香菇冬瓜鸡汤

　　鸡汤里可同时放. 枸杞,香菇,冬瓜,白菜1吗?

可以的 并没什么冲突~~可以在一号店搜下"寸金廷"正宗宁夏枸杞，

　　品牌质量很可靠。冬瓜香菇汤做法

用料：冬瓜200克、香菇2朵、高汤1碗　　辅料：盐1茶勺、胡椒粉适量　　冬瓜香菇汤的做法　　1.准备好半个冬瓜和两个鲜香菇，清洗干净　　2.冬瓜去皮切成片，香菇去根切片　　3.高汤一碗。（鸡汤、肉汤、排骨汤都可以哦）　　4.锅中放入高汤，先放入冬瓜中火煮10分钟。（高汤比较浓的话，可以加点水）　　5.冬瓜快煮熟时，

　　放入香菇再煮5分钟左右，加入盐和胡椒粉调味　　烹饪技巧　　1、关于高汤，墨墨家都是在炖排骨或炖鸡的时候留下一碗，建议不要为了做这个而专门去熬高汤； ? ? 2、鲜香菇很好煮熟的，

　　可以晚点再放进去煮，不然营养就流失了。冬瓜鸡汤可以加香菇吗

可以，香菇冬瓜鸡汤材料做法1: 将干香菇泡软2: 川烫鸡肉，去血水、去腥3: 把泡好的香菇、姜片、冬瓜放入一锅水中煮到滚，让汤充分煮出香菇香。4: 放入鸡肉，加入米酒、盐、柴鱼粉调味5: 放入电锅，

　　外锅1或1.5杯水加热。6: 好喝的香菇鸡汤完成100克香菇大概是几个香菇? 400克冬瓜大概是多少冬瓜?750克水是多少毫升水?

鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟；

　　香菇事先泡发将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。3， 在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉粉和料酒，腌大约15分钟4， 腌鸡翅膀的时候，将冬瓜切片，

　　把香菇洗净、去蒂。5， 取一只可以放在微波炉里使用的大碗，将冬瓜片放在碗底， 腌好的鸡翅放在冬瓜上。7，

　　 将香菇摆在鸡翅上，并将泡发香菇的水小心倒入，注意要澄掉水中的杂质。8， 加入清水，清水多一点少一点无碍，水少汤浓，

　　水多汤满。9， 最后撒入姜丝。10，碗上盖上盖，但是注意要留有出气孔，放入微波炉中我使用的是LG圆胆转波微波炉，有一些预先设置好的菜单，

　　比如煲鸡汤。所以只要选好预存烹饪菜单，再设置好重量，点“开始”就可以了。研究了一下，以我这份四个鸡翅中、1200毫升的汤水量，大约是高火烹饪35分钟，就可以“微波”出一碗浓香的香菇冬瓜鸡汤了。

　　香菇冬瓜炖鸡块的做法，香菇冬瓜炖鸡块怎么做

步骤1.买了琵琶腿，清洗干净2.切块凉水入锅3.焯水去除血沫和杂质，捞出再用热水洗一遍4.干香菇提前用水泡发，切片，留几个打十字花刀5.锅中放少许油，放入八角、花椒、辣椒和姜片炒香6.下入焯好的鸡块翻炒7.加入糖和老抽8.翻炒均匀9.加入香菇翻炒均匀10.把泡香菇的水加入11.水以没过鸡块为宜，

　　大火煮开后小火炖20分钟12.汤汁基本收干13.下入冬瓜，此时把盐加入14.翻炒均匀后继续炖约5分钟，让冬瓜软烂即可。小贴士盐不要放得太早，否则鸡块不够嫩。冬瓜香菇汤做法

冬瓜400克、水发香菇100克、高汤50克。

盐、味精、葱花、植物油。

　　

1、冬瓜去皮及瓤，清洗干净，切块；香菇洗净去蒂，切块待用。

　　

2、汤锅置大火上，放植物油烧热，加入葱末炝出香味后，放入高汤、香菇烧开，加入冬瓜块。

　　

3、冬瓜熟烂后加盐、味精调味即可。

1、此汤有清热补虚、减肥健身的功效，尤适用于春季肥胖又内有积热者食用。

2、冬瓜烧的时间不要太长。

冬瓜香菇能否一起熬鸡汤

你好。可以。

　　 去油的方法：1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近的都可以直接去除，2、煮的时候在小火炖的时候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉

感觉不到油的办法：1、可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧，就感觉不到油了

冬瓜炖鸡块怎么做好吃，

　　冬瓜炖鸡块的家常做法

主料：鸡腿肉一个, 冬瓜250克, 香菇5个。辅料：葱适量, 姜适量, 小茴香一小勺,

　　 花椒一小勺,干辣椒一个, 盐两小勺, 鸡精一小勺,白胡椒粉一小勺。 做法：1. 把鸡腿肉切块放入沸水中绰水，除去浮沫捞出；

　　2. 另起一锅水把鸡块放入，葱切段姜切片，干辣椒切段和鸡块一起大火煮沸，转小火慢炖十分钟，

　　放入冬瓜块和香菇煮沸；3. 再小火炖十分钟，放入调料出锅，撒上小葱，

　　开吃吧！烹饪技巧：水一次加到位，中途不要加水，不然会影响汤的浓度！