介绍几款好吃易做的素菜.蒜蓉粉丝蒸娃娃菜。材料:1、主料:娃娃菜、粉丝。辅料:大蒜、盐、味精、海天极品海鲜酱油、油、糖。做法非常简单:、1、娃娃菜一颗顺着切为6-8份,放入沸水锅,直至娃娃菜断生捞出,娃娃菜根茎部分在盘子中心;2、粉丝煮至变软捞出,铺在白菜上面;3、大蒜一头,剥皮后剁成蒜蓉撒在最上面4、碗中滴入少许海天极品海鲜酱油,并根据个人口味放入盐、味精、油(几滴就好)、糖,加入3汤匙清水调匀后均匀的洒在菜品上(家中如有鲜虾仁,可取几只去切成粒状,加入少许淀粉拌匀后洒在菜上面);5、上笼屉蒸3-5分钟,出锅。绝对好吃,有大饭店蒜蓉粉丝蒸扇贝的味道。如何做素食食谱天下素食:排除体内12种毒素 素食演绎不老传说体内有毒素,排不出来,人体难免会出现脸色黄而黑,腹部累积肥肿,身体不舒服,心理也跟着压抑易怒。久而久之,还容易致癌患病,加速衰老。
其实只要找对根源就可以及时排毒了。小编和你一起学用食疗方法助身体排毒。1、体内废气典型表现:经常腹胀,上下不通,内气郁结长期积累的结果:腹痛,溃疡恶化,皮肤老化,发生癌症的危险性急剧增加食物解决方案:红薯、富含乳酸菌的食物(图片来源:中国食品科技网) 2、宿便典型表现:天天排便仍有残便感,或长期一周内持续3天以上不排便长期积累的结果:皮肤粗糙,腹胀,腹痛,大肠癌食物解决方案:富含食物纤维的杂粮、水、谷物、豆类、海藻类、苹果、富含寡糖的食物(图片来源:中国食品科技网)3、淤血典型表现:身体疼痛,手脚冰凉,女性表现为痛经和月经不调长期积累的结果:身体各器官功能低下,子宫肌瘤,子宫内膜异位症,不孕症食物解决方案:生姜、胡萝卜、红花、杏、肉桂、咸梅干(图片来源:中国食品科技网)4、乳酸典型表现:身体沉重,肩膀和脖子酸痛,感到疲劳长期积累的结果:风湿病,神经痛,发生癌症的危险性增加食物解决方案:富含B族维生素的食物、醋、富含天冬氨酸的食物(图片来源:中国食品科技网)5、酒毒典型表现:面红耳赤,脸色苍白,心悸,头痛,目眩,恶心,呕吐长期积累的结果:酒精依赖症,酒精性肝炎,肝硬化食物解决方案:水、柿子、姜黄、芦荟、富含植物蛋白的食物(图片来源:中国食品科技网)6、水毒典型表现:浮肿,眩晕,尿频,尿多长期积累的结果:鼻炎,过敏性皮炎,体重增加,关节痛,不出汗或多汗症食物解决方案:土豆、黄瓜、红豆、西瓜、富含钾的食物7、尿酸典型表现:大脚趾根部肿胀、疼痛、口渴、尿频长期积累的结果:痛风、高尿酸血症、肾病、尿毒症食物解决方案:芹菜、西红柿、矿泉水、黑色食品(图片来源:中国食品科技网)8、坏胆固醇典型表现:初期没有自觉症状,出现黄色瘤(淡黄色的脂肪肿块)时可能已发展成为重症长期积累的结果:动脉硬化,心胶痛,心肌梗塞,脑梗塞,血栓闭塞性脉管炎,胆结石食物解决方案:芝麻、绿茶、干香菇、柑橘类、黄豆、坚果类、海带、紫菜、橄榄油(图片来源:中国食品科技网)9、内脏脂肪典型表现:腹部很胖,呼吸困难,心率过速,注意力不集中,健忘长期积累的结果:心肌梗塞,脑梗塞,糖尿病,肝硬变食物解决方案:乌龙茶、咖啡、富含卵磷脂的食物、富含辣椒素的食物、甲壳质、壳聚糖食品、(图片来源:中国食品科技网)10、浓稠的血液典型表现:一般没有自觉症状,出现症状时往往已经发展成功脉硬化及其并发症长期积累的结果:动脉硬化,血栓食物解决方案:纳豆,银杏叶精、水。(图片来源:中国食品科技网)11、高血糖典型表现:异常口渴,排尿次数和量增多,吃得多却日渐消瘦长期积累的结果:糖尿病及其并发症,如糖尿病性神经病变,糖尿病性视网膜病变,糖尿病性肾病食物解决方案:山药、含黏滑物质的蔬菜、茶类、富含铬的食物、富含V-亚麻酸的食物(图片来源:中国食品科技网)12、自由基典型表现:没有典型表现,对人体各部分都有损伤。长期积累的结果:全身各个器官老化,免疫力下降,易发生心脑血管疾病,糖尿病,癌症。食物解决方案:蘑菇类、黄绿色蔬菜、十字花科蔬菜、富含维生素E的食物、富含维生素C的食物、富含多酚的食物、富含硒的食物。(图片来源:中国食品科技网)素食菜谱大全素食菜谱大全如下:一、妙手豆皮素菜卷1、材料准备:豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝。青红椒切丝。2、具体制作方法:(1)将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中。
(2)接着再加入加花生油、糖、味精、盐、酱油、湿淀粉搅拌。(3)接着将豆皮分四分,每分三张切开。(4)把这些配料放在豆皮上,卷好,切掉多于部分,用一跟葱扎好下锅蒸六分钟。(5)将上海青去叶留心,下开水灼一下,摆盘。(6)用花生油、盐、味精、湿淀粉调成汁.(7)烧开淋在豆皮上,淋点香油。二、素烧茄子1、材料准备:长茄子一条(300克)、红椒1个 、青椒1个2、调料:细盐1/4小匙、生抽1大匙 、砂糖1茶匙、蘑菇精1/2茶匙3、做法:(1)茄子切长条浸泡在冷水中20分钟。
这样即省油,又不会让茄子变色。?(2)锅内热2大匙油。(3)浸好的茄子沥干水,放入锅内转小火煸炒。(4)加盖焖煮,途中要常常翻动以免糊底。(5)一直烧至茄子变软。(6)放入青红椒,及调料炒到青红椒断生即可。三、土豆烧茄子1、准备材料:茄子,土豆,柿子椒? ? 调料:白糖,水淀粉,盐,酱油2、做法(1)茄子,土豆切块分别用右煎成金黄色。
(2)锅内加少许油,放入姜末炸出香味,倒入土豆翻炒一会,倒入茄子,加入酱油炒匀,倒入少量水略闷一会儿。(3)之后加入柿子椒块,在放入白糖、盐调味,用水淀粉勾芡,倒入蒜末略炒后出锅。
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