雪蛤的做法家常做法大全

　　木瓜雪蛤的家常做法大全怎么做好吃视频

木瓜雪蛤的家常做法材料银耳，冻干雪蛤，木瓜做法1、银耳，冻干雪蛤放水里浸泡大约两小时。2、摘去发好银耳的结梗，雪蛤去黑色筋条。木瓜切块。3、先煮银耳约一小时，

　　放姜片，再放雪蛤木瓜、冰糖，同煮一小时后即可。雪蛤要怎么吃才好，隔多久吃一次呢，每次吃的量又是多少呢？从来没吃过，

　　麻烦姐妹们指点指点哈

雪蛤食用方法简介 在制作雪蛤的过程中，泡发和制作都很简单，只是去除腥味是关键。泡的不好，顶多是难看些，但不影响服用效果；

　　做的不好，顶多口感差些，也不影响服用效果。但如果腥味去除不好，就影响使用了，所以这个步骤是关键一、保存：超过这个时间，就要冷冻保存。

　　冷冻状态下，可以保存24个月。二、泡发：弱碱性水（瓶装纯净水），比较适合雪蛤泡发。一些大块的雪蛤，

　　为了利于泡发，最好手工掰开，或者是泡发一段时间之后，再分开。因为泡发和炖制，都是为了利于吸收。

　　三、去除腥味：腥味是雪蛤本身的特点（如果是采用烘干方法制作的，腥味的程度会相对较轻），要想去除，可以采用以下方式：2、炖制——加冰糖，如果和浓缩橙汁或者椰汁一起炖制，去腥效果更加显著3、服用——加椰汁或者蜂蜜注：浓缩橙汁，并不是汇源橙汁或者果粒橙、鲜橙多之类的饮料，

　　而指的是一种专用的调料，非常粘稠，要在大型超市有售。四、简单制作方法:雪蛤泡发后，加上枸杞、银耳、莲子（或者木瓜丁）、冰糖，文火30分钟，小火10分钟，

　　即可。注1：银耳和莲子，通常要提前炖制好，再加上雪蛤一同制作。注2：雪蛤无需炖盅炖制，

　　建议直接采用不锈钢容器和电磁炉（放在煲汤档次即可）制作。注3：电炖盅的功率差别很大，所以我们没有尝试，肯定是可以使用，但火候和时间，需要您自行掌控。五、教科书式的制作方法：A、木瓜炖雪蛤用料:木瓜一个（约700克重），

　　雪蛤10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两作法:1. 雪蛤用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻盛起，

　　滴干水分；2. 木瓜冼干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，

　　挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内；3. 冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，

　　待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。B、雪蛤银耳炖燕窝用料：雪蛤3克，燕窝3克，银耳3克，

　　冰糖30克。作法：1、将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透；2、燕窝镊去燕毛撕成条状；雪蛤洗干净，去黑色杂质；

　　银耳撕成瓣状；3、将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅，加沸水l碗，把炖盅盖上，隔水炖之；5、炖好取出，待温后服食。

　　常见问题： 1、什么情况下不适合服用雪蛤？答：15岁以上，不分性别，均可服用。2、什么是雪蛤的发头？答：发头指的是雪蛤泡发前后的重量比，而不是泡发前后的体积比。也就是：发头=泡发后的重量/泡发前的重量。

　　3、雪蛤中含有的激素，对人体有害吗？答：第一、雪蛤中确实含有雌激素，但林蛙的雌激素，对人类是不起作用的，这属于种属差异的问题，

　　很好理解。否则，雌性的鱼、鸡、鸭、猪，都不可以吃了。第二、同时，在炖制过程中，林蛙的雌激素已经充分灭活，

　　所以可以放心服用。4、雪蛤的主要成分是胶原蛋白，和“胶原蛋白软胶囊”有什麽区别？答：第一、胶原蛋白软胶囊不具备雪蛤的增强免疫力，抗疲劳，降低血脂等功效。第二、现在各个厂家的胶原蛋白质量差别很大，多数是以植物提取或者化学合成胶原蛋白为原料，

　　属于粗蛋白，生物利用度欠佳。第三、在制作不方便的时候，胶原蛋白软胶囊仍然是最好的雪蛤替代品。5、为什么有的雪蛤泡不开，甚至还很硬？

　　答：雪蛤是林蛙的输卵管，是经过人工提取出来的。在提取的过程中，如果没有剥离干净，有林蛙的皮残留，

　　就容易出现这种情况。但不会是很多的，属于随机存在。6、经常服用雪蛤，是不是会发胖？答：只有当摄入的蛋白质超过了每天人体的基础需要量的时候，才会在体内转化成脂肪组织储存，

　　导致发胖。人体对蛋白质的需要量与性别、年龄、活动强度和生理状态有关。一般来说，男性多于女性；年少多于年长；强活动多于弱活动；孕妇乳母多于育龄妇女。

　　我国营养学会2000年制定的蛋白质参考摄入量为成人每天每公斤体重1.16克。如某人体重65公斤，则每天需摄入的蛋白质为1.16克×65公斤=75.4克。此数量的蛋白质大约可由摄入以下食物得到：大米或面粉400克（8两），畜、禽、鱼类100克（2两），蛋类50克（1两），豆类50克（1两），奶类100克（2两）。

　　所以，3克雪蛤的摄入，并不会导致脂肪组织的蓄积。7、服用雪蛤要多久才可以见到效果？答：众所周知，

　　皮肤由表皮、真皮、和皮下组织构成。皮肤的代谢周期，标准的认为最外层角质为28天。随着年龄变化，这个数值将越来越长，60岁时约45天。8、雪蛤要怎样服用，效果才好呢？

　　答：第一、充分炖制，这样有利于胶原蛋白和其他营养物质的吸收第二、每天早上空腹服用，这样也是有利于机体吸收第三、服用期间，应保持正常数量的蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入。否则食用的雪蛤，会被机体做为能量来源物质而分解，起不到美容养颜的作用。

　　9、雪蛤和燕窝有什麽不同？答：雪蛤的主要成分是胶原蛋白，这是皮肤代谢和修复的必须原料物质；燕窝的主要成分是表皮生长因子，促进皮肤修复和代谢；如果把雪蛤比作是汽油，那么燕窝就是油门，二者结合，

　　才可以是您在美容养颜的漫漫长路上占得先机。但一般30岁以下，机体代谢机能旺盛，所以单纯补充雪蛤，就足够了。除非是出现严重的痤疮，黑眼圈，

　　眼袋，色斑等状况，需要根据情况，服用燕窝。40岁以上，就需要雪蛤和燕窝，同时常规服用了。雪蛤怎么煮？

　　雪蛤需要煮多长时间合适

可以木瓜炖雪蛤，炖1半小时即可。主料：木瓜1个雪蛤5g辅料：冰糖适量、姜适量1、准备好所有材料。如下图所示：2、雪蛤泡发好焯水后备用，木瓜做成木瓜盅备用。如下图所示：3、将准备好的雪蛤放入木瓜盅，加入适量冰糖。

