东北家庭聚餐菜单14个菜(东北特色小吃)

　　求东北餐馆的菜谱小笨鸡炖蘑菇 氽白肉血肠 乱炖 乱炖河鱼 猪肉炖宽粉条 大白菜炖冻豆腐 得莫利炖鱼 炖胖头鱼头 煎鱼 鸡刨豆腐 牛肉炖干菜 肉炒山野菜 炒笨鸡蛋 熘肉段 熘三样 锅包肉 尖椒炒干豆腐 香炸鹌鹑 大丰收 东北大拉皮 排骨炖豆角土豆 土豆烩拌茄子 家酱手撕才 东北回锅肉 家乡炒焖子 肉皮冻 灌肠 炸茄盒 炒蚕蛹 蒸猪血 蒸鸡蛋糕 家鸡炖兔肉 蒸肉 熏马哈鱼 ··· ······ ···家庭年夜饭菜谱？年夜饭菜谱单一： 冷菜：红油笋丝（100克）、四喜烤麸（200克）、 上海酱油肉（150克）、糟香鸡腿（150克）。 热菜：干烧大明虾（240克/6只）、海拉尔羊排（350克/6块）、 干菇鱼面筋（270克）、华夏烤鱼翅（400克）、 糟酿蒸黄鱼（350克）、黄油素蟹粉（300克）。 汤：全家福（300克）（固形物）。 年夜饭菜谱单二： 冷菜：红油笋丝（100克）、四喜烤麸（200克）、 上海酱油肉（150克）、糟香鸡腿（150克）、佛门素火腿（200克）、麻辣香（150克）、家乡咸鱼（150克）、目鱼大烤（200克）。 热菜：干烧大明虾（240克/6只*2）、秘制羊棒骨（700克/6根*2）、 干菇鱼面筋（270克*2）、咖喱一品青膏蟹（600克*2）、 糟酿蒸黄鱼（400克）、黄油素蟹粉（300克*2）、水晶大虾仁（450克）、鲍汁扒鱼肚（500克）。 汤：全家福（600克）（固形物）。 年夜饭菜谱单三： 冷盆：五香牛肉、香辣脆笋、绍兴醉鱼、家乡咸鸡 热菜：新雅滑虾仁、糟溜生鱼片、三鲜鱼面筋、蚝油牛肉、雪菜蒸黄鱼、 灌汤虾球、全家福三鲜汤。

　　点心：糯米八宝饭（中） 、酒酿小圆子。 年夜饭菜谱单四： 点心：团团圆圆（240克/6只）。　　冷盆：五香牛肉、 白切羊肉、 四喜烤夫、糯米糖藕、家乡咸鸡、干菜花生、绍兴醉鱼、香辣脆笋。 热菜：新雅滑虾仁、三鲜鱼面筋、菠萝咕噜肉、蚝油牛肉、特色香蹄、灌汤虾球、雪菜蒸黄鱼、明炉烤鸭、八鲜暖锅。 点心：奶油大布丁、糯米八宝饭（大）、酒酿小圆子。朋友家庭聚餐做什么菜家常菜就可以，预先列好一个菜单，按菜单做就可以了。提供一份菜单：1、买六七两花生米，装一碟；2、买一些卤好的牛肚，买回来后，切几根大蒜炒；3、买一只烤鸭或酱鸭，切好装盘即可；也可以买卤好的鸭五件；4、先泡好一些黑木耳，买一斤五花肉，黑木耳炒五花肉；5、买两根排骨，做红烧排骨；6、买一条八两到一斤左右的鳜鱼，清蒸；或者草鱼红烧；7、买一块豆腐，做肉沫豆腐；8、买两个土豆，做一个酸辣土豆丝；9、拍两根黄瓜；10、买一斤猪大肠，酸菜炒大肠。如果不太会炒生大肠，也可以买卤好的大肠炒青椒。11、可以买一点鸡尾虾，做白灼虾；12、弄一个汤；可以是海带骨头汤、或紫菜蛋汤，这个随你。

　　东北饭店菜谱列表东北凉拌菜，小鸡炖蘑菇，白菜粉条，梅菜炖肉，猪肉粉条，酸菜汤氽白肉血肠 乱炖 乱炖河鱼 猪肉炖宽粉条 大白菜炖冻豆腐 得莫利炖鱼 炖胖头鱼头 煎鱼 鸡刨豆腐 牛肉炖干菜 肉炒山野菜 炒笨鸡蛋 熘肉段 熘三样 锅包肉 尖椒炒干豆腐 香炸鹌鹑 大丰收 东北大拉皮 排骨炖豆角土豆 土豆烩拌茄子 家酱手撕才 东北回锅肉 家乡炒焖子 肉皮冻 灌肠 炸茄盒 炒蚕蛹 蒸猪血 蒸鸡蛋糕 家鸡炖兔肉 蒸肉 熏马哈鱼 ··· ···13个人左右，家庭聚餐，，求菜单，能吃辣家庭聚餐菜单，可以做西红柿炒鸡蛋、炒土豆丝、糖醋排骨、麻婆豆腐等菜品，如下：1、西红柿炒鸡蛋又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法非常简单，营养又非常好。色泽鲜艳，口味宜人，深受大众喜爱。2、炒土豆丝炒土豆丝是一道普通的家常菜，土豆丝切时薄一点，切好放在冷水里，炒起来是脆的，十分可口。3、糖醋排骨糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江浙人喜爱。4、麻婆豆腐麻婆豆腐是四川传统名菜，又麻又辣，冬天吃了身上暖乎乎的！5、凉拌西红柿西红柿有酸味,做凉拌西红柿最后加点白糖,口感更好。　　6、鱼香肉丝鱼香肉丝是一道地道川菜，可以在里面吃到咸、酸、甜、辣、香、鲜多种味道，神奇的是，这么多味道集中在一起，居然很好吃！7、清炒小白菜里面就清一色的素材，南方这边下着米饭吃，很是香甜，亲切！8、肉皮冻肉皮冻是民间大众喜欢自制的一种食品，它是由猪肉皮、花椒粒、味精和盐为主要原料加工制作而成的。