美食杰家常菜谱大全窍门(家常小炒菜谱1000大全)

　　每天不知道买什么菜？求一些家常菜谱！最好是买当季的菜来做。菜要注意荤素搭配，当然，像菠菜和豆腐最好不要一起做了。夏天可以做一些凉菜，比较爽口。家常菜谱有：红烧豆腐、圆茄子炒蕃茄（长茄子烧着吃）、青椒炒肉或者火腿、西红柿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、清炒（豆豉鱼）油麦菜（油菜等青菜）、黄瓜炒鸡蛋、红烧鲫鱼、红烧（糖醋）排骨、芹菜炒香干、清炒（醋溜、酸辣）娃娃菜、西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋汤、蘑菇汤、清炒（醋溜、酸辣）土豆丝、土豆烧肉、四季豆烧肉、蘑菇炒肉、莴苣炒肉；凉拌黄瓜、凉拌毛豆、凉拌土豆丝、凉拌豆腐皮、大拌菜、凉拌芹菜花生米。不知道够不够，呵呵！菜谱大全烹饪美食豆果网 菜婆婆 饭菜网 美食杰推荐下做法简单家常菜 一个人吃饭过程越简单越好

西红柿切片加点白糖。苦瓜，黄瓜，青椒三种切条，加点盐和味精，最后喷热花椒油，营养又好吃，夏天多吃点生蔬菜比较好。还有一些青菜用开水焯一下，加盐，再和芝麻酱凉拌。

　　都比较简单实用，

还可以做点面条，比如炝锅面，有菜也可以放点肉和海鲜，一锅就出来了，基本上也不用剩菜

还可以在家里做拌饭，也基本上就一个人都吃了，做饭关键是一个人的饭不好烧，不像面条，吃多少下多少，饭烧少了不好掌握。