香煎鱼块的做法大全香煎鱼块的家常做法

　　鱼块的做法，煎焖鱼块怎么做好吃，煎焖鱼块的家常做法

主料鱼块2片 辅料番茄酱2大匙 食盐适量蜂蜜1大匙 清油适量酱汁煎焖鱼块的做法步骤1. 把番茄在开水里烫熟去皮，捣碎，再加适量食盐和一匙蜂蜜，

　　拌匀了，就是新鲜的自制番茄酱了。2. 鱼块先抹少许食盐（注意掌握份量，一点点就好），腌十五分钟，然后冲洗干净，

　　抹干水份。3. 平底不沾锅烧热，倒少许清油，油热后放入鱼块，两面各煎三分钟，煎至八成熟时，

　　加入两大匙新鲜自制的番茄酱，然后加盖焖两分钟，就可以出锅了（由于鱼块已经用盐腌过，并且番茄里也用盐和蜂蜜入过味，所以在煎时不用再加其它调料）。酥炸鱼块的家常做法大全怎么做好吃视频

酥炸鱼块的做法1.草鱼去掉内脏洗净，切块放入盆内，

　　加入盐、料酒和酱油。2.再加入花椒粉、胡椒粉。姜片切末和鸡精放入搅拌均匀，用保鲜膜包起来，放入冰箱腌制一晚（腌制时间越久，入味越好，

　　腌制时间长短可以自己定)。3.将腌制了一夜的鱼块拿出来，放入面粉和淀粉搅匀。锅内倒入油，烧热至五六成热时放入鱼块，过上十几二十秒等鱼块定型后，再翻过来炸另一面，依次放入好多个炸。

　　4.鱼块炸到表面金黄捞起来稍微凉一会。继续把油加热至七八成热，再次放入鱼块进行第二次复炸。经过复炸后的鱼块，无论是颜色还是味道都是很棒的。

　　香煎鱼片怎么做如何做好吃

1. 香煎鱼片的做法：2. 将鱼块切片，加少量盐腌制一会，3. 备好葱姜蒜，4. 油锅烧热，

　　爆香葱姜蒜。放入鱼片。5. 起锅！块的做法，油炸鱼块怎么做好吃，油炸鱼块的家常做法

油炸鱼块的做法：材料：鱼块600g；

　　辅料：油适量、盐适量、料酒适量、醋适量、生姜适量油炸鱼块：1、鱼块提前用盐，料酒，生姜和醋腌制一个小时，2、煎锅内加入油加热至八成，3、将腌制好的鱼块放入锅内进行煎炸，4、将煎好的面翻面，两个都要炸得酥脆，

　　5、盛盘享用。香煎鱼子怎么做？

香煎鱼子的材料:鱼子一斤，盐适量，油适量香煎鱼子的做法:1.把鱼子用少许盐淹半小时,然后在上边加一些面粉。2.在锅中加油煎熟即可。

　　鱼籽营养价值1.鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。2.鱼子中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品。

　　炸香酥鱼块的做法步骤图，炸香酥鱼块怎么做

1/5鱼洗净，切块，用花椒、盐、生抽、料酒、耗油（喜欢吃辣的给点辣椒）拌匀，腌制20分钟！

　　2/5准备面粉、水调成欠汁！3/5锅内倒入油，油温到高温，然后将鱼块粘上面粉欠汁，放入油锅煎炸4/5两面炸至金黄即可起锅装盘最后一步有着家的味道的美味油炸香酥鱼块就做好了！鱼块的做法，香焖鱼块怎么做好吃，

　　香焖鱼块的家常做法

主料草鱼(皖鱼)毛重1.6斤左右 辅料香芹(去叶)30g 指天椒(小红辣椒)20g 鸡蛋一个 郫县豆瓣小半汤勺 香菜少许 香油2g 酱油(生抽)10g 鸡精3g 盐酌情添加。豆瓣不一样。 葱3g 姜3g 蒜3g 生粉10g 植物油适量 鸡蛋一个 香闷鱼块的做法步骤1. 草鱼洗净切块2cm宽的就行，加少量盐，鸡精，生抽，

　　料酒研制5分钟。然后加生粉和蛋清调制。备用。2. 腌制好的鱼肉加蛋清生粉搅拌。加烧油锅，倒入一升油。

　　待油温升高。一块一块的把研制好的鱼块，放入油锅里。炸至酥黄。起锅备用。3. 锅里倒入少许油依次放入姜，蒜，

　　葱，指天椒。鞭炒。随后放豆瓣酱小火炒香。4. 开旺火将炸好的鱼块放入锅中与之配料翻炒，倒入酱油。5.

