维生素k的食物有哪些(含维生素c的蔬菜和水果)

　　哪些食物中含维生素k少1.维生素B的种类很多（B1，B2,B3,B5，B6，B12 ） 要看哪一种了，要是需要补维生素B 维生素B1的主要食物来源为：豆类、糙米、牛奶、家禽。 维生素B2（核黄素）的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2 维生素B3的主要来源於动物性食物，肝脏，酵母，蛋黄，豆类中量丰，蔬菜水果中则量偏少。 维生素B5的主要来源 酵母、动物的肝脏，肾脏，麦芽和糙米 维生素B6的主要来源瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。 2.维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。

　　以下是含有丰富维生素B的食品： ①含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。 ②含有丰富维生素B2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。 ③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品： 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。 B族维生素若想全部摄取比较困难，但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为①和②③两组。

　　看看上述分类就可以明白，②和⑧全都含在大体相同的食物中。因此①作为一组食物，②和③合在一起形成一组食物，组合选择两组食物，基本上可以把B族维生素摄取到手。 3.富含维生素b的食物：酵母、黑麦面包、燕麦糁子、土豆、青豌豆、四季豆、黑李干、核桃、榛子、牛奶、菜花、西红柿、糠、鱼肝油、猪肉、火腿等； 详见如下:维生素b1 存在：粗面粉制品、猪肉、荚果类植物 需求量：1，0至1，3mg每天。人们可以从100mg粗面粉制成的面包里，或是猪肉里摄取。特别应留心的是，每天定量摄取。 注意：缺乏维生素b1容易导致疲劳、丧失胃口、使皮肤过早衰老，产生皱纹。 维生素b2 存在：动物的肝脏、菌类、鱼类、鸡蛋和牛奶 需求量：1，2至1，5mg每天。比如人们可以 从不50可的猪肝或是200克的蘑菇中摄取。

　　注意：缺乏维生素b2会导致皮肤干裂粗糙、嘴角干裂、骚痒等症状。过剩吸收会引起小便过黄。 维生素b7 存在：小麦、动物肝脏、坚果和黄豆里。 需求量：0，03至0，06mg每天。最简单的摄取方法是，人们可以通过食用50克的肝脏或者100克的松仁轻松获得。 注意：缺乏维生素b7的结果是皮肤病变，出现脱发现象。

　　含维生素K的食物的具体含量是多少？一、甘蓝、菠菜、西兰花、卷心菜、每100克中含有至少145μg以上维生素K1。二、植物油中维生素K1含量丰富的是豆油和菜籽油，每100克含有125-195μg。三、日本与欧洲研究指出，鸡蛋黄、奶制品及发酵豆类中维生素K2含量丰富，例如日本的传统食物纳豆中，每100克中就含MK-7高达近1000μg；奶制品中的MK-4为60-80μg/100g；奶酪中的MK-9至少含有40-50μg/100g。扩展资料：维生素K包括三种形式：一、维生素K1：这种天然合成的维生素主要存在于绿叶蔬菜和一些植物油中。二、维生素K2：是一族甲基萘醌类，主要由肠道细菌合成，食物源性MK-n主要存在于肉类、鱼类、蛋类、奶类、动物内脏、牛油和发酵大豆中。三、维生素 K3：是人工合成水溶性维生素K，主要作为饲料添加剂在畜牧业中广泛使用。参考资料来源：凤凰网-维生素K“健康新发现”| 改善骨健康，真实还是谣传？含维生素k低的食物通常动物及植物天然食物多少都会含一些维生素K所以加工食品或精制食品，比如饼干、方便面、果冻通常维生素K含量几乎为0哪些食物含维生素k最高富含维生素K的食物:酸奶酪、紫花苜蓿百、蛋黄、红花油、大豆油、鱼肝油、海藻类、绿叶蔬菜。胡萝卜、西红度柿酱、南瓜、青菜及蛋黄鱼、鱼卵、肝、蛋黄、奶油、黄油、干知酪、肉类、奶、水果、坚果、蔬菜及谷物等等。

　　猪肝、道西兰花、椰菜花、椰菜、专稞麦等。牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜，属豌豆、香菜、大豆油,螺旋藻。