500道家常菜视频炒菜视频(最基本的家常菜100道)

　　做菜教学视频：如何做炝炒青菜「家俗龇ù笕准备食材，将大蒜、青菜分别洗净，切好，待用热锅中倒油，将大蒜和青菜一起入锅，翻炒均匀大火不停煸炒2分钟，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿大火持续，2分钟后掀开锅盖，淋上生抽，翻炒均匀然后放盐等调料，翻炒均匀，不停翻炒几下，出锅做菜教学视频：如何做青椒土豆丝材料土豆2个，青椒1个，盐、味精、醋、植物油做法1、土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。2、青椒去籽切丝，大蒜切片。3、植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。4、加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。5、翻炒数次后放入食盐和少许味精，炒均匀后出锅。炒菜椒的家常做法大全怎么做好吃视频菜椒爆鸡柳的做法：1、鸡肉切柳，用糖、生抽腌15分钟。2、菜椒切条，热油后鸡肉下锅迅速爆炒，8成熟时下蒜瓣、菜椒翻炒。

　　4、适时加少量生抽，少量水，翻炒至收汁。5、起锅上盘即可。