食堂菜谱大全红烧大肉 红烧鸡块 百叶包 红烧鸡腿 红烧大排 土豆烧肉 香辣鸡翅根 红烧大肉鸭蛋 炒小青菜 宫保鸡丁 炒青菜 西红柿炒蛋 炒生菜 青椒肉丝 炒青菜炒生菜 土豆丝 大白菜 炒南瓜 炒青菜 西葫芦 炒青菜 红烧土豆条青椒干丝 拌黄瓜 拌云丝 麻辣豆腐 土豆烧鸡块 炒肉丝 红烧小黄鱼 西红柿炒蛋 红烧鸭腿 狮子头 红烧肉 辣子鸡块 油面筋塞肉 红烧大肉 肉糜蒸蛋 炒青菜 炒青椒鸡蛋 炒青菜 土豆烧鸡块 炒青菜 炒青菜 红烧茄子 炒青菜 青椒干丝 炒青菜 红烧茄子 土豆烧刀豆 烧素鸡 青椒绿豆芽 炒肉丝周一到周五饭堂食谱,每人伙食费10元/ 10元菜谱工厂食堂菜谱专业周菜谱举例(10元/人.天,两荤两素一汤,米饭自由吃)早餐品种举例/每餐1元面包类 豆沙包、韭菜包、椰丝面包、糖包、奶黄包、馒头、花卷、麻圆、油条等粥 类 八宝粥、绿豆粥、小麦粥、白粥、皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、菜干猪肉粥、番薯粥等饼 类 南瓜饼、红薯饼、葱油饼、烙饼、玉米饼、鸡蛋饼等面 类 汤面、蛋黄面、汤河粉、汤米粉、牛肉炒河粉、肉丝炒米粉、扬州炒饭等备 注 每天早餐提供多个品种供选择2-3个品种(根据工厂实际人数提供品种数量);中/晚餐品种举例餐标:中、晚餐各5元/餐,三荤两素一汤选两荤两素一汤一周菜谱肉沫虎皮蛋 双卜烩鸡珍珠肉圆麻辣豆丝咸香麦菜萝卜龙骨汤 红烧鸭块西红柿炒蛋五香鱼翅上海青麻油生菜三鲜汤 香芹鸡珍肉丝仓菜烟薰肉丝香油冬瓜条麻辣豆腐鱼头豆腐汤 剁椒蒸蛋肉丝嫩豆腐海带烧鸡青炒凉瓜醋溜大白菜葱花蛋汤 香芋肉片香炸立秋双卜肉丝红烧南瓜烧菠菜海带龙骨汤 西芹肉丝蒜苗回锅肉莴笋牛肉麻婆豆腐南乳空心菜强身三宝汤 三锅鸭块卤水拼盘南乳莲藕焖肉蜜汁南瓜姜汁包菜豆苗泡蛋汤晚餐 凉瓜炒牛肉热狗肠海带炖龙骨醋溜土豆丝蒜泥空心菜绿豆海带汤 梅菜扣肉瓦罐鱼荷兰豆炒腊肉鲜溜白菜炒土豆丝黄花菜蛋汤 鱼香肉丝红椒亲亲肠麻辣鱼片水晶萝卜片炒上海青青瓜瘦肉汤 蒸滑鸡酸豆角炒肉粉条肉丝鸳鸯萝卜油麦菜冬瓜鸡汤 土豆红烧肉番茄炒蛋木耳肉片香辣豆皮南乳生菜生地汤 黄豆焖排骨香葱焖排骨西兰花炒鱿鱼炒三丝素炒白菜冬瓜大骨汤 啤酒鸭酸椒炒猪舌肉沫炒土豆丝香辣豆芽香油青瓜清补凉汤* 以上餐标为常用标准,更高标准的餐标(15元~25元)急急。求一份饭堂一周菜谱,希望有人能帮帮忙。厦门鸿渊餐饮管理有限公司餐 别星 期 早 餐(1.00元) 午 餐(4.50元) 晚 餐(4.50元) 以下中、晚餐主食任吃。星期一 主食:稀 饭绿 豆 粥米 粉 汤面 线 糊配: 咸菜、青菜、花生米、 咸鱼干等。包点:麻圆、油条、馒头、花卷、蛋糕、包子等。 五香排骨蒸蛋炒青菜大骨萝卜汤 宫爆鸡丁红烧豆腐炒大白菜紫菜蛋汤 星期二 猪脚炖花生鱼香茄子炒小白菜海带汤 炸鱼块炒青菜炒木瓜西红柿蛋汤 星期三 红烧鱼炒高丽菜青炒萝卜丝骨头冬瓜汤 西芹炒肉片炒尖椒炒油菜苦瓜汤 星期四 三层肉卤豆腐炒西芹炒空心菜三鲜汤 什锦鸡咸鱼烧茄子炒豆芽炸菜肉丝汤 星期五 尤鱼丝炒青椒炒上海青炒白菜紫菜蛋花汤 梅菜扣肉炖豆腐炒青菜沙拉苦瓜汤 星期六 回锅肉炒甜椒炒香菜炒佛手瓜海带骨头汤 鸭子炖冬瓜大肠炒辣椒炒青菜西洋菜汤星期日 脆皮鸭炒青瓜炒高丽菜酸辣豆腐汤 粤式咸卤蛋黄瓜炒肉五彩土豆丝大骨莲藕汤 仅供参考 厦门鸿源餐饮管理有限公司工厂食堂一周菜谱一星 期早餐( 2.00 )中 餐 (4.00)晚 餐 (4.00)星期一 稀饭 酸豆角 馒头 茶叶蛋 红烧大排 丝瓜炒蛋 蒜泥生菜 海带虾米汤 糖醋鱼块 粉丝烧牛肉 葱油冬瓜 蕃茄蛋汤 星期二 豆浆 油条 蛋糕 青椒牛肉丝 家常豆腐 凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤 沙司鸡块 青椒炒肉丝 卷心菜 咸菜蛋汤 星期三 稀饭 花卷 咸蛋 榨菜丝 干煎带鱼 佛手瓜炒肉片 韭菜绿豆芽 丝瓜蛋汤 清蒸咸肉 韭菜炒蛋 空心菜 青菜香菇汤 星期四 雪菜肉丝面汤荷包蛋 红烧猪手 酸菜肚片 蒜泥青菜 榨菜肉丝汤 宫保鸡丁 西芹炒牛肉 蒜泥米苋 鱼头豆腐汤 星期五 馒头 茶叶蛋 榨菜丝 豆浆 粉蒸小排 蕃茄炒蛋 凉拌银丝 冬瓜虾米汤 肉米蒸蛋 咸肉炒冬瓜 木耳卷心菜 紫菜蛋汤 星期六 黑米粥 煎饼 咸菜 油炸猪排 土豆炒肉丝 素炒杭白菜 木耳汤 荷包蛋 西葫芦炒肉片 鸡毛菜 白菜肉丝汤 星期日 稀饭 面包 盐水花生 红烧鸡腿 豆腐烩肉沫 素炒萝卜丝 黄瓜蛋汤 鱼香肉丝 萝卜烧鸡块 白菜腐衣 萝卜虾米汤部队食堂大锅菜菜谱回忆起我以前上学校的食堂了,记得红烧豆腐可算是我们那的名菜啊,一块五毛钱一勺,去晚了就没了。
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