香辣花蛤的做法大全香辣花蛤的家常做法

　　香辣爆炒花蛤怎么做

主料花蛤750g 蒜5瓣葱两根 生姜5片郫县豆瓣两勺 糖一勺半红尖椒5个 料酒两勺酱油一勺 醋一勺 香辣爆炒花蛤的做法步骤1. 先往锅里倒少许油，待油7成热放入葱姜辣椒爆香。2. 再加入两勺郫县豆瓣翻炒出香味，

　　加入花蛤。3. 然后将剩下调料全部加入，往锅内加一小碗水，直至汤汁浓惆。就可起锅装盘啦！香辣花蛤的做法步骤图，

　　香辣花蛤怎么做好吃

用料 花蛤 1000 郫县豆瓣酱 2勺（喜欢吃辣可以多1勺，太多就咸了或者不放盐） 生姜 1大块 洋葱 1个 料酒 3勺 盐 少量 糖 2勺 生抽 1勺 香辣花蛤的做法 等花蛤都开口后倒入水里洗掉脏和少量的沙都准备好后！锅内倒入油……辣椒生姜爆香……加入郫县豆瓣酱炒至红油状态倒入料酒……继续炒……会发现越炒越香这时加两勺糖！郫县豆瓣酱加糖味道提升酱的鲜味加入洋葱……翻炒两下香辣白蛤的做法，香辣白蛤怎么做好吃，香辣白蛤的家常

食材明细白蛤500克花椒、辣椒适量葱段、姜片适量蒜粒适量生抽豉油适量黄酒、辣面子适量白糖、味精少许微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度香辣白蛤的做法步骤1葱段、蒜粒、辣椒段、辣面子备好。2油烧热，放入花椒、姜片、蒜粒炒出香味后再放入辣面子炒出红油。

　　注意不要炒糊了。3放入洗干净的白蛤。4大翻勺。然后放少许咸盐、生抽豉油、黄酒、白糖，翻炒均匀。5大火炒到白蛤全部开口。6放入葱段、味精，

　　迅速翻炒均匀。7出锅装盘。8来一张近照。香辣花蛤家常做法，正宗香辣花蛤怎么做

食材用料花蛤250克相克食物葱2根相克食物干红椒5根生姜3片相克食物盐适量酱油3勺福建老酒2勺香辣花蛤的做法香辣花蛤的做法图解11.干红椒和葱切段，生姜切片香辣花蛤的做法图解22.买回来的花蛤洗净香辣花蛤的做法图解33.锅里热油，放入生姜和干红椒爆香香辣花蛤的做法图解44.出香味后放入花蛤翻炒香辣花蛤的做法图解55.花蛤都开口后倒入酱油和福建老酒（料酒也可以），再放入葱段香辣花蛤的做法图解66.放入适量盐翻炒1分钟左右就能出锅了香辣花蛤的做法图解77.装盘用手机看这道菜做法小贴士花蛤等贝类本身极富鲜味，

　　烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类应经吐沙、熟透后食用。花蛤等贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。香辣蛤蜊怎么做

香辣蛤蜊的做法 蛤蜊冲干净外表后，

　　放在盆里盛水，倒一些盐和油，充分搅拌后，静置让它吐沙。香葱切段冲洗一下蛤蜊，

　　烧一锅水，倒少许料酒，放入蛤蜊煮至壳张开后，关火，捞出来沥干水分后待用锅里倒2勺油，放花椒，小火煸炒至香味出来后，滗去花椒，

　　油里放一勺郫县豆瓣，炒出红油后，放入葱姜蒜辣椒，爆出香味，加蛤蜊，生抽，料酒、糖、快炒，翻炒均匀后，

　　倒少许盐出锅怎么做好吃，香辣花蛤蛎的家常做法

主料蛤蜊500克辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量红辣椒两个步骤1.买回来的蛤蜊放入盆里，加点盐，养几个小时让它吐沙。制作前用牙刷将壳刷干净2.烧开一锅水，将蛤蜊放进去煮3.当蛤蜊全部张开，立刻取出来4.开壳的蛤蜊能清楚看到肉上面有一坨黑黑的东西，

　　将这坨黑色脏物去掉，再冲洗干净5.油锅爆香姜、蒜末6.加入红辣椒，炒出香味7.淋入少许生抽、撒入盐，加入半碗水8.将蛤蜊倒进去，翻拌至均匀沾上酱汁9.微微收汁，撒入葱花即可出锅10.趁热吃哦小贴士1、蛤蜊连壳做，壳一定要刷干净。2、蛤蜊不要煮太久，

　　张开口马上捞出来。3、炒的时候不要频繁翻拌，均匀沾上酱汁即可，以免肉脱落。辣炒花蛤的最好做法特辣的?

主料：花蛤 配料：大葱 蒜头 姜 红辣椒(可以多加些) 酱油做法 1、新鲜花蛤买来后，

　　要在煮之前洗净外壳，泡到盐水中，泡 半个小时以上 2、大葱斜切成菱形，辣椒切碎、蒜头剁碎，姜剁碎 3、热锅，锅要很热~下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香 4、倒入沥干水的花蛤炒。 5、一会儿，到花蛤的壳开始有点变色后，

　　加入酱油炒。 6、盖盖，焖。 7、到花蛤的壳大部分都开了，就加入大葱，

　　炒。 8、出锅装盘即可。