　　调料翻炒均匀后，在锅中倒入大半茶碗水。将香芹切段放在表面，拿锅盖闷住。小火闷制10分钟。

　　待汤汁不多，稍微翻炒下，再闷制5分钟。加入香菜淋香油。出锅炸香酥鱼块的做法步骤图，炸香酥鱼块怎么做

1/5鱼洗净，切块，

　　用花椒、盐、生抽、料酒、耗油（喜欢吃辣的给点辣椒）拌匀，腌制20分钟！2/5准备面粉、水调成欠汁！3/5锅内倒入油，油温到高温，然后将鱼块粘上面粉欠汁，

　　放入油锅煎炸4/5两面炸至金黄即可起锅装盘最后一步有着家的味道的美味油炸香酥鱼块就做好了！炸鱼块的做法，炸鱼块怎么做好吃，炸鱼块的家常做法

用料主料草鱼2500克辅料柿子椒1个红椒1个调料食盐适量酱油适量葱适量姜适量料酒适量淀粉适量五香粉适量植物油适量烩炸鱼块的做法1.草鱼让店家宰杀好，回来后收拾干净，切成大一点的鱼块2.鱼块用一些料酒、五香粉、盐、葱段、姜片、调好后腌一个晚上3.腌好鱼后，起油锅，

　　用小盘子弄一些干淀粉放入备用。待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀，抖去浮面，下油锅炸制金黄色出锅，油温上来后复炸一次4.再准备一些姜丝、葱片，把青红椒也切块5.炒锅少放些油，油热后放入姜丝，葱片炒香，

　　放入炸好的鱼块6.加一小碗清水，少许酱油、盐、五香粉，大火烧开后转中火炖上10分钟左右7.待基本上没有汤汁时放入青红椒片8.大火炒至断生即可鱼块的做法，家常鱼块怎么做好吃，家常鱼块的家常做法

家常红烧鱼块的做法1.鱼身子横着切约2cm宽的大块。2.炒锅置火上开中小火，拿一块老姜把锅内擦一遍，

　　以防止煎鱼的时候粘锅。3.在热锅里倒油，稍多一点。4.然后下鱼块煎至两面泛黄。5.两面煎好后，下葱、姜、辣椒稍炸后烹入料酒。

　　6.再加酱油。7.稍后加白糖，并轻轻将其拨散。8.加清水约一碗，并放盐及鸡精，大火烧开后转中后炖着，中途记得要用铲铲动一动，以防粘锅。

　　9.我也不记得到底烧了多长时间，估计10分钟或是再稍长一点，锅里的汤汁收的差不多了，就可以出锅了。汤汁多点也没关系，用来拌米饭吃，

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用料主料鲩鱼500克香菜1棵姜8片柠檬1/4颗黑椒半茶匙蒜2粒葱1棵辅料油适量盐1茶匙酱油3茶匙糖1茶匙白酒1茶匙耗油适量香煎鱼块的做法1.鲩鱼取鱼腩部分去鳞和内脏；清洗干净后切小块；加入1茶匙盐、滴4~5滴柠檬汁腌制5分钟2.香菜切段，姜切片，葱切段，

　　两粒蒜头剁蒜蓉3.热锅凉油放入鱼块小火煎至表面微黄4.加入3茶匙酱油、1茶匙糖、1茶匙白酒、适量耗油、5~6滴柠檬汁稍微拌匀，鱼块裹上调料，盖盖煮3分钟5.开盖转大火收汁，撒入黑椒粒，放入香菜、葱段轻轻拌一下，盖盖熄火焖几秒后即可煎鱼块的家常做法大全怎么做好吃视频

主料鱼块250g辅料油适量、盐适量步骤1.新鲜的鱼，

　　洗干净，沥干水。2.切成一块块状。取之鱼肚腩部位。用盐腌至着。

　　3.起油锅，将鱼块放在锅里码好。4.来回转动锅。以免会烧焦。5.停火。将锅放在旁边，等锅凉了，

　　将鱼翻个身。煎另外一面。6.记得来回转动锅。7.注意，是中火，这后侯要控制好。8.等煎成两面焦黄的时候即可上桌了。

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家常红烧鱼块的做法1.鱼身子横着切约2cm宽的大块。2.炒锅置火上开中小火，拿一块老姜把锅内擦一遍，以防止煎鱼的时候粘锅。3.在热锅里倒油，

　　稍多一点。4.然后下鱼块煎至两面泛黄。5.两面煎好后，下葱、姜、辣椒稍炸后烹入料酒。6.再加酱油。7.稍后加白糖，并轻轻将其拨散。

　　8.加清水约一碗，并放盐及鸡精，大火烧开后转中后炖着，中途记得要用铲铲动一动，以防粘锅。9.我也不记得到底烧了多长时间，

　　估计10分钟或是再稍长一点，锅里的汤汁收的差不多了，就可以出锅了。汤汁多点也没关系，用来拌米饭吃，

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食材明细草鱼1200克盐适量花椒面适量酱油适量醋适量白糖适量白酒适量花椒粒适量大料适量干红辣椒适量葱花适量姜片适量蒜粒适量微辣口味炖工艺一小时耗时未知难度香炖鱼块的做法步骤1切好葱姜蒜，切大粒即可，尤其姜的量比平时大。2鱼抽取鱼线，切段，

