韭菜鸡蛋水煎包的做法大全韭菜鸡蛋水煎包的家常做法怎么

　　韭菜鸡蛋生煎包怎么做

韭菜鸡蛋生煎包做法主料面粉380g韭菜120g鸡蛋110g辅料食油2勺盐适量步骤1.面粉加入酵母水，拌匀、和好、揉匀，置温暖处发酵好备用。2.准备好韭菜和鸡蛋。3.韭菜洗净、切碎；鸡蛋磕破于碗中。

　　4.鸡蛋加入适量盐，拌匀备用。5.锅中油热，倒入鸡蛋液，滑散。

　　6.倒入韭菜。7.炒匀，用锅铲压碎，盛起为包子馅料。8.发酵好的面团分割成若干小剂子。

　　9.小剂子擀成面皮，放入馅料。10.包成包子生胚。11.包好的包子，饧发20分钟。12.锅热抹上一层油，放入包子生胚，

　　煎2分钟。13.淋入适量冷水，没过包子1/2。14.加盖，焖至水分减少。15.淋入适量食油。煎至包子底部焦黄。韭菜鸡蛋烙饼的家常做法大全怎么做好吃视

食材明细面粉100克鸡蛋一枚韭菜50克植物油适量水适量盐适量咸鲜口味技巧工艺十分钟耗时简单难度小窍门1、烙饼要想软和面水要热一些，

　　醒发时候长一些。2、鼓起熟了就出锅，时间过久会硬。水煎包怎么做好吃，韭菜水煎包的家常做法

主料：面200g、韭菜250g、鸡蛋50g；辅料：油适量、盐适量、虾皮适量、木耳适量、酵母适量韭菜水煎包1准备煎包馅料：发好的木耳切碎，炒鸡蛋，虾皮适量。

　　2切好韭菜，跟刚才的馅料拌在一起，加适量油盐拌匀。3用温水融化酵母，和面，起发后切小块擀成面皮。

　　4包成水饺形状。5锅预热，加少许油，煎包摆进锅里，适量水融面粉，将面粉汤水缓缓倒进锅里，薄薄一层即可。待锅里的水结成锅巴样的一层即可出锅。

　　小贴士面粉汤水不能太稠，否则容易糊锅。自制水煎包的做法步骤图，自制水煎包怎么做

主料卤五花肉200g面粉500g辅料油适量盐适量酱油适量酵母适量韭菜适量粉条适量自制水煎包的做法步骤1.需提前做的准备工作：条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时、择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁。2、面粉用酵母饧发。

　　把腌渍好的粉条，韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里。2.倒入两汤匙油、适量精盐后拌匀。3.把饧好的面团揉匀上劲后，揪成比平时饺子剂子稍大的面剂、擀成薄片。4.包入调好的馅料，

　　收边包好。5.锅里洒入少许油，锅热后把包好的包子码放好。6.等包子稍定型后沿锅边倒入稀稀的面水，盖上锅盖开大火。

　　7.等包子熟了，面水快干的时候再转圈倒入油，改小火。等面水完全成糊咯吱了即可出锅（用一大尺寸的盘子盖在包子上，用手按住盘子，反转过锅来即可）。韭菜水煎包的家常做法大全怎么做好吃视频

韭菜馅水煎包 原料：面粉、猪肉、韭菜、盐、鸡精、五香粉韭菜馅水煎包的做法：1.　发面也不再多说了，在韭菜馅水煎包之前的其他各种面食的做法当中，

　　都有提到，具体请参考“白菜包子”或“牛肉包子”的发面步骤都可以。2.　猪肉切细丁，先用酱油和鸡精腌制一下，备用。韭菜切一指宽（1厘米）的小段，加入腌制好的猪肉丁，盐、鸡精、五香粉、花生油一并搅拌均匀。

　　3.　用包子皮将韭菜猪肉馅包成小一些的包子后（在此也不再重复，包子的包法请参考之前的包子做法），锅内加油，中火烧热，将包好的韭菜馅水煎包一面粘锅油煎，

　　待这面上色以后，再翻个，煎另一面。一个煎好后盛出再煎另一个，通常一锅可以同时煎三至四个，

　　视锅的大小吧。提示：此步骤只是先将韭菜馅水煎包的双面煎上颜色，此时的韭菜馅水煎包还没有熟，先别着急吃~~~4.　所有的韭菜馅水煎包的双面都煎上微黄的颜色以后，将锅内加入半小碗凉水，将所有煎好的包子堆于水的周围，加盖中火烧开后，再烧5~10分钟（视包的包子大小），

　　但是要注意别烧干锅，不然煎包们必死无疑！提示：这里要特别注意，加火时间与水的量，要做最好的韭菜馅水煎包，

　　最好是时间到了，水也基本烧干。韭菜鸡蛋发面包子的家常做法大全怎么做好

韭菜鸡蛋发面包子的做法1.面粉和酵母粉中逐次加入少量冷水，和成团后，发酵到两倍大。2.发酵面团的同时，

　　鸡蛋加盐打散，小火炒碎，加洗净切碎的韭菜、葱花儿、盐、植物油调匀3.面团揉好，静置饧面20分钟后，揉成长条，

　　切成剂子，擀成薄片4.如图这样转圈包好馅，封口中间露个小洞也没关系，二发后会合上5.放入蒸锅中，二次发酵到2倍大小后，小火加热到水沸，再大火蒸15分钟，