　　如下图所示：4、接着放入蒸锅蒸半小时左右。如下图所示：5、最后出炉即可。如下图所示：清煮雪蛤怎么做好吃，清煮雪蛤的家常做法

食材主料雪蛤2000g辅料清水适量步骤1.准备食材：雪蛤2.血蛤搓洗干净3.锅内加清水煮开4.水滚后倒入5.盖住锅盖一会6.微开时捞起小贴士若将血蛤煮至全开，其鲜甜之味便会尽失。

　　炖雪蛤的家常做法大全怎么做好吃视频

食材明细木瓜中等，半只雪蛤10克冰糖20克红枣30克姜汁30克椰浆30克甜味口味炖工艺一小时耗时普通难度木瓜炖雪蛤的做法步骤1把所有材料准备好。2雪蛤提前一个晚上用水泡开。3捡出黑色的筋和杂质，用水冲洗一下，并沥干水份。4红枣洗净去核。5木瓜洗干净外皮，

　　挖出核和瓤。6把处理好的雪蛤、红枣、冰糖放入木瓜中（如果是一个木瓜，即可盖上另外一半木瓜）。7放入炖盅内，大火烧开后转中小火炖1小时。

　　8清香甜润的木瓜炖雪蛤就做好了。9清甜，滋润，并美容。10吃的时候，倒入椰浆。11还有可以去除雪蛤腥味的姜汁。

　　12可以开吃了，没有腥味的木瓜炖雪蛤味道真的很好。小窍门1、选择大小适中的木瓜就可以了。2、如果是整个木瓜，可以切一半来做盖。3、做多了，吃不完，

　　可以放进冰箱里，想吃的时候，取出来，用微波炉加加热，再加入椰浆和姜汁。

　　4、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不要太多，过敏体质者应慎食。怎么做雪蛤啊？

：露露杏仁露一瓶 2:顶级雪蛤一个 3：将雪蛤和杏仁露一起放锅里，

　　插上电调到中温，炖一个晚上，早上起来就可以吃了！ 椰青黑豆炖雪蛤膏 材料： 嫩椰1个黑豆20克，莲子20克，雪蛤膏10克，

　　红枣3粒，姜2片，糖适量。 做法： ① 用清水浸雪蛤膏5小时，拣去杂物洗干净。

　　将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟，然 后取出洗干净，沥干水分，姜片除去。 ② 黑豆和莲子洗干净。 ③ 红枣去核洗干净。 ④ 把嫩椰水煲滚，

　　放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣，滚片刻，加糖调味。 ⑤ 把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内，加盖，隔水以猛火炖2小时即成。 （嫩椰有消暑解渴及利尿的作用。热天时将此汤冰镇，

　　美味可口） 补血养颜润肤 雪蛤红莲鹌鹑 材料： 雪蛤膏15克，红枣15枚，莲子肉50克，陈皮适量，鹌鹑2只 做法： 先将鹌鹑剖洗干净，

　　去毛、去内藏；雪蛤膏预先用清水浸透使发开，拣去残质；莲子肉和陈皮分别用清水浸透，洗干净；红枣洗净，去核。

　　煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，等水再滚起，改用中火继续煲至莲子肉黏熟，

　　加入少许盐调味即可。 滋补血气健体养颜 雪蛤牛肉汤 材料： 雪蛤膏10克，牛肉300克，生姜2片，红枣2个，

　　生抽少许，白砂糖少许，麻油少许，生粉适量。 做法： 先将生抽、白砂糖、麻油各少许和生粉适量拌和调匀，开成腌料；拣选新鲜牛肉，洗净，

　　抹干，横纹切薄片，加入腌料，使腌入味；雪蛤膏预先浸透发开，用清水漂洗干净；生姜刮去皮切两片洗干净；红枣洗干净去核。

　　煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入雪蛤膏、生姜片、红枣，等水再滚起，改用中火继续煲半小时左右，再放入牛肉，稍滚，即可食用。

　　 天然雪蛤膏2两，先用冷水浸泡6个小时，发至雪白后，取出拣去黑点和杂质，洗净捞干(必要时还可用榨的姜汁加点水滚一下，这样可以完全祛除雪蛤的腥味，而且口感更加润滑)，

　　放进碗中，加入冰糖、椰汁与椰皇同蒸约20分钟即可。雪蛤味道原本清淡，经由与椰皇同蒸后，软绵绵的，入口即化，略带甘甜，且透着一股清新椰香味，

　　久久在舌尖萦绕，让人回味无穷。 雪梨炖雪蛤 原料： 雪蛤雪梨 辅料：白木耳 调味品：冰糖水 做法：梨子去皮，中间挖空，用盐水洗一下以防发黄；雪蛤发好后，把杂质挑净，

　　放入中空的雪梨中，加白木耳和冰糖水一起炖至熟。 特点：通体雪白，晶莹剔透，清凉可口。可美容养颜润肺。 金玉满堂 原料：小塘菜、日本豆腐、鲜鸡蛋、干贝、雪蛤、菜心粒。

　　 调料：盐、鸡精、味精、浓鸡汤 做法： 1、将雪蛤浸好洗净待用，鲜鸡蛋取蛋清备用，日本豆腐切成小方块备用。 2、将蛋清用油煎熟备用。将干贝用油炸至爆出海鲜香味后，起锅沥干油备用。 3、先将日本豆腐过油后用高汤煮一阵，等高汤中的美味浸入后起锅备用，

　　时间约有一分钟。再用清水加盐、味精将小塘菜烫熟备用。 4、锅中落少许油，加入姜片、葱粒爆香后，将所有原料倒入锅中翻炒几下，落入味精、盐等少许，勾芡后起锅装盘，盘中四周摆上已煮熟的小塘菜即大功告成了。

　　 （此菜口感上，味道鲜美，豆腐很滑，入口即化，如果咬中豆腐中的菜心粒，却又是脆脆爽爽的，整个感觉滑中带爽，干贝很香口，

　　无论是哪一款原料都很入味） 杂果雪蛤膏 材料： 雪蛤膏半两，木瓜肉切丁2/3杯，雪梨肉切丁半杯，香蕉肉切丁半杯，冰糖八两，奇异果（即猕猴桃）去皮切丁半杯 做法： 1、雪蛤膏用清水浸透（浸至转白色，如棉花球一般），

　　约需五小时。拣去污物洗净，放入滚水中煮五分钟，捞起用清水浸一浸，沥干水。 2、水七杯半烧滚，放下雪蛤膏煮滚，慢火煮一小时。

　　放下冰糖煮溶，放入木瓜、奇异果、雪梨再煮十分钟，下香蕉煮滚，冷热吃均可。如冷吃，待冷后雪冻便可。 银耳雪蛤汤 做法: 1、雪蛤膏以水浸泡一夜，至其膨胀成半透明状，

