长寿面怎么做的
材料:面条(面条的种类随意选择),排骨汤(最好做成原汁原味的清汤,或者用各种骨头汤代替也可以,只要味道够鲜都可以),白煮蛋,
各类青菜,香肠。调料:盐,料酒,姜片,葱段,
大料,香叶。做法:1、先做汤头~排骨汤,鸡汤,牛肉汤. ..都可以,或者把两种不同的原材料混合到一起熬至,选择一种自己喜欢的,
以排骨为例,将排骨洗净后氽烫一下,然后放入另外烧开的汤锅中,加入姜片,葱段,
料酒,香叶,大料,大火烧开后转小火炖制一个半小时,最后半小时的时候可以放入盐进去调味~2、骨汤的熬制过程中,
可以开始准备配菜,各类青菜,水煮蛋,虾仁,香肠. ..这些材料中有需要提前氽烫、煮熟的,都要提前做好准备。
3、骨汤熬好后,就可以另做锅煮面条了,把煮好的面条放入碗中,摆入所有的配菜,最后浇上刚刚熬制好的排骨汤就可以了~长寿面最简单的做法
你说的一根的那种面是某地的一种特色面食(真抱歉我忘记是哪里的了),需要技巧,自己在家做可能比较困难,建议去超市买现成的包装好的湿面,
一般会叫日式拉面,有一种特别长的,包装上写的就是长寿面,个人觉得这种面是比较好吃,也是和做长寿面。煮面最简单的办法应该就是买浓汤宝或是浓缩的猪骨汤料,调好汤后煮面,
加一些青菜和肉类,最后单煮一个荷包蛋放在上面就可以了。至于你说的其他,应该没有那么多说法。生日长寿面的做法步骤图,生日长寿面怎么做
食材明细主料挂面适量鸡蛋适量辅料青菜适量葱适量香菜适量配料生抽适量醋适量香油适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量酸辣口味煮工艺十分钟耗时简单难度生日长寿面的做法步骤11、准备原料22、碗中切葱末加入生抽和醋比例1;2和胡椒粉香油调味33、下入挂面44、开一开下入青菜55、打入荷包蛋66、把煮面汤浇到碗汁中。
怎么做一碗面条?(长寿面)
真正的长寿面是一碗只有一根面条的,就是很长的一根面条~但是以我们的技术很难做出来 我老公后天也要过生日了,不过我只打算给他用买来的挂面做一碗汤面,具体很简单: 1、水烧开把面条放进去煮, 2、加点想加的材料比如蔬菜、虾、鱼丸之类的,
3、看差不多了加点酱油、鸡精、盐、香油和葱花,就可以了长寿面怎么做
原料:高筋粉,清水,鹌鹑蛋,圣女果,尤菜心,香菇,榨菜丁,
骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。 制法:1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟。 2、将饧好的面放在案上,
搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。 3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中。 4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味,
倒入面内,面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最后撒上榨菜丁即可。 特点:面筋利口,营养丰富,
是老人过寿的最佳食品之一。长寿面的面怎么做
久久长寿面的做法
菜系及功效:精品主食 久久长寿面的制作材料:主料:高筋面、盐。
2、将饧好的面团制成拉面即可。香喷喷的长寿面怎么做好吃又简单,做法图
原料:到附近的超市买一袋(把)长寿面,清水。看样子你基本上没有自己做个饭,
因此家中诸如鸡蛋,小番茄,榨菜丁,葱花,虾米之类的辅料,骨头汤更不可能备有;油、盐、鸡精、胡椒粉各少许。做法:把锅里的水烧开,
将面条一小股慢慢放入烧开的水中,边放面条,边用筷子轻轻搅动面条,不要让下到锅里的面条结块或打结,完后盖上锅盖,过几分钟揭开锅盖用筷子挑起几根面条看看,如果面条没有白色的心,就证明已经熟透了。
