香滑祛暑的美味羊羹

　　求一些祛暑下火的食品

正常的人体中，阳气在上、阴气在下，阳气克制阴气使其不可过高，阴气吸住阳气使其不可外越。当阳气不足时，阴气自然就盛，

　　阳气克制不住阴气，阴气就上涨，而阳气浮在阴气之上，所以阴盛一分，虚阳就上浮一分。这就是上虚火的道理。同时，夜间阳要入阴以休养，

　　而虚阳无力入盛阴，阳不得涵养，故阳越来越虚。如果你经常上火，很有可能是阴盛逼阳越于外，

　　此时，要万分当心，若阴阳辨认不对，反用寒药，则阳更虚，阴更盛，则阳更不能入阴而藏。

　　故当用助阳之药以破阴，阳乃得入，虚火乃消。试看当今医家，不问阴阳，见火即灭，越清越火，越火越清，

　　上火也越频发。上火之症，几人有能耐根治？市医一见虚火上冲等症，并不察其所以然之要，开口滋阴降火，

　　自谓得其把握，独不思本原阴盛（阴盛二字，指肾水旺）阳虚（阳虚二字，指君火弱）,今不扶其阳，而更滋其阴，实不啻雪地加霜，

　　非医中之庸手乎？滋阴降火，杀人无算，真千古流弊，医门大憾也。 这就是越清越火的道理。等到阳气完全被清完了，

　　就不会上火了，但人也完蛋了。 多休息、不要熬夜、忌生冷油腻以扶阳。帮忙提供一些清淡可口的适合夏天吃的菜肴？

最佳调味品——醋、最佳蔬菜——苦味菜、最佳肉食——鸭肉、最佳饮料——热茶、最佳水果——西瓜、最佳抗疲劳食物——果蔬汁、最佳防晒食物——西红柿、最佳粥——绿豆粥形容食物美味的诗句

山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。

　　日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。 蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

　　东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。初游唐安饭薏米，

　　炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。

　　净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。

　　富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。夏季祛暑的食物有哪些？

消暑退热苦味菜

　　王景顺说，夏季酷暑炎热、高温湿重，人体出汗易多，容易出现精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，应增加发阴、发寒的凉性食物摄入使体温下降，尤其多吃点苦味蔬菜对健康大有裨益。

　　中医学认为，夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃，而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到平衡机体功能的目的。现代营养学也认为，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质，如苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、荷叶、百合等都是佳品。

　　此外，黄瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、番茄、茄子、绿豆等凉性蔬菜也是不错的选择。

除湿祛暑的食物有哪些

中医讲的湿，是体内代谢废物堆积。常吃辣甜油腻厚味的东西即“肥甘厚腻”，会困住脾胃，

　　湿排不出去。《丹溪心法》：脾胃受湿，沉困无力，怠惰嗜卧。身重象没拧干的湿衣服，没精神。

　　湿体质的人，大多偏肥胖，食量大或吃东西速度快，容易疲倦。面色不好，舌苔白腻或者黄厚，

　　大部分不爱喝水，经常大便不成形。成因，首先是脾胃虚弱，背后有肾肝的连带关系，还有饮食习惯。养生方法，

　　住处不宜阴冷潮湿，阴雨天避开湿邪；多运动，晒太阳；少食肥甘厚味和饮料酒类，每餐不宜过饱。

　　你问的穴位按摩的话，丰隆穴是首选，配合足三里：按摩丰隆穴可以祛湿化痰，丰隆，象声，

　　轰隆打雷。长期坚持按摩能把脾胃上的浊湿像打雷下雨一样排出去。从腿的外侧找到膝眼和外踝这两个点，连成一条线，然后取这条线的中点，接下来找到腿上的胫骨，胫骨前缘外侧1.5寸，

　　大约是你两指的宽度，和刚才那个中点平齐，在附近压按，最感酸麻沉重或者痛感明显的地方，就是丰隆穴，每天按压3分钟左右。穴位一般比周围要敏感，大多数人按摩丰隆穴会酸麻沉重或者痛感明显。

　　凡酸麻胀的，则用力略轻，力道缠绵，用力到感到酸麻胀即可，这个在中医到补法。如果感觉疼痛为主的，有的时候甚至是刺痛的，则大力按压，

　　中医称之为泄法。