　　将表面的黑膜及杂质挑除，洗净，沥干水分，白木耳洗净，泡软，

　　将蒂摘除，并摘成小朵。 2、陈皮以水泡软，将内面的白膜刮除，否则煮出的汤汁会苦。 3、锅内放入6杯水，放入雪蛤膏，再加入陈皮及甘草，

　　以小火煮约30分钟后，加入白木耳及枸杞，继续再煮20分钟，加入冰糖调味即可。 雪蛤养颜羹 材料： 雪蛤二钱、大枣二十个、炼乳适量。 做法： 1、干雪蛤冲洗一下，浸水泡一夜至发涨（上品可完全膨胀30～40倍），

　　挑净黑线杂质，洗 净后沥干，在滚水中氽煮约10秒钟后沥干 2、将红枣洗净及雪蛤放入锅内，加入水至适量，移至电饭锅内，外锅加水一杯，蒸熟即可。

　　 3、起锅后加入适量的炼乳即可食用 1. 荸荠雪蛤羹 材料 ：荸荠100克 雪蛤膏10克 姜片2片 冰糖20克 制作： 1. 把荸荠洗净，去皮，切碎；

　　雪蛤膏用温水发透、发胀，去黑仔及筋膜；冰糖打碎，待用。 2.

　　把发好的雪蛤放入炖杯内，加入姜汁，水100毫升，用文火煮25分钟，除去臊味，

　　沥于水份。 3. 把荸荠、雪蛤膏同放炖杯内，加清水200毫升，放入冰糖，煮25分钟即成。 养颜滋阴的木瓜炖雪蛤 材料: 木瓜一个，

　　雪蛤膏，鲜奶，水，冰糖 作法: 1. 将雪蛤浸泡6至8小时，

　　除去黑色杂质，生姜刨皮切片 2. 将除去杂质的雪蛤连同姜片一起放入锅中飞水，煮沸后捞起，倒掉水和姜片 3. 木瓜冼干净外皮，切出2/5作盖,挖出核和瓤 4.

　　冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时 5. 加入鲜奶，挖出的木瓜瓤，滚后全部注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖15分钟即可 雪蛤要怎么做煮才好吃？

　　

菜名： 红莲椰汁炖雪蛤 主料： 发好的雪蛤200克。 配料：水发莲子30克，红枣25克。调料：白糖100克，椰汁50克，淡奶30克，冰糖50克。

　　 做法： 1、将雪蛤择洗干净。清水500克、糖100克，放入容器中，加入雪蛤上笼蒸5分钟，捞出分装碗中，下莲子、红枣待用。

　　2、炒锅上火，加水150克，下椰汁、淡奶、冰糖烧开后，盛入装碗的雪蛤中，蒸10分钟取出，

　　即成。 特点： 洁白柔软，椰奶清香，为高级滋补佳肴。清煮雪蛤怎么做好吃，

　　清煮雪蛤的家常做法

食材主料雪蛤2000g辅料清水适量步骤1.准备食材：雪蛤2.血蛤搓洗干净3.锅内加清水煮开4.水滚后倒入5.盖住锅盖一会6.微开时捞起小贴士若将血蛤煮至全开，其鲜甜之味便会尽失。雪蛤怎样吃法最滋阴

食用方法：1.红枣枸杞炖雪蛤下面是操作步骤：用一块来做实验:2.鲜奶木瓜炖雪蛤原料：雪蛤膏、夏威夷木瓜、冰糖、鲜奶。做法：雪蛤膏用水浸泡一晚，去掉黑色的东西。把夏威夷木瓜刮去囊，放入雪蛤、鲜奶、少许冰糖，放在炖盅炖15分钟即可。

　　鲜奶木瓜炖雪蛤小诀窍：1)雪蛤膏可不便宜，干透了的手把的分量已经上千元。但是可以“贵买平吃”，因为只要手指头那么多，泡开以后已经足够4个人吃。2)木瓜是水果，

　　不宜炖太长时间。蛤蟆油（雪蛤）功效：补肾益精，润肺养阴，平肝、安神、养颜，可治疗肺痨咳嗽，

　　盗汗，疲劳，内分泌失调等症。3.冰糖雪蛤膏材料：蛤蟆油三钱、鹌鹑蛋六只，红枣十枚，

　　西洋参一钱，冰糖、清水适量。做法：蛤蟆油清水浸发（约5小时），捡净。清水烧开后，加入蛤蟆油炖半小时左右，再加入红枣、西洋参片、鹌鹑蛋（已蒸熟去壳），最后加入冰糖，

　　炖至糖溶即可。4.蛤蟆油银耳羹材料：蛤蟆油三钱，银耳四钱，红枣八枚。做法：蛤蟆油清水浸发，捡净，

　　一起加清水、红枣、冰糖适量炖服。5.老椰子鲜奶炖雪蛤原料：椰子、雪蛤油、冰糖、鲜奶。做法：1、先用温水将雪蛤油泡开，洗净，然后加入少许姜片煮开，捞起滤干。

　　2、将滤干的雪蛤膏加入清水炖约3个小时。 3、将椰子盖破开，倒出一些椰汁，再加入鲜奶和炖好的雪蛤膏、冰糖，再炖10分钟即可食用。

　　功效：雪蛤膏是一种名贵补品，有强身养颜滋阴润肺的作用，也对神经衰弱者有滋补功效。椰子补虚益气，鲜奶清润。几样材料结合，可润肺益气，

　　非常适合烟酒过多熬夜人士。6.菠萝雪蛤的做法基本特点 清热滋阴润肺基本材料 蛤蟆油15克，菠萝罐头1个，白糖250克。制 法 蛤蟆油用水泡发，择去杂物，放入暖水瓶中，

　　用40度热水泡4小时，取出备用。锅内加清水500毫升，放入白糖、蛤蟆油，烧沸后改小火煮10分钟，

　　将菠萝切小块下入锅内，烧沸即可。功 效 清热滋阴润肺。用 法 每日1次食完，每周2次。应 用 适用于肺胃有热，口渴咽干，

　　夜间盗汗者。雪蛤怎么做？

：露露杏仁露一瓶 2:顶级雪蛤一个 3：将雪蛤和杏仁露一起放锅里，插上电调到中温，炖一个晚上，早上起来就可以吃了！

　　 椰青黑豆炖雪蛤膏 材料： 嫩椰1个黑豆20克，莲子20克，雪蛤膏10克，红枣3粒，姜2片，糖适量。 做法： ① 用清水浸雪蛤膏5小时，拣去杂物洗干净。

　　将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟，然 后取出洗干净，沥干水分，姜片除去。 ② 黑豆和莲子洗干净。 ③ 红枣去核洗干净。 ④ 把嫩椰水煲滚，

