蒸菜的做法大全,蒸菜怎么做好吃食材用料:芹菜叶一大碗面粉50克玉米面50克卫生油10克花椒粉5克精盐5克鸡粉5克香油少许生抽5克蒜米适量米醋少许相克食物菜谱做法:1.芹菜叶择洗干净,控下水待用2.加入精盐,花椒粉,鸡粉,卫生油,面粉拌一下3.再加入玉米面拌匀4.锅中加足量水,把拌好的花放笼布上5.盖锅上气后大火蒸制十分钟6.出锅状盘,加蒜米,米醋,香油,生抽,调匀上桌享用蒸菜大全肉类香菇蒸滑鸡。双耳蒸鸡。清蒸排骨,粉蒸排骨。清蒸鱼,剁椒鱼头。武昌开屏鱼。粉蒸肉,梅菜扣肉,香芋扣肉。毛家红烧肉,肘子,猪脚。
很多,待续简单蒸菜的做法大全有知道的吗蒸蛋 材料主料:蛋1个、清高汤1/2杯、鸡肉末1/2~1大匙蒸蛋的做法1.将蛋放入碗中打散,放入高汤、鸡肉末拌匀。2.移入蒸锅中,待水沸,继续蒸20分钟。注:鸡肉末可以清蒸鳕鱼、鲔鱼去刺代替;素食幼儿可以素火腿、豆皮或豆腐等代替。蒸茄子 材料茄子、葱、姜、蒜、盐、生抽、花椒面、味精、醋、糖、辣椒油蒸茄子的做法1:茄子先切成7cm的小段,从中间切成两半,【其实切什么形状都可以,我是切的最简单的啦】2:上锅蒸,蒸10分钟。3:最重要的要和一个蘸碟,就放入葱姜蒜抹、盐【我比较喜欢淡点的味就没放盐】、生抽、花椒面、味精、醋、糖、辣椒油就做好了。茄子特别软吃。蘸着吃特别好吃!蒸金针姑蒸过的金针菇很爽滑,保持原汁原味材料金针菇适量 蒜和姜适量 红辣椒适量蒸金针姑的做法1、金针菇洗净,攥干水(挤掉水)撕开平铺到盘子上。2、一层金针菇撒入一些盐,一层层铺好。3、用热油爆香姜和蒜末,略微焦黄就可以啦(可以放入一些切碎的红辣椒,买菜的时候没买到就没有放)4、把蒜姜油倒在金针菇上,大火蒸10分钟就可以啦!小诀窍 蒜和姜用油炸过,就这个油浇到金针菇上。
把金针菇放到盘子上前,要挤干水。
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