适合一个人卖的小吃摊(重庆刘一手火锅加盟)

　　现在摆地摊卖什么小吃赚钱在夜市摆摊做小吃是非常赚钱的,比如:炒粉,烧烤,炒面,特色小吃,夜宵,麻辣烫之类的,都是很赚钱的!街边小吃什么最赚钱？这段时间“地摊经济”成了关注的热点，忽如一夜春风来，很多城市都开始允许人们“文明占道经营”，也就是我们俗称的摆地摊。一时间地摊经济立刻火热起来，经营的品种也是五花八门，做服装、饰品、日用品、小吃等小生意的人们把各种地摊摆在了地铁口、人行道、天桥下，晚上天气凉爽以后，很多摊位前都围满了人，供需两旺，好不热闹。“摆地摊”有一个很大的类别就是各类小吃，俗话说民以食为天，衣服可以不买，饰品可以不带，但吃东西谁也少不了，逛街的时候随手买一盒臭豆腐边走边吃，或是捧着一杯冰镇的酸梅汁解暑降温都是生活中再常见不过的。经营各类小吃成本低，见效快，没有进货，选货的压力，唯一多付出的就是人工成本高一些，累一些，但选对了不错的小吃项目，生意一般都会比较好，顾客经常排队不愁卖，赚钱可不少，分享6种“摆摊就火”的地摊小吃，想摆摊做生意的可以选择这些。1、肉夹馍肉夹馍是全国各地吃货们都喜欢的小吃，解馋又抗饿，从几十年前的“白吉馍加腊汁肉”开始，这种烧饼类的夹肉、菜、蛋的形式小吃就特别受欢迎，烧饼不用自己做，可以直接买现成的，但需要有一个烤炉随时加热，焖煮好的肉放在电饭锅中保温，你需要做的就是把肉切碎，夹在烧饼中即可，一个人就可以操作。2、凉皮凉皮、擀面皮等深受女性消费者喜欢，凉皮的制作工艺并不复杂，稍加培训即可，精华所在就是拌凉皮的料汁，只要这个料汁做的好吃，制作出来的凉皮味道准差不了，但拌凉皮的料汁一般都是凉皮店的“不传之秘”，需要专门去学习。凉皮的利润很高，一碗售价5元的凉皮，成本可能只有1元左右。3、煎饼果子这种来自天津的小吃，这几年来风靡全国各地，做这种小吃需要一个专门的做煎饼的炉子，只要一两天的时间，掌握摊饼的技术，往饼上刷酱、放配料、食材都不是什么难事。

　　早餐时间煎饼果子会卖得非常快。　　4、烤冷面烤冷面的做法来自黑龙江鸡西市，做法、口感独特，也是非常火的一种小吃，需要一个专门的铁板炉子来烹饪，可以同时制作很多份，难度不高，喜欢吃的人很多。5、臭豆腐臭豆腐别看不起眼，这可是个相当赚钱的行业，一个不大的小摊子月入几万不是什么难事，本身几块臭豆腐成本很低，一般不到1块钱，而售价一般在5元左右，很多人一份都不够吃，经常会连吃好几份才过瘾，臭豆腐又天然带吸引顾客的能力，只要不是做的特别难吃，从来都不缺吃的人，属于利润高，来钱快的小吃。6、自制冷饮夏日炎炎，自制冷饮也是特别受欢迎的，你只需要在家做好一大桶的冷饮，也不管是冰糖雪梨的，还是草莓荔枝的，带上冰块降温，配上一些饮料杯和吸管，拉一个小车就可以很方便的营业了，天气越热，生意越好，两三块钱一杯，薄利多销，生意也是非常的不错。“地摊经济”既是经济，也是有灵魂的烟火气。地摊，一没房租，二不用装修，三没水电，四没人工。相对实体店能省去不少的钱，几乎能让每个人都参与其中，对资金相对比价少的创业者，吸引力十足，做各类特色小吃更是地摊经济中“稳中取胜”的项目，经常摊位前会排起长队，成本不高，赚钱不少，是根本不发愁卖的好生意。想摆个小食摊，做些什么小吃好！做这个最好要根据你住那地方的特色来说。

　　还有你是想白天还是晚上做。　　之前我也想做来着，所以注意过，希望能给你帮助。白天的话可以做一些熟食，或者凉菜之类。像炸鱼，藕合，炸小虾，花生米之类，成本不高，买的人也不少，在菜市场，或者小区门口都可以。如果有精力，可以在边上摆个小柜台，做炒冰，冰粥，是格外的收入哦。晚上的话，最好是烧烤摊，这个需要你置办一些小桌椅，必须得有车，哪怕是小三轮车。

　　可以买个简易的小烧烤车，能烤能煮的，几千块钱。扎啤一定要有的，我住的小区门口一老太太，每天只卖扎啤，加一点毛豆，煮花生，生意也很好。至少每月挣个1500——2500是没问题的。不过开始创业都比较难，要坚持住，还要靠上时间，不能今天去了，明天不去。　　得让那边的人熟悉你了，知道你那有个摊位，去的次数多了，回头客也很多。还有楼主说新意，我个人认为除非加盟店，其他的新兴的小摊位，基本上都做不长，大家只是图新鲜而已。要慎重选择。我也是考察过一段时间，也算是经验吧，希望能帮到你。

　　如果觉得好的话，别忘把分给我。呵呵祝生意兴隆哦。PS:如果是那样的话，就好说多了，我建议做些快餐可能要比单做炸货生意要好些。加完班他们应该是出来吃饭的多。可以从家里做好，也是要买个小柜台，菜要分类放好，可以做点汤，如西红柿鸡蛋，紫菜蛋花，都可以。　　还有不能忘了，扎啤。你有空去公司下面看看去，看看那边什么经营得好，多学习学习。