首页 美食养生正文

食疗食补养生保健与美容、两性等功效食材

admin 美食养生 2021-04-14 18:59:49 285 0

  食疗的功用有哪些?

药膳具有丰富饮食、保健养生、治病防病等多方面的作用,在应用中应遵循一定的原则,不应滥用。应正确对待药膳与药物的关系。

  药物是去病救疾的,见效快,重在治病;药膳多用以养身防病,见效慢,

  重在养与防。食物疗法不能代替药物疗法,但是药膳在保健、养生、康复中却有很重要的地位,尤其是慢性病、老年病,部分妇女、儿童疾病能在享受美味的同时,得到保养调理与治疗。中医治病之法不一而足,如药物、食疗、针灸、按摩、气功、心理、音乐、药浴等都是中医治病之法,

  各有所长,各有不足,应视具体人与病情而选定合适之法,不可滥用。合理的食疗,不仅所含的营养成分齐全,

  配方恰当,色、香、味、形美观,能增进病人食欲。而且,那些针对不同疾病的病理变化制定的食疗配方,在健康恢复阶段还能起到药物不可替代的作用。中医《内经》中提出“毒药攻邪,

  五谷为养,五果为且,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”,说明药物主要是袪除病邪,而以五谷、五果、五畜、五菜等富有营养的食物来补益精气,

  这样,邪气去,正气方可早日恢复。中医食疗的特点,尚难从现代医学的知识进行理解,

  也不能单纯以营养素的含量和作用来解释,重视食物的不同性味和作用,就是用食物性味的特点来调整人体气血阴阳,扶正袪邪,以期“阴平阳秘,精神乃治”。

  食物的性是批“四性”,即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性,温性和热性,在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外,有些食物其食性平各,

  称为平性。能减轻或消除热症的食物,属寒凉性;能减轻或消除寒症的食物属温热性。一般认为,寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用,

  常用于热性病症。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病症。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。食物的味,是指“五味”,

  即辛、甘、酸、苦、咸五种。五味作用如下:辛,就是指辛辣或辛凉的滋味,有发散、行气、行血等作用,如胡椒等;甘,就是指甜的滋味,有滋补、和中、缓急作用,

  如蜂蜜等;酸,指有酸的味道,具有收敛固涩作用,如醋等;

  苦瓜等;咸,指有咸的味道,具有泻火、燥湿、宣泄等作用,如苦瓜等;咸,指有咸的味道,具有软坚散结及润下通便作用,

  如海带等。在五味以外,还有淡味。食疗的具体形式就是药膳,是以辅助治疗某些疾病为目的,根据中医辨证施治的原则,如《内经》提出的“虚则补之”、“实则泻之”、“寒则温之”、“热则凉之”,针对不同的体质用不同的食疗方法,

  再加入一定量相应的中药配制而成,属非定型包装的菜肴或主食。药膳要有针对性,针对不同疾病、疾病的不同阶段,采用不同的药膳,

  对症立方用膳。但对于不同年龄层次的人的保健、补养却有一些相同的生理特点和不同的病理变化,应注意有针对性地辨证施膳。1)少儿的应用原则少儿应用原则与成人相比,在生理上最主要的区别是少儿处在不断的生长、发育阶段,尚未成熟与完善,

  属于稚阴稚阳,脏腑娇嫩,易虚易实。根据小儿的生理特点易于出现热症、阳症,处于生长期需较多的营养物质,且小儿脾胃不足,

  过食生冷、油腻之品极易损伤脾胃,引起消化不良。因此小儿的饮食应少温补,多样化,富有营养,易于消化,且尤其应注意时时呵护脾胃,以补后天之本。

  2)中年人的应用原则青年时期人体脏腑功能旺盛,各器官组织都处于鼎盛时期。中年期是一个由盛而衰的转折点,脏腑功能逐渐由强而弱,而这个时期的许多人又肩负工作、生活两副重担,往往抓紧时间拼命工作,自恃身体好而忽视了必要保养。中医认为过度劳体则伤气损肺,

  长此以往则少气力衰,脏腑功能衰败,加速衰老;而过度劳心则阴血内耗,出现记忆力下降,

  性功能减退,气血不足,久而久之出现脏腑功能失调,产生各种疾病。而中年人的身体状况本身不如青年时期,所以中医很注重中年人的保健调养。

  《景岳全书》指出“人于中年左右,当大为修理一番,则有创根基,尚于强半”。中年时的补养不但使中年时期身体强壮,也可防治早衰。通过药膳选用补肾、健脾、舒肝等功效的食物,可达到健肤美容、抗疲劳、增智、抗早衰、活血补肾强身的作用。

  3)老年人的应用原则老年人由于大半辈子的忙碌奔波,过度劳心劳体,出现脏腑功能的不足,随着年龄的增长也出现了脏腑功能的减退和气血津液的不足,加之青壮年时期所遗留的一些病根,

