红烧土豆做法(红烧洋芋最简单的做法)

　　怎么做红烧土豆

原料：

土豆、肉、红椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、味精、白糖。

做法：

1、花肉切麻将大方块，土豆去皮切块，红椒切段，葱姜蒜切末；

2、锅热后，下入花肉，中火煎至肉皮微黄后翻面；

3、待另一面煎至微黄后，把控出的油盛出，肉推到锅的一边；

4、在原锅内下入干红辣椒、八角和葱姜蒜末炒出香味；

5、烹入料酒、生抽、老抽，把肉大火翻炒一分钟至肉皮上色；

6、加入高出肉块一公分左右的开水，加少量匙白糖提味，改中火炖20分钟；

7、加入土豆块和水发干菇，继续用中火炖至土豆熟透；

8、调入适量盐和味精，大火收汁，出锅撒上小葱即可。

红烧土豆的做法食材准备主料：土豆。配料：朝天椒、葱、糖、盐、鸡精、花椒粉。制作步骤1、土豆去皮洗净备用。2、土豆切成块、辣椒和葱切成段，备用。

　　3、锅内倒油烧热，加入半匙白糖，烧至起沫。4、倒入切好的土豆、辣椒、葱，加适量花椒粉。5、翻炒。6、加入糖、盐、鸡精。加水至淹没土豆。7、烧20分钟出锅。红烧土豆怎么做才好吃1、猪肉洗净，切成2cm宽的块，焯水去除浮沫。2、锅中油热后放入葱，姜，花椒，大料炒香，加入焯水后的猪肉翻炒均匀，加入料酒，老抽上色。3、加入足量的水，高度要没过五花肉哦。

　　先大火煮沸，后改成小火继续煮。煮半小时左右。4、将土豆洗净，切块，加入五花肉中，继续煮15~20分钟左右，加入适量冰糖，少许盐，尽量收干汤汁，出锅。5、香喷喷亮晶晶的红烧肉烧土豆块就做好啦，享用吧~~！红烧土豆怎样做，需要放什么调料？土豆切片，放入锅中，渗水淹半，放酱油、菜油（猪油更香）、盐、几片蒜、1根葱卷，开火烧，烧粑后放味精起锅。 红烧土豆块 主料：土豆500克。 辅料：植物油40克，葱、姜共10克，酱油8克，清汤150克，水淀粉6克，精盐2克，味精1克。 制法：将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。

　　锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。 特点：软烂酥香，营养丰富 ps:红烧土豆最简单的方法 1。土豆两个切块，葱切丝放水里浸泡成弯曲的细丝。 2。将土豆块入热油锅炸至表皮金黄，捞出。

　　3。锅内留一勺油，下葱姜炝锅，加入蕃茄酱，糖，盐，老抽，醋，鸡精，倒入土豆块翻炒均匀，出锅装盘，撒上泡弯曲滴葱丝。红烧土豆怎么做 原料：土豆、肉、红椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、味精、白糖。