　　放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣，滚片刻，加糖调味。 ⑤ 把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内，加盖，隔水以猛火炖2小时即成。 （嫩椰有消暑解渴及利尿的作用。

　　热天时将此汤冰镇，美味可口） 补血养颜润肤 雪蛤红莲鹌鹑 材料： 雪蛤膏15克，红枣15枚，莲子肉50克，陈皮适量，鹌鹑2只 做法： 先将鹌鹑剖洗干净，

　　去毛、去内藏；雪蛤膏预先用清水浸透使发开，拣去残质；莲子肉和陈皮分别用清水浸透，洗干净；红枣洗净，去核。煲内加入适量清水，

　　先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，等水再滚起，改用中火继续煲至莲子肉黏熟，加入少许盐调味即可。 滋补血气健体养颜 雪蛤牛肉汤 材料： 雪蛤膏10克，牛肉300克，生姜2片，

　　红枣2个，生抽少许，白砂糖少许，麻油少许，生粉适量。 做法： 先将生抽、白砂糖、麻油各少许和生粉适量拌和调匀，开成腌料；

　　拣选新鲜牛肉，洗净，抹干，横纹切薄片，加入腌料，

　　使腌入味；雪蛤膏预先浸透发开，用清水漂洗干净；生姜刮去皮切两片洗干净；红枣洗干净去核。煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入雪蛤膏、生姜片、红枣，

　　等水再滚起，改用中火继续煲半小时左右，再放入牛肉，稍滚，即可食用。

　　 天然雪蛤膏2两，先用冷水浸泡6个小时，发至雪白后，取出拣去黑点和杂质，洗净捞干(必要时还可用榨的姜汁加点水滚一下，这样可以完全祛除雪蛤的腥味，而且口感更加润滑)，

　　放进碗中，加入冰糖、椰汁与椰皇同蒸约20分钟即可。雪蛤味道原本清淡，经由与椰皇同蒸后，软绵绵的，入口即化，略带甘甜，且透着一股清新椰香味，

　　久久在舌尖萦绕，让人回味无穷。 雪梨炖雪蛤 原料： 雪蛤雪梨 辅料：白木耳 调味品：冰糖水 做法：梨子去皮，中间挖空，用盐水洗一下以防发黄；雪蛤发好后，把杂质挑净，

　　放入中空的雪梨中，加白木耳和冰糖水一起炖至熟。 特点：通体雪白，晶莹剔透，清凉可口。可美容养颜润肺。 金玉满堂 原料：小塘菜、日本豆腐、鲜鸡蛋、干贝、雪蛤、菜心粒。

　　 调料：盐、鸡精、味精、浓鸡汤 做法： 1、将雪蛤浸好洗净待用，鲜鸡蛋取蛋清备用，日本豆腐切成小方块备用。 2、将蛋清用油煎熟备用。将干贝用油炸至爆出海鲜香味后，起锅沥干油备用。 3、先将日本豆腐过油后用高汤煮一阵，

　　等高汤中的美味浸入后起锅备用，时间约有一分钟。再用清水加盐、味精将小塘菜烫熟备用。 4、锅中落少许油，加入姜片、葱粒爆香后，将所有原料倒入锅中翻炒几下，落入味精、盐等少许，勾芡后起锅装盘，

　　盘中四周摆上已煮熟的小塘菜即大功告成了。 （此菜口感上，味道鲜美，豆腐很滑，入口即化，如果咬中豆腐中的菜心粒，却又是脆脆爽爽的，

　　整个感觉滑中带爽，干贝很香口，无论是哪一款原料都很入味） 杂果雪蛤膏 材料： 雪蛤膏半两，木瓜肉切丁2/3杯，雪梨肉切丁半杯，

　　香蕉肉切丁半杯，冰糖八两，奇异果（即猕猴桃）去皮切丁半杯 做法： 1、雪蛤膏用清水浸透（浸至转白色，如棉花球一般），约需五小时。

　　拣去污物洗净，放入滚水中煮五分钟，捞起用清水浸一浸，沥干水。 2、水七杯半烧滚，放下雪蛤膏煮滚，慢火煮一小时。放下冰糖煮溶，

　　放入木瓜、奇异果、雪梨再煮十分钟，下香蕉煮滚，冷热吃均可。如冷吃，待冷后雪冻便可。 银耳雪蛤汤 做法: 1、雪蛤膏以水浸泡一夜，至其膨胀成半透明状，

　　将表面的黑膜及杂质挑除，洗净，沥干水分，白木耳洗净，泡软，将蒂摘除，并摘成小朵。

　　 2、陈皮以水泡软，将内面的白膜刮除，否则煮出的汤汁会苦。 3、锅内放入6杯水，放入雪蛤膏，

　　再加入陈皮及甘草，以小火煮约30分钟后，加入白木耳及枸杞，继续再煮20分钟，加入冰糖调味即可。 雪蛤养颜羹 材料： 雪蛤二钱、大枣二十个、炼乳适量。 做法： 1、干雪蛤冲洗一下，

　　浸水泡一夜至发涨（上品可完全膨胀30～40倍），挑净黑线杂质，洗 净后沥干，在滚水中氽煮约10秒钟后沥干 2、将红枣洗净及雪蛤放入锅内，加入水至适量，移至电饭锅内，外锅加水一杯，

　　蒸熟即可。 3、起锅后加入适量的炼乳即可食用 1. 荸荠雪蛤羹 材料 ：荸荠100克 雪蛤膏10克 姜片2片 冰糖20克 制作： 1. 把荸荠洗净，去皮，切碎；雪蛤膏用温水发透、发胀，

　　去黑仔及筋膜；冰糖打碎，待用。 2. 把发好的雪蛤放入炖杯内，加入姜汁，水100毫升，用文火煮25分钟，

　　除去臊味，沥于水份。 3. 把荸荠、雪蛤膏同放炖杯内，加清水200毫升，放入冰糖，

　　煮25分钟即成。 养颜滋阴的木瓜炖雪蛤 材料: 木瓜一个，雪蛤膏，鲜奶，水，冰糖 作法: 1. 将雪蛤浸泡6至8小时，除去黑色杂质，

　　生姜刨皮切片 2. 将除去杂质的雪蛤连同姜片一起放入锅中飞水，煮沸后捞起，倒掉水和姜片 3. 木瓜冼干净外皮，切出2/5作盖,挖出核和瓤 4. 冰糖和水一起煲溶，