  往往虚实夹杂,以虚为主,出现心、肝、脾、肺、肾的不足,表现出体力下降、记忆力减退、头晕、失眠、性功能减退、腰酸腿软、腹胀、纳差、便秘等。又夹有实证,

  血脉不通畅,痰湿内阻,出现骨质增生、动脉硬化、组织增生等。此时的饮食治疗应以补养为主。但老年人的补养与年轻人不同,不是一时能达到疗效,

  应长期坚持,应清淡,熟软,易于消化、吸收,可适当多服用具有健脾开胃、补肾填精、益气养血、活血通脉、通便及延年益寿作用的药粥、汤等药膳。综上所述,

  建议咨询当地正规中医医院,结合自身生理特点和不同的病理变化,辨证选择使用药膳。饮食保健种养生食材有哪些?

1、粥:护胃补元气粥在熬煮的过程中,已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中,

  因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化,葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅,在滚烫粥里撒上青葱,

  能预防感冒……此外,粥还可以协助药物达到更好的疗效,例如杏仁、茯苓等中药材,必须与粥一起食用,才能让药效持续,达到更好的效果。【健康吃法】热粥最好,配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好,

  可以让食物营养精华一次被吸收。2、大蒜:消炎又杀菌在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,

  大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。【健康吃法】避免空腹食用大蒜,

  可以利用煮、炒或做泡菜,减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃,不容易伤胃。3、松子:清肠润肌肤珍珠般的松子,

  在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。同时,松子是优质的油脂来源,

  含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。【健康吃法】松子热量较高,平时撒点在饭菜上,每次一小把。4、荞麦:降压助睡眠荞麦含有强力抗氧化物,

  可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,

  所以有“净肠草”之称。【健康吃法】可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。5、海带:帮助排便不长胖热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。

  最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。【健康吃法】海带与醋最搭配,醋可让海带软化,可以试试用醋凉拌海带。

  加上冰块的海带汤,可以凸显醋的酸味,口感更清爽。6、白菜:止咳化痰还抗癌冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。在中医看来,

  白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。

  冬天是吃白菜的好季节,白菜丰富的纤维和维生素C,可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜,

  如泡菜。【健康吃法】吃火锅时,别忘了尽可能多加点白菜,消解燥热之气。吃什么食品对人保健养生有好处

胃不好的人保健养生方法:一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。

  早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,

  不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。

  饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。中医养生有什么好的食疗,食补的配方!~

日常饮食的时候多注意吃些蔬菜水果,每天要注意吃多样,

  不要经常吃重样的食品. 不要吃太多的肉食. 养生保健食疗与运动疗法

生命在于运动。适量运动,不是健身房,

  而是室外。食疗,一般以食物平均,每种食物都不挑剔不抛弃为好。很难做到,

  例如吃鱼要吃鱼鳞。那么你应该针对自己的身体现状和不适来有针对性的配合食谱。以购买书籍为最佳。当地没有的,可以到淘宝网购买。最后,

  食疗只是辅助。一切病都要就医饮食保健种养生食材有哪些?

1、粥:护胃补元气粥在熬煮的过程中,已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。

  粥的食疗功效千变万化,葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅,在滚烫粥里撒上青葱,能预防感冒……此外,粥还可以协助药物达到更好的疗效,

  例如杏仁、茯苓等中药材,必须与粥一起食用,才能让药效持续,达到更好的效果。【健康吃法】热粥最好,配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好,

  可以让食物营养精华一次被吸收。2、大蒜:消炎又杀菌在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。

  但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。【健康吃法】避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃,不容易伤胃。

  3、松子:清肠润肌肤珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。

  同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。【健康吃法】松子热量较高,

  平时撒点在饭菜上,每次一小把。4、荞麦:降压助睡眠荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。

  此外,其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。【健康吃法】可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。

  5、海带:帮助排便不长胖热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖,

  很适合爱美的女性。【健康吃法】海带与醋最搭配,醋可让海带软化,可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤,可以凸显醋的酸味,口感更清爽。6、白菜:止咳化痰还抗癌冬天万物凋零,

  白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,

  种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节,白菜丰富的纤维和维生素C,可以补足冬天蔬果摄取的不足。

  但虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜,如泡菜。【健康吃法】吃火锅时,别忘了尽可能多加点白菜,消解燥热之气。食补养颜(排毒.

