怎样清蒸鱼好吃又简单(草鱼怎么做好吃又简单)

　　清蒸鱼怎么弄要简单好吃的。洗将鱼洗净,在鱼身上用刀划几道X.然后擦一些盐在鱼身和鱼肚中!
然后备好姜丝,葱.
把鱼放在盘中,把姜丝撒在鱼身上和鱼肚中.然后放在锅中蒸沸15分钟(多少分钟得看鱼的大小)
然后把葱碎放在油中炸一下后和着油一起浇在鱼上就OK了!清蒸鱼怎么做才好吃？我做的是广东的清蒸鱼,做法比较简单.材料: 鱼 500~600g 葱(切丝),姜(切片),酱油,盐1.将鱼洗干净然后在背上划上两刀,两面都要,然后洒点盐腌一下,上面放几片姜片2.在锅里装上水煮,水一开把鱼放上去,看着时间,大概十分钟.(不要蒸太久,要不然鱼肉就不滑)3.时间一到,把鱼端出来,把盘子里的水倒掉,马上淋上酱油,放一边4.倒小许油到锅里煮,然后把鱼里的酱油倒入锅里跟油一起煮,然后再放入葱,然后把酱淋到鱼上面.可以了.这样的鱼既滑又够味道.我觉得比酒楼的清蒸鱼好吃.不防试试看.超级简单的清蒸鱼的做法步骤图，怎么做好吃用料 鱼 一条或一块 葱 适量 姜 数片 蒜末（可选） 适量 蒸鱼酱油 适量 清蒸鱼（超简单）的做法 我用的是冷冻鳕鱼块，用别的鱼做法也一样。洗干净沥干水。鱼底下铺姜片，蒸8分钟。一般蒸鱼都在10分钟内不然就老了，很大的鱼就在鱼上开几道口子。蒸好的鱼，必须把碟子里的水倒掉，这非常重要。油加热，放进葱蒜烧开就可关火，浇到鱼上，然后倒蒸鱼酱油到锅里利用余温加热酱油再浇到鱼上，就做好了！超简单超香的！小贴士如没有专门的蒸鱼酱油可以用生抽加糖和一点点水调出自己喜欢的口味。