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粽子是哪个朝代发明的(粽子谁发明的)

admin 美食养生 2021-03-30 11:17:07 287 0

  中国粽子最早的是哪个朝代楚国粽子是什么时候发明的? 粽子又是哪个发明的?楚国时期屈原发明的(算是吧)纪念他的端午节是从哪个朝代开始的?端午节又叫端阳节、五月节。现在的端午节,是合并了谷雨、夏至等古代所有的“五月节”的一个“节日两极分化”的产物。 可是年深月久,人们大多忘了节日的起源,只留下仪式的末梢——吃。 最早出现的端午时食,应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟,故食之”。大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已出现。

  一直要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品。《风土记》:“五月五日,与夏至同,……先此二节一日,又以菰叶裹黏米,杂以粟,以淳浓灰汁煮之令熟。”同时又有另一种端午节食,称为“龟”也只在晋朝昙花一现,随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子,因为附会在屈原的传说上,千百年来,成为最受人欢迎的端午节食。

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