  美容. 护肤)

可以试试纯天然的植物粉粉,不仅能养颜美容还能调理身体

美白:薏仁粉、白芷粉、绿豆粉、杏仁粉、甘草粉、山药粉排毒:苦瓜粉、芦荟粉、绿茶粉(抗辐射)

具体搭配可以搜索长沙博健生物科技有限公司查询五谷杂粮的食疗养生功效有哪些

展开全部养颜美容汤和保健养生的汤类,或者是食疗汤普,请介绍一下,顺便说下用途,推荐文章的链接也可以

1,

  果红汤: 山楂15克、金银花5克、赤烛柬200克、冰糖100克。先将山楂、金银花同入锅内,加水适量,煮20分钟后滤去渣质,入赤小豆同煮至烂熟,放少量冰糖调味食用。此汤味道酸甜,

  是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。 2,苹果雪梨羹: 苹果2个、雪梨2个、莲米120克、陈皮9克、砂糖适量。将苹果、雪梨去核留皮,莲米与陈皮一同放入锅内,加适量清水煮30分钟,再放苹果、雪梨同煮50分钟后,

  入砂糖调味即可食用。此汤有美容、护肤、抗衰老之功效。 3,燕窝蜜枣汤: 燕窝 25克、蜜枣15克、红糖适量,将燕窝用清水泡开除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内,加水适量,

  煮至蜜枣烂熟,再入红糖调味食用。此方有养颜和祛皱纹之功效,使肤色光泽滋润。 4,杏花露: 杏仁12克、桂花6克、冰糖适量,取杏仁捣碎入锅内,

  煮15分钟后入桂花再煮10分钟,滤去渣质入冰糖调味,即可食用。此汤清香扑鼻、美味可口,有乌发养颜、护肤祛斑之功效,适于女性四季常饮。

   5,木瓜牛奶汤: 新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。将木瓜切细加水适量与砂糖一同煮至木瓜烂熟,再将鲜牛奶兑入煮沸即可服用。此方有美容护肤、乌发之功效,

  常饮可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。 6,金莺羹: 雪耳(银耳)25克、红枣15克、陈皮6克,鸡蛋1个、冰糖适量。先将红枣去核与雪耳同煮30分钟,然后放陈皮再煮10分钟,

  加冰糖打入鸡蛋拌匀即可食用。此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效,常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。 7,柠檬蜂蜜汁: 先在细长的瓶子里注入蜂蜜适量,

  然后将柠檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷开水兑服(冬天可用温开水),此方可使皮肤变得娇嫩、润滑,还可防治雀斑、黑斑。 8,三味美颜汁: 将藕、胡萝卜、苹果切成小块,一同放入果汁机内绞成汁,

  再用少许蜂蜜调味饮用。藕含有大量的磷、钾及多种维生素,胡萝卜、苹果所含的果酸、胡萝卜素可使皮肤得以营养,使之光泽、细腻、柔嫩。怎么样食补食疗做漂亮女人?

让肌肤更娇美的中草药 ★白果仁,

  让肌肤更娇美:白果仁性味甘、苦、涩、干,白果酸在体外可抑制一些皮肤真菌,故外用可治头面手足多种碍容性皮肤病,并可延缓皮肤衰老,防止皮肤粗糙。

  美容功效 将白果仁捣成液浆涂于脸上,可令肌肤柔嫩光滑,白皙娇美。  ★白苏美容,不一样的感觉:白苏美容在爱美人士中引起的反响,足以表明白苏的魅力所在。将鲜白苏叶擦于腋下可去肿瘤,更奇妙的是:它能将令人尴尬的狐臭一扫而空。

  美容功效 干燥、起皱、灰黄的皮肤尤其适合用白苏美容。  ★白芷,给肌肤水一样的滋润:白芷味香色白,为古老的美容中药之一,市场上以其为原料的化妆品和美容品层出不穷,而“原滋原味”的白芷,

  其美容效果更为显著:白芷水煎剂对体外多种致病菌有一定的抑制作用,并可改善微循环,促进皮肤的新陈代谢,延缓皮肤衰老。美容功效 柔嫩的肌肤润泽光滑,

  滋润的容颜呈现出水一样的灵气。  ★白芨,让肌肤更光滑:白芨富含淀粉、葡萄糖、挥发油、粘液质等,外用涂擦,可消除脸上痤疮般下的痕迹,让肌肤光滑无痕。美容功效 滋润肌肤,

  令肌肤光滑如玉。食疗美容养颜

生发养发固元膏

生发养发固元膏,

  肾乃先天之本,其华在发。因此养发的根本在于养肾,而现代人因为压力过大、饮食不调,至使肾精不足而导致脱发、白发,头发干枯没有光泽,那么吃生发养发固元膏有效果吗?

