香甜南瓜饼的做法大全香甜南瓜饼的家常做法

　　南瓜饼怎么做又篷又好吃

工具/原料 蒸熟南瓜泥 糯米粉 面包糠 步骤/方法 煮熟南瓜泥加糯米粉混合。 揉成粉团。 分成小块，

　　上笼蒸熟。 放在抹油的盆中冷却。 搓成长条在分成大小相当的胚子。 将胚子按扁，包入豆沙馅。 将面团按扁成饼状，外面裹一层面包糠备用。

　　 平底锅烧热放油，小火将南瓜饼煎至两面发黄即可。注意事项 小贴士这种南瓜饼的做法因为事先面团已蒸熟，所以最后煎的时候比较省事，不用担心面团熟不熟的问题，稍微煎一下就可以了。

　　只是在包馅的时候有点粘手，手上抹点油会好操作一点～～南瓜饼怎么做

桂花南瓜饼的做法详细介绍

菜系及功效：精品主食 老人食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 口味：甜味 工艺：软炸

桂花南瓜饼的制作材料：

主料：南瓜600克,糯米粉600克辅料：桂花35克调料：白砂糖180克,

　　花生油120克

桂花南瓜饼的特色：

此饼外脆里酥，香甜适口。

教您桂花南瓜饼怎么做，如何做桂花南瓜饼才好吃

1. 将南瓜洗净，去皮，挖瓤和籽，洗净；

　　2. 制成南瓜泥，备用；3. 将糯米粉放在盆内，加入糖与桂花，拌和；

　　4. 倒入适量水调成稠糊；5. 放入南瓜泥，拌匀；6. 平锅内倒入花生油烧热，舀入面糊，

　　用手转动，一面炸透后翻炸另一面；7. 炸至两面焦黄时，捞出沥油装盘，趁热食用。

　　

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。

香煎豆沙南瓜饼的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 口味：甜味 工艺：煎

香煎豆沙南瓜饼的制作材料：

主料：红豆沙100克,

　　南瓜250克调料：糯米粉20克,淀粉(玉米)100克,小麦面粉5克,植物油100克,白砂糖75克

教您香煎豆沙南瓜饼怎么做，

　　如何做香煎豆沙南瓜饼才好吃

1. 老南瓜去皮切片，蒸20分钟左右；2. 取出用勺子压成泥；

　　3. 南瓜泥里加入糯米粉揉匀，搓成直径约3厘米的丸子，包入豆沙馅后压扁呈饼状，拍上干淀粉；4. 将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀；5.

　　锅上火，放入植物油，烧至四成热时，将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起；6. 待油温回升至六成热时，再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次，

　　装盘撒上绵白糖即成。

油煎南瓜饼的做法详细介绍

菜系及功效：美味糕点

油煎南瓜饼的制作材料：

主料：坯皮：南瓜泥50克,吉士粉25克,糯米粉300克,黄油25克。馅心：豆沙馅。

油煎南瓜饼的特色：

色泽金黄，

　　香甜，脆糯可口。

教您油煎南瓜饼怎么做，如何做油煎南瓜饼才好吃

1.南瓜泥、吉士粉、糯米粉揉匀，放入黄油搓匀成面团。

2.面团摘坯制成面皮，

　　包入豆沙馅捏成饼形，底部粘上白芝麻成生坯，上笼蒸4分钟即成半成品。

3.平底锅内放入少许油，放入南瓜饼，煎至两面成金黄色即可。

芝麻南瓜饼的做法详细介绍

菜系及功效：精品主食

芝麻南瓜饼的制作材料：

主料：南瓜 面粉 蜂蜜,芝麻,

　　食用油

芝麻南瓜饼的特色：

酥软甜糯，香味醇厚。

教您芝麻南瓜饼怎么做，如何做芝麻南瓜饼才好吃

1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，

　　放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用；

2、坐锅，倒入食用油，点火，

　　到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。

贴士：南瓜味道甜美，可蒸食，可炒食，可与肉、蛋等相配烹出佳肴，也可蒸熟晒干当干果吃，

　　也可制成罐头。

香甜南瓜饼

南瓜饼怎么做呢？

原料：南瓜，糯米粉，澄面白糖。

制法：将南瓜洗净，去皮，切成小块，

　　入笼蒸透，取出搅成泥，再加入白糖，糯米粉，澄面拌匀，

　　成为面团。将面团搓条，下剂，然后放入模具做成饼状，入笼蒸熟，取出。食用时，放入五成热的油锅中，

　　炸脆即可。

特点：口感脆嫩，具有浓郁的南瓜风味

补充：

饼皮只要用南瓜、面粉和生粉就可以了。南瓜购买的时候，要挑选外形完好、色泽光鲜，拿在手里有坠手感的，才更有甜味。土南瓜和金南瓜都可以。

　　

南瓜去皮、瓤之后，切成厚片，放一微波容器内，盖上盖，高火7分钟。

　　建议使用带篦子的微波蒸盘，这样蒸出的水就可以漏到下层。（注意，千万不要再放水蒸！）

熟南瓜捣碎，放入面粉和生粉拌匀，粉的量和南瓜的量相妨，粉太少会做不成形。

　　生粉的作用是为了加强南瓜饼的凝和力。生粉不宜太多，多了则会发硬，大约和面粉的比例为1：9。

(我刚才觉得只用粉和南瓜感觉太干'就又打了个鸡蛋进去'还加了点油)

馅料用超市卖的红豆沙，也可用你自己喜欢的任何果酱。我昨天还用花生酱拌了点碎核桃仁，味道也很好。

　　

接下来的工作就是煎熟这可爱的南瓜饼了。 取平底锅一只，用油搪锅，火不要太大，等油热了，

　　再倒去多余的油。为了色泽漂亮和味道更香，建议使用植物黄油。

双手沾点凉水，拿起鸡蛋大小的一团面，像包汤圆一样把豆沙包进去，

　　放入油里煎，等到煎得表面起硬，用锅铲小心地掀起给小饼翻个身，用锅铲的底部轻轻按压，保证南瓜饼的平整，等到另一面也煎得起硬，南瓜饼就做好了。

　　

这个做法，由于用了大量的南瓜，外脆内软很好吃，但是烹调有些难度。如果水平不行的话，可以减少南瓜的量，但就要放糖了南瓜饼怎么做

材料：

南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水

做法：

１、南瓜去皮切薄片，

　　用你喜欢的任何方式弄熟（微波炉高火转熟，没有的话，就用蒸锅大火蒸也可以，不过这样会有比较多的水汽）。

2、南瓜片倒入盆中，

　　趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。

3、南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，如面团太干可加点清水，

　　直到成南瓜面团，以不沾手为准。

4、把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，如果喜欢有形状的，

　　也可以用小模具在面团上压花，随意做成心形，花形…

5、加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可。

香甜南瓜怎么做好吃，

　　香甜南瓜的家常做法

食材主料南瓜1000克 辅料盐适量白糖适量步骤香甜南瓜的做法步骤11.南瓜削皮去籽，洗净切块。香甜南瓜的做法步骤22.南瓜块热油下锅，翻炒均匀。香甜南瓜的做法步骤33.放入少许盐，炒出丝丝的香甜味。香甜南瓜的做法步骤44.加入大约平齐南瓜块的清水。香甜南瓜的做法步骤55.放入适量白糖，

　　加盖煮至水干，南瓜熟烂即可。（喜欢很软烂的那种，可多加点水煮至成南瓜泥哦）香甜南瓜的做法步骤66.刚刚煮好的有点烫，少盛点，吃完再盛。小贴士加盐可以更加突出南瓜的香甜味。