　　然后放入雪蛤膏煲半小时 5. 加入鲜奶，挖出的木瓜瓤，滚后全部注入木瓜盅内，加盖，

　　用牙签插实木瓜盖，隔水炖15分钟即可雪蛤怎么煮？雪蛤需要煮多长时间合适

可以木瓜炖雪蛤，炖1半小时即可。主料：木瓜1个雪蛤5g辅料：冰糖适量、姜适量1、准备好所有材料。

　　如下图所示：2、雪蛤泡发好焯水后备用，木瓜做成木瓜盅备用。如下图所示：3、将准备好的雪蛤放入木瓜盅，加入适量冰糖。如下图所示：4、接着放入蒸锅蒸半小时左右。

　　如下图所示：5、最后出炉即可。如下图所示：生腌雪蛤的做法怎么做

血蛤可以生吃也可以过完5，6秒捞起来后粘白醋蒜蓉辣椒。食材主料血蛤750g辅料香菜适量蒜蓉半颗小辣椒5条9度白醋适量酱油或生抽适量步骤1.血蛤买回来后刷洗干净2.换干净的水泡着，走沙土3.准备好所有材料4.水烧到起中小泡后关火，倒入血蛤，心里默念5，6秒后迅速捞起，

　　放在盆子里备用，动作要快不然太熟了。5.放入所有材料，酱油跟白醋腌过血哈就行了，拿保鲜盒装好放入冰箱冻数小时后可以吃了，想要更入味可以放一个晚上。

　　6.冻出来后就可以开吃了。小贴士烫血蛤的时间一定要在5，6秒内，不能多，太熟就浪费了血蛤的味道雪蛤怎么吃?雪蛤多久吃一次?

雪蛤因其含有雌激素，

　　在服用的时候一定要结合自己身体的实际情况来确定，一般来讲，正常人一个月服用一次到两次即可，当然，如果你本身的体质不好，

　　需要通过服用它来改善，也可以尝试一个星期服用一次，切不可出现每天服用它的情况。以下是雪蛤的吃法：1、炖盅中放水，把材料放入切好的木瓜中。2、把木瓜放入炖盅，

　　再炖盅放入锅中加热，水开后转小火。3、盖上锅盖，隔水炖一般要一个小时以上，这样炖的话需要再久一点，最后拿出炖盅，

　　开盖即可食用。扩展资料雪蛤膏最主要的成分为蛋白质，只有4%为脂肪，而且还是不含胆固醇的优质脂肪酸。具有美颜功效，它来自蛙类生殖器的丰富荷尔蒙，与俗称「鸡生肠」的鸡输卵管异曲同工（民间相传，

　　妇女产后可用鸡生肠、鸡蛋仔煮酒大补身子），原理正在於此。有人将雪蛤膏的美容作用跟燕窝相提并论，因为两者都含有表面生长因子和促进细胞分裂因子，可令皮肤细致漂亮。

　　不过同中有异，燕窝适合任何体质的人士食用，无论如何体虚都没问题，但雪蛤膏滋阴之馀，却始终带少许补，

　　外感初起者，大便稀烂无胃口者都不宜食用。很多人誉雪蛤膏为平价燕窝，原因为两者都具润肺养颜，治疗阴虚咳嗽的作用。

　　不过雪蛤膏性质脂腻，吃后较难吸收消化，功效略逊于燕窝，而且它含有一些微量元素和雌激素，多吃可能会引起不良反应，如容易疲倦等。有内分泌失调者吃后有机会引起月经失调。脾虚和消化能力差者也少吃为佳.

　　它不象燕窝般广泛为人容易适应。参考资料来源：搜狗百科：木瓜炖雪蛤【求助】雪蛤的做法

材料：木瓜. 雪蛤. 鲜奶（有的用椰奶）. 冰糖. 生姜做法：2：生姜去皮切片，将去除污物的雪蛤和姜片一起放入锅中过水，煮沸后捞起，

　　倒掉水和姜片3：木瓜洗干净，2/3处切成两半，挖出黑籽，取出木瓜瓤，木瓜一半做盖，一半做木瓜盅4：冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半个小时5：加入鲜奶和挖出的木瓜瓤，滚后全部注入木瓜盅内，

　　加盖，用牙签插好，隔水炖15分钟即可雪蛤怎样吃法最滋阴

食用方法：1.红枣枸杞炖雪蛤下面是操作步骤：用一块来做实验:2.鲜奶木瓜炖雪蛤原料：雪蛤膏、夏威夷木瓜、冰糖、鲜奶。做法：雪蛤膏用水浸泡一晚，去掉黑色的东西。

　　把夏威夷木瓜刮去囊，放入雪蛤、鲜奶、少许冰糖，放在炖盅炖15分钟即可。鲜奶木瓜炖雪蛤小诀窍：1)雪蛤膏可不便宜，干透了的手把的分量已经上千元。但是可以“贵买平吃”，因为只要手指头那么多，

　　泡开以后已经足够4个人吃。2)木瓜是水果，不宜炖太长时间。蛤蟆油（雪蛤）功效：补肾益精，润肺养阴，平肝、安神、养颜，

　　可治疗肺痨咳嗽，盗汗，疲劳，内分泌失调等症。3.冰糖雪蛤膏材料：蛤蟆油三钱、鹌鹑蛋六只，红枣十枚，

　　西洋参一钱，冰糖、清水适量。做法：蛤蟆油清水浸发（约5小时），捡净。清水烧开后，加入蛤蟆油炖半小时左右，再加入红枣、西洋参片、鹌鹑蛋（已蒸熟去壳），最后加入冰糖，

　　炖至糖溶即可。4.蛤蟆油银耳羹材料：蛤蟆油三钱，银耳四钱，红枣八枚。做法：蛤蟆油清水浸发，捡净，一起加清水、红枣、冰糖适量炖服。

　　5.老椰子鲜奶炖雪蛤原料：椰子、雪蛤油、冰糖、鲜奶。做法：1、先用温水将雪蛤油泡开，洗净，然后加入少许姜片煮开，捞起滤干。2、将滤干的雪蛤膏加入清水炖约3个小时。

　　 3、将椰子盖破开，倒出一些椰汁，再加入鲜奶和炖好的雪蛤膏、冰糖，再炖10分钟即可食用。功效：雪蛤膏是一种名贵补品，有强身养颜滋阴润肺的作用，也对神经衰弱者有滋补功效。

　　椰子补虚益气，鲜奶清润。几样材料结合，可润肺益气，非常适合烟酒过多熬夜人士。6.菠萝雪蛤的做法基本特点 清热滋阴润肺基本材料 蛤蟆油15克，

　　菠萝罐头1个，白糖250克。制 法 蛤蟆油用水泡发，择去杂物，放入暖水瓶中，

　　用40度热水泡4小时，取出备用。锅内加清水500毫升，放入白糖、蛤蟆油，烧沸后改小火煮10分钟，将菠萝切小块下入锅内，烧沸即可。

　　功 效 清热滋阴润肺。用 法 每日1次食完，每周2次。应 用 适用于肺胃有热，口渴咽干，夜间盗汗者。雪蛤怎样吃法最滋阴

食用方法：1.红枣枸杞炖雪蛤下面是操作步骤：用一块来做实验:2.鲜奶木瓜炖雪蛤原料：雪蛤膏、夏威夷木瓜、冰糖、鲜奶。做法：雪蛤膏用水浸泡一晚，

　　去掉黑色的东西。把夏威夷木瓜刮去囊，放入雪蛤、鲜奶、少许冰糖，放在炖盅炖15分钟即可。鲜奶木瓜炖雪蛤小诀窍：1)雪蛤膏可不便宜，干透了的手把的分量已经上千元。但是可以“贵买平吃”，因为只要手指头那么多，