  

  生发养发固元膏材料:首乌,黑豆、核桃、黑芝麻。  首乌:抗衰老乌发丹。《本草纲目》认为它能补肝肾,益精血,

  乌须发。五谷磨房精选上品制首乌,食用安全。  黑豆:补肾乌发。生吞黑豆曾经风靡一时,但研究发现黑豆不宜生食,低温烘培并磨粉食用才是最佳选择。  核桃:补肾固精,

  是乌发养颜的美容佳品,有“长寿果”的美称。  黑芝麻:适宜于肝肾不足、发枯脱落、须发早白、病后脱发的人食用。  中医认为肾好则血旺,血旺就能使毛发得到充分滋养,所谓“其华在发”就是这个道理。同时肾精足对养颜抗衰、生殖排泄系统都有好处。

  中医讲黑色食物入肾精,乌发配方中黑色食物比重过半,足见配方之原理。  若您或您的家人正为脱发白发烦恼,并伴有腰膝酸软、疲劳等状况,多多食用首乌、核桃、黑豆、黑芝麻、枸杞等制作的生发养发固元膏益肾食材,是养生的至佳选择!

  

养生保健食疗与运动疗法

生命在于运动。适量运动,不是健身房,而是室外。食疗,

  一般以食物平均,每种食物都不挑剔不抛弃为好。很难做到,例如吃鱼要吃鱼鳞。那么你应该针对自己的身体现状和不适来有针对性的配合食谱。以购买书籍为最佳。当地没有的,可以到淘宝网购买。

  最后,食疗只是辅助。一切病都要就医养生食物有哪些,各自有什么效果

保健口决

一杯酸奶一碗浆,四杯绿茶保健康。

  

天天喝杯葡萄酒,有益心脏身体壮。

常饮蘑菇骨头汤,增强免疫不寻常。

多食木耳血不稠,

  大蒜切片抗癌王。

玉米当作黄金物,卵磷亚油高含量。

荞麦燕麦与小米,降脂降压又降糖。

  

加上黄瓜与苦瓜,红薯山药也当讲。

长期食用胡萝卜,准保健美脸放光。

时常服用螺旋藻,多种疾病得消亡。

搭配青菜与水果,

  有氧运动也别忘。

保健顺口溜

一、1、大蒜是个宝,常吃身体好2、一日两苹果,毛病绕道过3、一日一枣,长生不老4、核桃山中宝,补肾又健脑5、铁不冶炼不成钢,人不养生不健康

二、1、胡萝卜,

  小人参;经常吃,长精神2、西红柿,营养好,貌美年轻疾病少3、小小黄瓜是个宝,减肥美容少不了4、多吃芹菜不用问,降低血压很管用5、大葱蘸酱,越吃越胖

三、1、夏天一碗绿豆汤,

  解毒去暑赛仙方2、晨吃三片姜,如喝人参汤3、女子三日不断藕,男子三日不断姜4、萝卜出了地,郎中没生意5、吃了十月茄,饿死郎中爷

四、1、三天不吃青,两眼冒金星2、宁可食无肉,不可饭无汤3、饭前喝汤,胜过药方4、吃面多喝汤,

  免得开药方5、早喝盐汤如参汤,晚喝盐汤如砒霜

五、1、宁可锅中存放,不让肚子饱胀2、每餐留一口,活到九十九3、常吃素,好养肚4、宁可无肉,不可无豆5、吃米带点糠,营养又健康

六、1、早吃好,

  午吃饱,晚吃巧2、暴饮暴食会生病,定时定量可安宁3、吃得慌,咽得忙,伤了胃口害了肠4、若要身体壮,

  饭菜嚼成浆5、若要百病不生,常带饥饿三分

七、1、有泪尽情流,疾病自然愈2、丈夫有泪尽情弹,英雄流血也流泪3、先睡心,后睡眼4、药补食补,不如心补5、饭养人,歌养心

八、1、人有童心,一世年轻2、笑一笑,

  十年少3、一日三笑,人生难老4、笑口常开,青春常在5、哭一哭,解千愁

养 生 歌

晨起一杯水,到老不后悔。

常吃一点蒜,消毒又保健。

  

多食一点醋,不用上药铺。

每天一只果,老汉赛小伙。

乱吃一顿伤,

  会吃千顿香。

饭前一碗汤,胜开好药方。

饭后一支烟,损胃又伤肝。

多练一身功,

  老来少生病。

练出一身汗,小病不用看。

干净一身轻,不净百病生。

无病一身福,有财万事足。

  

粥 疗 歌

要使皮肤好,粥里加红枣。

若要不失眠,粥里加白莲。

心脾气不足,粥里加桂圆。

润肺又止咳,

  粥里加百合。

头昏多汗症,粥里加薏仁。

梦多又健忘,粥里加蛋黄。

健脾助消化,粥里加山楂。

  

滋阴润肺好,煮粥加银耳。

若要降血压,粥里加荷叶。

消暑解热毒,常饮绿豆粥。

  

腰酸肾气虚,煮粥放板栗。

乌发又补肾,粥加核桃仁。

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

发表评论

评论列表(0人评论 , 285人围观)
☹还没有评论,来说两句吧...