此时即可捞入碗中,在舀些汤,根据自己的口味放入调料,即可食用。制法:1。将袋装长寿面煮熟捞入碗中,
煮那种细面条几分钟就OK了。你可以边煮,边捞一根尝尝~~~ 2.煮一锅水,打个荷包蛋,然后捞出来备用。
、3、把滚烫的骨汤(可以去超市买即食的调味包)加入盐、鸡精、胡椒粉、虾米,调好味,倒入面内,面上再摆上你实现做好的荷包蛋(荷包蛋会做吧?),小番茄,呈一定的造型,
最后撒上榨菜丁和葱花即可。长寿面怎么做才好吃
长寿面原料:
面条、鸡肉、木耳、黄花菜、虾、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、老抽、胡椒粉、花椒。
长寿面做法:
1、木耳黄花菜用温水泡发。鸡肉剁碎,打一个蛋清放在鸡肉臊子里面,放一点盐和胡椒粉,拌匀,
腌制一会儿;
2、木耳黄花菜洗净后,木耳撕成小朵,黄花菜切成节。虾剪去虾脚,挑去虾线。将虾下锅煮过后捞出备用,鸡蛋煮熟后也捞出;
3、热锅倒油,放入10粒左右的花椒。炸出花椒油,捞出花椒后把腌好的鸡肉臊子放进去,迅速用了筷子滑散;
4、再放进生姜沫待鸡肉变色后立刻放一点老抽,
滑散,上色后放入黄花菜木耳,继续翻炒;
5、出香味后,倒入清水,调味:放入盐、鸡精,
开中火煮。然后在调一点淀粉水倒进汤里,煮开后,关火。另起一锅,
坐锅开水,下面,水开三次后,捞出面,舀入汤,
放进白水蛋和煮好的虾,撒上青葱粒,即可。
生日长寿面的做法步骤图,生日长寿面怎么做
食材明细主料挂面适量鸡蛋适量辅料青菜适量葱适量香菜适量配料生抽适量醋适量香油适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量酸辣口味煮工艺十分钟耗时简单难度生日长寿面的做法步骤11、准备原料22、碗中切葱末加入生抽和醋比例1;2和胡椒粉香油调味33、下入挂面44、开一开下入青菜55、打入荷包蛋66、把煮面汤浇到碗汁中。
长寿面最简单的做法是
长寿面首先是手擀的,另外要超出平常面的长度,体现出长寿的含义,热水做汤,内放葱姜段,
荷包蛋,油菜叶,加入盐和香油,为老人生日送上一份长长的祝福,很吉祥,希望有帮助!长寿面怎么做?
1. 材料:面粉1杯(煮饭用的量杯),鸡蛋1个,猪瘦肉,葱2根。2. 把面粉放到碗中,
鸡蛋打进去,加一点点的盐(盐可以使面条更筋道),用手揉成光滑的面团。3. 用湿润的净布盖住,醒面(就是让面中的水份均匀的渗到面粉中)。4. 醒面的过程中,
将肉切成丝,用姜丝和料酒及一点油腌上5. 面板上洒上干面粉,将面团擀成 1mm厚的圆面饼。我这个擀得怎么像仙桃的形状啊6. 用刀从面饼的最外缘开始切割1cm圆圈,切至圆心,从最外缘将面条拉起,
就是一条长长的面啦。7. 锅里烧开水,加点盐,下面条,期间加3次冷水,就熟啦。8.
煮好的面用冷水冲过,加至另外煮开的肉丝汤中,撒入葱花,一碗爱意浓浓的长寿面就做好啦。创意长寿面的做法步骤图,创意长寿面怎么做好吃
爱心生日面的做法步骤1.原料。2.将菠菜放入煮沸的水中微焯一下去草酸。3.焯好的菠菜放入冷水中,
浸凉。4.将菠菜榨成汁。5.将菠菜汁倒入面粉中,用筷子搅拌面粉。6.面粉搅成絮状7.将面粉絮和成面团,饧10分钟。8.用擀面杖将面团擀开,成大圆薄片。
9.将面片叠起,切成条。10.切好的手擀面条。11.将西红柿切成块儿,蒜切成末备用12.锅中放入适量油,放入蒜末、五香粉炒香。13.放入西红柿、生抽、盐炒香。
14.锅中放入适量水煮沸。15.将蛋液溜入锅中。(这样做出的鸡蛋软嫩,比较适合小宝宝吃)。16.加入少量鸡精和香油盛出。
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