　　泡开以后已经足够4个人吃。2)木瓜是水果，不宜炖太长时间。蛤蟆油（雪蛤）功效：补肾益精，润肺养阴，平肝、安神、养颜，

　　可治疗肺痨咳嗽，盗汗，疲劳，内分泌失调等症。3.冰糖雪蛤膏材料：蛤蟆油三钱、鹌鹑蛋六只，红枣十枚，西洋参一钱，冰糖、清水适量。

　　做法：蛤蟆油清水浸发（约5小时），捡净。清水烧开后，加入蛤蟆油炖半小时左右，再加入红枣、西洋参片、鹌鹑蛋（已蒸熟去壳），最后加入冰糖，炖至糖溶即可。

　　4.蛤蟆油银耳羹材料：蛤蟆油三钱，银耳四钱，红枣八枚。做法：蛤蟆油清水浸发，捡净，

　　一起加清水、红枣、冰糖适量炖服。5.老椰子鲜奶炖雪蛤原料：椰子、雪蛤油、冰糖、鲜奶。做法：1、先用温水将雪蛤油泡开，洗净，然后加入少许姜片煮开，捞起滤干。

　　2、将滤干的雪蛤膏加入清水炖约3个小时。 3、将椰子盖破开，倒出一些椰汁，再加入鲜奶和炖好的雪蛤膏、冰糖，再炖10分钟即可食用。功效：雪蛤膏是一种名贵补品，有强身养颜滋阴润肺的作用，

　　也对神经衰弱者有滋补功效。椰子补虚益气，鲜奶清润。几样材料结合，可润肺益气，非常适合烟酒过多熬夜人士。6.菠萝雪蛤的做法基本特点 清热滋阴润肺基本材料 蛤蟆油15克，

　　菠萝罐头1个，白糖250克。制 法 蛤蟆油用水泡发，择去杂物，放入暖水瓶中，用40度热水泡4小时，取出备用。锅内加清水500毫升，

　　放入白糖、蛤蟆油，烧沸后改小火煮10分钟，将菠萝切小块下入锅内，烧沸即可。功 效 清热滋阴润肺。用 法 每日1次食完，

　　每周2次。应 用 适用于肺胃有热，口渴咽干，夜间盗汗者。清煮雪蛤怎么做好吃，清煮雪蛤的家常做法

食材主料雪蛤2000g辅料清水适量步骤1.准备食材：雪蛤2.血蛤搓洗干净3.锅内加清水煮开4.水滚后倒入5.盖住锅盖一会6.微开时捞起小贴士若将血蛤煮至全开，其鲜甜之味便会尽失。

　　雪蛤如何做

雪蛤做法：主料：雪蛤500克辅料：花椒1把、花椒粉15克、盐1勺、1、雪蛤全身都是宝，所以肚子里的肠肠肚肚都不要去掉，全是好东西，洗净的雪蛤放入一小勺盐腌制片刻（如果实在不喜欢吃内脏就去掉）。2、油锅烧热后关火，放入一把花椒粒炸出香味，接着再开火放入两勺郫县豆瓣酱煸炒至出红油。

　　3、加入适量的清水烧开，狠狠的加入一大勺胡椒面，加入腌制好的雪蛤。4、调入2勺生抽，1勺蚝油，2勺料酒。

　　5、接着在调入1勺白糖，1勺盐，晃动炒锅，颠匀大火烧开，盖上锅盖转小火煮10分钟，焖煮至汤底浓香即可。6、将煮好的雪蛤倒入容器里，将辣椒粉，

　　花椒粉，葱花撒在雪蛤上。7、另起锅，倒入适量油，烧热将热油均匀的淋在辣椒末上，一碗椒香四溢的水。

　　炖雪蛤的家常做法大全怎么做好吃视频

食材明细木瓜中等，半只雪蛤10克冰糖20克红枣30克姜汁30克椰浆30克甜味口味炖工艺一小时耗时普通难度木瓜炖雪蛤的做法步骤1把所有材料准备好。2雪蛤提前一个晚上用水泡开。3捡出黑色的筋和杂质，用水冲洗一下，并沥干水份。4红枣洗净去核。5木瓜洗干净外皮，

　　挖出核和瓤。6把处理好的雪蛤、红枣、冰糖放入木瓜中（如果是一个木瓜，即可盖上另外一半木瓜）。7放入炖盅内，大火烧开后转中小火炖1小时。

　　8清香甜润的木瓜炖雪蛤就做好了。9清甜，滋润，并美容。10吃的时候，倒入椰浆。11还有可以去除雪蛤腥味的姜汁。12可以开吃了，

　　没有腥味的木瓜炖雪蛤味道真的很好。小窍门1、选择大小适中的木瓜就可以了。2、如果是整个木瓜，可以切一半来做盖。3、做多了，

　　吃不完，可以放进冰箱里，想吃的时候，取出来，用微波炉加加热，再加入椰浆和姜汁。4、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，

　　每次食量不要太多，过敏体质者应慎食。怎么做雪蛤啊？

：露露杏仁露一瓶 2:顶级雪蛤一个 3：将雪蛤和杏仁露一起放锅里，插上电调到中温，炖一个晚上，

　　早上起来就可以吃了！ 椰青黑豆炖雪蛤膏 材料： 嫩椰1个黑豆20克，莲子20克，雪蛤膏10克，红枣3粒，姜2片，糖适量。

　　 做法： ① 用清水浸雪蛤膏5小时，拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟，然 后取出洗干净，沥干水分，

　　姜片除去。 ② 黑豆和莲子洗干净。 ③ 红枣去核洗干净。 ④ 把嫩椰水煲滚，放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣，滚片刻，加糖调味。 ⑤ 把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内，

　　加盖，隔水以猛火炖2小时即成。 （嫩椰有消暑解渴及利尿的作用。热天时将此汤冰镇，美味可口） 补血养颜润肤 雪蛤红莲鹌鹑 材料： 雪蛤膏15克，红枣15枚，莲子肉50克，

