 也可以烫花椰菜等当配菜, 依个人喜好来做搭配。红烧马甲鱼的家常做法大全怎么做好吃

主料马甲鱼1条 辅料盐糖适量料酒醋适量老抽酱油适量葱姜蒜适量辣椒鸡精适量 步骤红烧马甲鱼的做法步骤11.清理马甲鱼红烧马甲鱼的做法步骤22.做法;1.马甲鱼洗净,切大块,用盐,料酒腌制1小时入味.

　　油热,放下鱼块煎成两面焦. 2.放料酒去腥. 放些盐,糖,

　　姜片,蒜片,辣椒,醋,酱油,半碗水,大火煮10分钟左右. 放些葱,

　　鸡精即可. 红烧马头鱼的做法，红烧马头鱼怎么做好吃，红烧

1. 猪绞肉用酱油、糖、酒及太白粉腌15分钟。2.

　　雪里红泡水后洗净去掉部份咸味，挤干水份，切小丁。3. 马头鱼沥干水份，内外抹上盐巴腌10分钟后，

　　用厨房纸巾吸干水份，煎之前抹上薄薄一层太白粉。平底锅加油2汤匙，洒一点点盐巴在锅中，中火煎马头鱼至两面金黄，取出备用。马头鱼肉很细，翻鱼的时候小心。

　　4. 原锅加油1茶匙，中火把姜丝、蒜蓉炒香。5. 下绞肉炒至7分熟。6. 下雪里红及半杯水拌炒2分钟，

　　加入红辣椒丝。7. 轻轻放下马头鱼，让鱼肉吸收雪里红及猪肉的味道。鱼不用翻面。

　　8. 先把鱼移到盘子上，把太白粉用半1茶匙水溶解，淋在锅中，雪里红及绞肉勾薄芡，再淋在鱼身上便成。

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酸辣龙头鱼汤材料：鲜龙头鱼，嫩豆腐做法：1.配调料：香醋、生抽、辣椒酱、鲜辣粉、胡椒粉、白糖调成汁。2.龙头鱼切成段，倒一半的调料和一勺的淀粉拌匀鱼段，

　　稍腌。3.汤锅水烧开后，放入豆腐，放少许盐，开锅后倒入鱼段。再次开锅后倒入剩下的调料，

　　洒鸡精，葱花、香菜即可。东海怪味龙头鱼原料 龙头鱼500克。调料 盐1克，味精0.5克，生粉500克，吉士粉500克，红椒粒10克，

　　葱花10克，蒜末5克，椒盐2克，色拉油1000克。制作1、龙头鱼分别放在案板上，从背部入刀取出中骨，将内脏取出，把肉片下，

　　撕去鱼皮备用。2、将鱼肉切成长、宽各为5厘米，厚0.8厘米的块，加入盐、味精腌渍2分钟备用。3、生粉、吉士粉调拌均匀，裹在腌渍好的龙头鱼肉上，然后放入烧至七成热的色拉油中小火浸炸2分钟至金黄色时出锅，

　　控油。4、锅内留油15克，烧至七成热时放入红椒粒、葱花、蒜末煸炒出香，放入龙头鱼翻炒均匀后出锅，撒上椒盐即可。龙头鱼肉色泽金黄，外酥里嫩龙头鱼的家常做法大全怎么做好吃视频

龙头鱼的做法1.龙头鱼洗净，切成片状，

　　裹上炸粉。 2.油加热，龙头鱼入锅炸至金黄。 3.捞起，沥干油份。 4.番茄，

　　青瓜切粒，备用。 5.半碗水，加糖适量，煮开，再倒入番茄青瓜。

　　 6.煮至黏稠状。 7.浇在炸好的龙头鱼上，上碟。马头鱼怎么做

清蒸马头鱼马头鱼2条，姜片适量料酒适量，胡椒粉适量，麻油适量，生油适量，

　　蒸鱼豉油适量，熟油适量做法1.马头鱼去鳞去内脏后洗净；晾干水后用适量盐抹鱼身。2.碟上铺上姜片，将鱼马头鱼放在上面，淋上适量料酒、麻油、生油及酒上适量胡椒粉。3.隔水蒸5分钟后，倒去鱼水。

　　4.加入适量蒸鱼豉油、葱粒及熟油即可。真心回答望采纳，谢谢！