　　用厨房用纸吸干水分后，抹一层薄薄的淀粉，以免粘锅，保护鱼皮完整。但是太多了就会把汤变得勾芡一样的，就甭想继续炖了。3锅先烧热，之后将半碗油加入，

　　油温烤手时放入鱼块。4一面煎透后，煎另一面，小火煎至两面金黄。5把鱼拨开点缝隙，不用盛出来，

　　在缝隙放入葱姜蒜6出香味了倒入开水，水应该没过鱼的2/3的高度。7加入两小勺盐8加入一小勺花椒面9两汤匙高度白酒10一汤匙醋，最好的效果是鱼稍稍有点酸味，但是不明显，又同时去掉了腥味。11加入一汤匙白糖，

　　别怕出甜味，这点糖只会提鲜，使菜味道更好，却吃不出一点点甜味。12加入一汤匙半酱油13加入干辣椒若干，

　　不爱吃辣就放三四个就可以了，我们俩无辣不欢，就放了十个。14加入五粒花椒粒15两个花瓣的大料16现在尝尝味，哪个不足就略放点，咸淡应该比平时的口味稍淡一点点，因为汤熬干了会比现在咸。

　　小火炖二十分钟，至汤汁浓稠。17菜好了，为了拍照好看，没有把汤浇上。

　　吃的时候我们就把汤均匀地洒在每块鱼上，咸咸的，稍微有点辣，依稀能吃到点酸味，活鱼的肉是有弹性的一丝丝的，加上浓郁的汤汁，很下饭。香煎鱼怎么做好吃，

　　香煎鱼的家常做法

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油炸鱼块的做法：材料：鱼块600g；辅料：油适量、盐适量、料酒适量、醋适量、生姜适量油炸鱼块：1、鱼块提前用盐，料酒，生姜和醋腌制一个小时，2、煎锅内加入油加热至八成，

　　3、将腌制好的鱼块放入锅内进行煎炸，4、将煎好的面翻面，两个都要炸得酥脆，5、盛盘享用。炸鱼块的做法，炸鱼块怎么做好吃，炸鱼块的家常做法

用料主料草鱼2500克辅料柿子椒1个红椒1个调料食盐适量酱油适量葱适量姜适量料酒适量淀粉适量五香粉适量植物油适量烩炸鱼块的做法1.草鱼让店家宰杀好，

　　回来后收拾干净，切成大一点的鱼块2.鱼块用一些料酒、五香粉、盐、葱段、姜片、调好后腌一个晚上3.腌好鱼后，起油锅，用小盘子弄一些干淀粉放入备用。待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀，抖去浮面，

　　下油锅炸制金黄色出锅，油温上来后复炸一次4.再准备一些姜丝、葱片，把青红椒也切块5.炒锅少放些油，油热后放入姜丝，葱片炒香，放入炸好的鱼块6.加一小碗清水，少许酱油、盐、五香粉，

　　大火烧开后转中火炖上10分钟左右7.待基本上没有汤汁时放入青红椒片8.大火炒至断生即可煎鱼块的家常做法大全怎么做好吃视频

主料鱼块250g辅料油适量、盐适量步骤1.新鲜的鱼，洗干净，沥干水。2.切成一块块状。取之鱼肚腩部位。用盐腌至着。

　　3.起油锅，将鱼块放在锅里码好。4.来回转动锅。以免会烧焦。5.停火。将锅放在旁边，等锅凉了，将鱼翻个身。

　　煎另外一面。6.记得来回转动锅。7.注意，是中火，这后侯要控制好。

　　8.等煎成两面焦黄的时候即可上桌了。香煎鱼仔的做法步骤图，香煎鱼仔怎么做好吃

料 ?香辛料 ? ?鲜鱼仔 ?

　　 ?3~5条 ? ?辣椒 ? ?食盐 ? ?

　　味精 ? ?香煎鱼仔的做法 ?将鱼仔洗净、风干放入容器中，用刀尖在鱼仔两面划一些条纹。往容器中加入辣椒、食盐、味精、香辛料搅拌后，腌制30分钟左右。倒入少许食用油（约10~15mL），

　　均匀分布在发热盘底部，加热至电源指示灯灭，放入鱼仔，煎3~4分钟左右至面上金黄，翻面续煎到两面即可盛盘食用。

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主料鱼柳500g辅料油适量盐适量胡椒粉适量油炸粉1包姜茸适量料酒适量步骤1.将急冻的鱼柳解冻之后泡浸换水多次然后沥干水分，切块。用适量的盐，姜茸，料酒腌制片刻。2.准备油炸粉。

　　3.调粉糊是关键。一包油炸粉我用150ml的清水搅拌均匀。4.然后将鱼块放入均匀裹上粉浆。5.小煮锅烧热油然后将裹上粉浆的鱼块放入炸至金黄捞起沥干油份。6.香脆可口的炸鱼块”蘸茄汁吃，味道口感不比店铺卖的差！