马友鱼的做法家常做法大全

　　小白鱼怎么做好吃 小白鱼的做法大全

1.饺子粉2.韭菜摘静 洗净3.切碎4.放入干白鱼5.打入两个鸡蛋6.放入姜粉7.香油8.加入美极鲜味汁 搅拌均匀9.面和好 揪成剂子 擀成片10.包入馅11.锅内放底油 包好的盒子下锅12.煎至金黄 翻个13.成品风干刁子鱼的做法大全

风干刁子鱼的做法1.将鱼晾干一下， 再在鱼上打三条花刀2. 在烧热的锅中用姜片搽一遍， 再将姜取出3. 倒入适量的油4. 油烧热后将鱼下入锅中煎一下5. 将一面煎至金黄后翻面再煎6.

　　两面金黄色后捞出7. 锅中留少许油， 将黄豆酱下入翻炒8. 再加入刚才拿出的姜片和大葱一起翻炒9. 煸炒出香味后放入刚煎好的鱼10.

　　加入刚没过鱼的水和少许酱油， 料酒11. 大火烧开， 转为小火煮上十分钟， 再翻面12. 再煮上五分钟， 大火收汁，

　　 装盘即可黄子骨鱼的做法大全

黄骨鱼营养价值剖析四川人吃的黄辣丁，南方人叫做黄骨鱼。珠海是一座吃惯海鲜的城市，又多移民，没有什么自己的菜系，

　　只好嘴大吃四方。这款时兴的黄骨鱼，就是湘菜出品。黄颡鱼，俗称黄骨鱼，也叫黄辣丁或者黄腊丁、黄丫头（江西省部分地区）。

　　材料黄骨鱼2条 大葱 香葱 香菜适量 郫县豆瓣酱 黄豆酱 海鲜酱适量 姜 蒜生抽 糖 八角2颗 料酒做法1、热油大火，放入鱼，煎好一面，翻面煎另一面2、加入姜片，烹入料酒3、倒入郫县豆瓣酱，黄豆酱， 海鲜酱，

　　大葱段，和八角及生抽和白糖4、倒入水，水量超过鱼5、开着盖子，煮鱼6、中途鱼要翻面一次7、汤汁快要收紧，出锅，

　　撒一些小葱和香菜醉留香马友鱼做法是怎样做的？

马友鱼做法：香煎醉留香马友鱼，真棒啊！

　　今天将教大家如何做马友鱼，这次的做法是香煎。先给大家上道香喷喷的香煎醉留香马友鱼吧。看看鱼的色感、质感就想吃吧？闻一闻，哎呀，真是香。这一餐可美味啦！

　　呵呵，那帮家伙吃得可狂了，都抢着的，搞得我才吃一小块而已。

大家一定想知道是怎样做出来的吧？那下面给大家详细介绍啦。其实马友鱼的煎法很简单，

　　与一般鱼的煎法是一样的。

1、材料：冰鲜马友鱼干，葱头，姜2、材料可以了，就开始下锅了咯。

　　放点花生油，再把鱼放入煎。

3、把鱼煎到一定的熟度

4、接着加点点水，放入葱头及姜。（加点水就会热气了呀）

5 最后煎二分钟左右就OK了。

　　很香呀

小贴士：这次我选用的是经过淡晒等创新保鲜方法的马友鱼，马友鱼的鲜味十足，口感不错

好了，就先告此一段落，更多美味马友鱼做法将会陆续"登场",

　　希望大家支持！马友鱼小米粥的功效与作用

1、马友鱼的脂肪含量为10%，比一般的鱼类要高出许多，随着制作马友鱼干制作过程中水分含量的降低，其中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45%以上。所以，

　　它们是补充蛋白质的好食物。以及有补虚劳、健脾胃的功效。 2、据我国著名药典《中华本草》上记载，马友鱼还是一味消食化滞药，捕捉鲜鱼除去鳞片及内脏后炖食可治饮食积滞。 3、由于马友鱼（午鱼）的肉质细嫩，

　　是一种良好的食用鱼类。这种鱼的肉味相当鲜美，而且与众不同的是这种鱼的肉质分层，像千层糕一样层叠起来，如果腌制之后就会一层层分开，所以制作咸鱼的味道也很好。 4、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，马友鱼干肉食而不腻，

　　可以开胃、滋补。 5、马友鱼干中无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。

　　马友鱼干怎么做好吃

马友鱼一般都晒制成咸鱼干，作法多是用于煎或蒸。做菜之前可先用温水略为浸泡，如果条件许可，可用软刷子刷刷鱼身。

　　鱼头和鱼肚因为在晒制过程中容易藏污纳垢，更要清洗干净。咸马友鱼干最原味的吃法: 1、蒸。 2、煎。 咸鱼切块，洗净；姜切成丝；先下油，

　　再下姜丝，再放咸鱼上去煎，煎至两面金黄即可。 剩下的咸鱼，可以把它们全部切好，装在玻璃容器里，倒进食用油（最好是花生油）浸泡，

　　这就是驰名的“油浸咸鱼”，是保存咸鱼较好是方法。要吃时随时可以拿出来蒸或煎。鲭鱼的做法大全，鲭鱼怎么做好吃

红烧鲭鱼原料：鲭鱼两条、姜、葱、料酒、盐、生抽、鸡精适量1、将鱼洗净，

　　猛火入锅煎至两面金黄；2、加料酒、生抽、盐、姜、水将鱼焖5分钟；3、出锅前加点鸡精、葱花调味，用水淀粉打个薄芡就好了。 西红柿炖鲭鱼（茄汁鲭鱼）1、鲭鱼去头洗净控干水分，切成两段，少挂面糊，

　　然后在锅中放油双面煎至黄色；2、调汁，碗中放入米醋、生抽、蚝油、料酒、糖、八角、花椒、盐、鸡精，再加一羹匙海天酱调成汁待用；3、选新鲜熟透的西红柿3个，

　　切成块，再把调好的汁依次放入锅中，再放入胡椒粉和葱段、姜片、蒜瓣，适量加水慢炖。如果考虑孩子和老人，也可以用高压锅加压几分钟，这样酥软的鱼骨鱼刺也可以美食啦！马步鱼的做法大全，

　　马步鱼怎么做好吃

主料马步鱼500g辅料油适量盐适量料酒适量胡椒粉适量步骤1.新鲜的马步鱼2.鱼洗净去头、内脏，清洗干净，鱼的肚子部分有一层黑膜，要仔细清洗干净，用刀拍鱼的背部，

　　从上往下拍3.翻面再拍，轻松把鱼刺剔除4.把鱼刺剔除后，加盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟以上，喜欢甜的可以加少许的糖5.平锅加油，把鱼摆放上面，