　　陈皮适量，鹌鹑2只 做法： 先将鹌鹑剖洗干净，去毛、去内藏；雪蛤膏预先用清水浸透使发开，拣去残质；莲子肉和陈皮分别用清水浸透，洗干净；红枣洗净，

　　去核。煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，等水再滚起，改用中火继续煲至莲子肉黏熟，

　　加入少许盐调味即可。 滋补血气健体养颜 雪蛤牛肉汤 材料： 雪蛤膏10克，牛肉300克，生姜2片，红枣2个，生抽少许，

　　白砂糖少许，麻油少许，生粉适量。 做法： 先将生抽、白砂糖、麻油各少许和生粉适量拌和调匀，开成腌料；拣选新鲜牛肉，洗净，

　　抹干，横纹切薄片，加入腌料，使腌入味；雪蛤膏预先浸透发开，用清水漂洗干净；生姜刮去皮切两片洗干净；

　　红枣洗干净去核。煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入雪蛤膏、生姜片、红枣，等水再滚起，改用中火继续煲半小时左右，

　　再放入牛肉，稍滚，即可食用。 天然雪蛤膏2两，先用冷水浸泡6个小时，发至雪白后，取出拣去黑点和杂质，洗净捞干(必要时还可用榨的姜汁加点水滚一下，

　　这样可以完全祛除雪蛤的腥味，而且口感更加润滑)，放进碗中，加入冰糖、椰汁与椰皇同蒸约20分钟即可。雪蛤味道原本清淡，经由与椰皇同蒸后，

　　软绵绵的，入口即化，略带甘甜，且透着一股清新椰香味，久久在舌尖萦绕，

　　让人回味无穷。 雪梨炖雪蛤 原料： 雪蛤雪梨 辅料：白木耳 调味品：冰糖水 做法：梨子去皮，中间挖空，用盐水洗一下以防发黄；雪蛤发好后，把杂质挑净，放入中空的雪梨中，加白木耳和冰糖水一起炖至熟。

　　 特点：通体雪白，晶莹剔透，清凉可口。可美容养颜润肺。 金玉满堂 原料：小塘菜、日本豆腐、鲜鸡蛋、干贝、雪蛤、菜心粒。 调料：盐、鸡精、味精、浓鸡汤 做法： 1、将雪蛤浸好洗净待用，鲜鸡蛋取蛋清备用，

　　日本豆腐切成小方块备用。 2、将蛋清用油煎熟备用。将干贝用油炸至爆出海鲜香味后，起锅沥干油备用。 3、先将日本豆腐过油后用高汤煮一阵，等高汤中的美味浸入后起锅备用，时间约有一分钟。再用清水加盐、味精将小塘菜烫熟备用。

　　 4、锅中落少许油，加入姜片、葱粒爆香后，将所有原料倒入锅中翻炒几下，落入味精、盐等少许，勾芡后起锅装盘，盘中四周摆上已煮熟的小塘菜即大功告成了。 （此菜口感上，

　　味道鲜美，豆腐很滑，入口即化，如果咬中豆腐中的菜心粒，却又是脆脆爽爽的，整个感觉滑中带爽，

　　干贝很香口，无论是哪一款原料都很入味） 杂果雪蛤膏 材料： 雪蛤膏半两，木瓜肉切丁2/3杯，雪梨肉切丁半杯，香蕉肉切丁半杯，冰糖八两，奇异果（即猕猴桃）去皮切丁半杯 做法： 1、雪蛤膏用清水浸透（浸至转白色，

　　如棉花球一般），约需五小时。拣去污物洗净，放入滚水中煮五分钟，捞起用清水浸一浸，

　　沥干水。 2、水七杯半烧滚，放下雪蛤膏煮滚，慢火煮一小时。放下冰糖煮溶，放入木瓜、奇异果、雪梨再煮十分钟，

　　下香蕉煮滚，冷热吃均可。如冷吃，待冷后雪冻便可。 银耳雪蛤汤 做法: 1、雪蛤膏以水浸泡一夜，至其膨胀成半透明状，将表面的黑膜及杂质挑除，

　　洗净，沥干水分，白木耳洗净，泡软，将蒂摘除，并摘成小朵。

　　 2、陈皮以水泡软，将内面的白膜刮除，否则煮出的汤汁会苦。 3、锅内放入6杯水，放入雪蛤膏，再加入陈皮及甘草，

　　以小火煮约30分钟后，加入白木耳及枸杞，继续再煮20分钟，加入冰糖调味即可。 雪蛤养颜羹 材料： 雪蛤二钱、大枣二十个、炼乳适量。 做法： 1、干雪蛤冲洗一下，浸水泡一夜至发涨（上品可完全膨胀30～40倍），

　　挑净黑线杂质，洗 净后沥干，在滚水中氽煮约10秒钟后沥干 2、将红枣洗净及雪蛤放入锅内，加入水至适量，移至电饭锅内，

　　外锅加水一杯，蒸熟即可。 3、起锅后加入适量的炼乳即可食用 1. 荸荠雪蛤羹 材料 ：荸荠100克 雪蛤膏10克 姜片2片 冰糖20克 制作： 1. 把荸荠洗净，去皮，切碎；

　　雪蛤膏用温水发透、发胀，去黑仔及筋膜；冰糖打碎，待用。 2. 把发好的雪蛤放入炖杯内，加入姜汁，

　　水100毫升，用文火煮25分钟，除去臊味，沥于水份。 3.

　　把荸荠、雪蛤膏同放炖杯内，加清水200毫升，放入冰糖，煮25分钟即成。 养颜滋阴的木瓜炖雪蛤 材料: 木瓜一个，雪蛤膏，

　　鲜奶，水，冰糖 作法: 1. 将雪蛤浸泡6至8小时，除去黑色杂质，生姜刨皮切片 2.

　　将除去杂质的雪蛤连同姜片一起放入锅中飞水，煮沸后捞起，倒掉水和姜片 3. 木瓜冼干净外皮，切出2/5作盖,挖出核和瓤 4. 冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时 5.

　　加入鲜奶，挖出的木瓜瓤，滚后全部注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖15分钟即可 雪蛤的做法

主料：雪蛤1粒辅料：红枣1颗、枸杞适量1、雪蛤一粒，红枣一颗，

　　枸杞适量。2、雪蛤洗净放到纯净水里提前泡发（早上吃最好前一天晚上泡发）。3、泡发好的雪蛤摘去筋膜和杂质。4、红枣洗净去核撕成小碎块，枸杞洗净备用。

　　5、清理干净的雪蛤分成小块放入砂锅，放入红枣和适量水，小火煮十分钟。6、加入枸杞再煮两分钟。7、关火，

　　盛入碗中即可食用。雪蛤怎么做最有营养又好吃,怎么发最好.

芙蓉雪蛤羹的做法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤 工艺：烧

芙蓉雪蛤羹的制作材料：

主料：蛤士蟆100克,芦荟50克,

　　蛋清,香菜各适量。调料：高汤,冰糖,盐,水淀粉各适量。

　　

教您芙蓉雪蛤羹怎么做，如何做芙蓉雪蛤羹才好吃

1.蛤士蟆洗净，撕成小块。

2.锅中放入高汤、原料（香菜除外）烧开，调味，勾芡后撒上香菜即可。

鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤的做法详细介绍

菜系及功效：失眠食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 结核病食谱 口味：清香味

　　 工艺：煮

鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤的制作材料：

主料：梨200克,猪肉(瘦)120克辅料：雪蛤膏12克,百合50克调料：盐4克,姜5克

教您鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤怎么做，如何做鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤才好吃

1. 雪蛤膏先用水浸透发开，

　　去黑子、杂物、洗净、滴干。2. 雪梨去蒂、去皮、去心、去核，用水洗净，切粒。

　　3. 选新鲜百合和瘦猪肉，用水洗净。4. 将百合摘开成一瓣一瓣。5. 瘦猪肉切粒。

　　6. 生姜去皮，用水洗净，切1片。7. 加适量水，猛火煲至滚。8.

　　放入以上材料，候水滚起。9. 用中火继续煲至猪肉熟透。10. 加细盐调味，即可饮用。

1.

　　此汤清热而不太寒凉，补益而不燥热，补而不腻，适合一家大小日常饮用。2.

　　患上肺结核，干咳少痰，或痰中带血、潮热、盗汗、颧红、咽干口燥、失眠、烦躁、肌肉消瘦，可以用此汤作食疗之用。3.

　　气短，讲话声低之人不宜多饮用。

雪蛤椰子鹌鹑汤的做法详细介绍

菜系及功效：气血双补食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 口味：甜味 工艺：煮

雪蛤椰子鹌鹑汤的制作材料：

主料：椰子300克,鹌鹑肉400克辅料：雪蛤膏12克,

　　党参20克,枣（干）100克调料：盐4克,姜4克

教您雪蛤椰子鹌鹑汤怎么做，如何做雪蛤椰子鹌鹑汤才好吃

1. 将雪蛤膏隔晚用水浸透发开，拣去黑子杂物，用水漂洗净。2.

　　椰子取肉，保留椰子水。3. 椰子肉劈去硬皮，用水洗净。4. 鹌鹑洗净，去毛，

　　去内脏。5. 党参、红枣、生姜分别用水洗净。6. 红枣去核。

　　7. 生姜去皮，切片。8. 瓦煲内加入清水和椰水。

　　9. 用猛火锅至水滚。10. 放入全部材料煲滚。11.

　　用中火煲3小时左右。12. 加入细盐调味，即可饮用。

1. “雪蛤椰子鹌鹑汤”补气补血，

　　滋润养颜，增强抗病能力。适合身体虚弱，经常容易伤风感冒患者食用。2.

　　此汤一家大小均宜。平常人食用可以强壮身体，补气补血，滋补养颜，补脑益智。3.

　　正患伤风感冒者不宜食用。

党参：不宜与藜芦同用。

雪蛤怎么炖？还是蒸就可以了 多久呢？

制作方法：1、取雪蛤适量（泡开后会发开），捡去杂质。2、雪蛤用清水浸泡，中途换几次水，

　　我一般都隔夜浸泡至第二天，泡至成白色棉花球状，然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去，假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。3、姜块用小刀刮出一些姜肉，加水泡成生姜水，

　　用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味，姜水的浓度依个人喜好来调整，我比较喜欢浓点的，在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。雪蛤的做法

主料：雪蛤1粒辅料：红枣1颗、枸杞适量1、雪蛤一粒，红枣一颗，

　　枸杞适量。2、雪蛤洗净放到纯净水里提前泡发（早上吃最好前一天晚上泡发）。3、泡发好的雪蛤摘去筋膜和杂质。4、红枣洗净去核撕成小碎块，枸杞洗净备用。5、清理干净的雪蛤分成小块放入砂锅，放入红枣和适量水，

　　小火煮十分钟。6、加入枸杞再煮两分钟。7、关火，盛入碗中即可食用。炖雪蛤的家常做法大全怎么做好吃视频

食材明细木瓜中等，半只雪蛤10克冰糖20克红枣30克姜汁30克椰浆30克甜味口味炖工艺一小时耗时普通难度木瓜炖雪蛤的做法步骤1把所有材料准备好。

　　2雪蛤提前一个晚上用水泡开。3捡出黑色的筋和杂质，用水冲洗一下，并沥干水份。4红枣洗净去核。

　　5木瓜洗干净外皮，挖出核和瓤。6把处理好的雪蛤、红枣、冰糖放入木瓜中（如果是一个木瓜，即可盖上另外一半木瓜）。7放入炖盅内，

　　大火烧开后转中小火炖1小时。8清香甜润的木瓜炖雪蛤就做好了。9清甜，滋润，并美容。10吃的时候，倒入椰浆。

　　11还有可以去除雪蛤腥味的姜汁。12可以开吃了，没有腥味的木瓜炖雪蛤味道真的很好。小窍门1、选择大小适中的木瓜就可以了。2、如果是整个木瓜，可以切一半来做盖。3、做多了，吃不完，

　　可以放进冰箱里，想吃的时候，取出来，用微波炉加加热，再加入椰浆和姜汁。

　　4、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不要太多，过敏体质者应慎食。生腌雪蛤的做法怎么做

血蛤可以生吃也可以过完5，

　　6秒捞起来后粘白醋蒜蓉辣椒。食材主料血蛤750g辅料香菜适量蒜蓉半颗小辣椒5条9度白醋适量酱油或生抽适量步骤1.血蛤买回来后刷洗干净2.换干净的水泡着，走沙土3.准备好所有材料4.水烧到起中小泡后关火，倒入血蛤，心里默念5，6秒后迅速捞起，

　　放在盆子里备用，动作要快不然太熟了。5.放入所有材料，酱油跟白醋腌过血哈就行了，拿保鲜盒装好放入冰箱冻数小时后可以吃了，想要更入味可以放一个晚上。

　　6.冻出来后就可以开吃了。小贴士烫血蛤的时间一定要在5，6秒内，不能多，太熟就浪费了血蛤的味道雪蛤如何做

雪蛤做法：主料：雪蛤500克辅料：花椒1把、花椒粉15克、盐1勺、1、雪蛤全身都是宝，所以肚子里的肠肠肚肚都不要去掉，

　　全是好东西，洗净的雪蛤放入一小勺盐腌制片刻（如果实在不喜欢吃内脏就去掉）。2、油锅烧热后关火，放入一把花椒粒炸出香味，接着再开火放入两勺郫县豆瓣酱煸炒至出红油。3、加入适量的清水烧开，狠狠的加入一大勺胡椒面，

　　加入腌制好的雪蛤。4、调入2勺生抽，1勺蚝油，2勺料酒。5、接着在调入1勺白糖，1勺盐，晃动炒锅，颠匀大火烧开，

　　盖上锅盖转小火煮10分钟，焖煮至汤底浓香即可。6、将煮好的雪蛤倒入容器里，将辣椒粉，花椒粉，葱花撒在雪蛤上。7、另起锅，倒入适量油，

　　烧热将热油均匀的淋在辣椒末上，一碗椒香四溢的水。