药膳汤(药膳汤的做法大全家常)

　　求沙县小吃里药膳汤的原材料和做法越多越好(高分悬赏)莲子猪肚汤 备料： 猪肚300克 莲子100克 料酒2杯盖 生姜薄片2片 盐 鸡精 葱末 做法： 1、猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。 2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。 3、汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮（若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟） 4、1个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可出锅。 特点：汤浓味美，营养丰富。 注意事项： 1、煲猪肚汤所需时间较长，因此建议使用焖烧锅，节约煤气。 2、生姜和料酒是必备的，可驱除猪肚本身的味 道，更可以使汤味鲜美。　　3、莲子最好选用新鲜的，若是莲子干，要充分发泡再用 玉竹老鸭汤 【主料】 光老鸭1只（约600克），北沙参60克，玉竹60克，生姜2片。 【制法】 ◆北沙参、玉竹洗净，老鸭洗净，斩件。 ◆把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。

　　茶树菇排骨汤 功用：消脂，清肠胃，有瘦身作用。 材料：茶树菇50克（茶树菇干，南货店，大型超市均有售），切成小段，略冲洗即可（不要泡）。排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。 做法：与上同，也是待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。 提示：不吃肉的，排骨不放也可。　　因为有菇，所以汤也相当鲜香 西洋参鸽子汤 先用慢火吧西洋参煲3到4个钟头,然后把鸽子放入煲里煲1个钟头,然后再下调味料,就行了 党参猪心汤 将猪心1个，党参、当归各25克，加水煎汤，睡前食猪心饮汤，可治心虚多汗失眠。

　　百合鹌鹑汤 材料：食物：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物：百合四钱，蜜枣六枚 煲汤方法：鹌鹑托鸡鸭档代切洗净，去肠杂；红萝卜去皮洗净切件，加百合、蜜枣，放水五碗，煲三小时。 茶树菇排骨汤 功用：消脂，清肠胃，有瘦身作用。 材料：茶树菇50克（茶树菇干，南货店，大型超市均有售），切成小段，略冲洗即可（不要泡）。排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。 做法：与上同，也是待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。 提示：不吃肉的，排骨不放也可。

　　因为有菇，所以汤也相当鲜香 西洋参鸽子汤 先用慢火吧西洋参煲3到4个钟头,然后把鸽子放入煲里煲1个钟头,然后再下调味料,就行了 党参猪心汤 将猪心1个，党参、当归各25克，加水煎汤，睡前食猪心饮汤，可治心虚多汗失眠。　　百合鹌鹑汤 材料：食物：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物：百合四钱，蜜枣六枚 煲汤方法：鹌鹑托鸡鸭档代切洗净，去肠杂；红萝卜去皮洗净切件，加百合、蜜枣，放水五碗，煲三小时。有什么药膳汤适合男人冬季进补？海参鸽蛋汤 材料：肉苁蓉20克，海参150克，红枣4枚(去核)，鸽蛋12个，幼盐少许。 制法： (一)海参预先用水发透，去内脏、内壁膜、用水洗干净备用。 (二)鸽蛋先入清水锅中，煮熟，捞出，放入冷水内浸一下，剥去壳，备用。 (三)肉苁蓉用清水洗干净，切片备用。

　　(四)红枣四枚，用清水洗干净，去喝，备用。 (五)将以上所有材料一起放入瓦煲中，加入适量清水，中火煲3小时，加入幼盐少许调味。

金针蚌肉汤！

原料：新鲜蚌肉200克，新鲜金针菇100克，食盐、料酒、生姜米、葱花、猪油、味精等各调料适量。

做法：洗净蚌肉、金针菇旺火起油锅，放入适量的熟猪油，油热时将葱花、姜米炸锅10秒，待香味出时加入蚌肉，稍炒，再加入金针菇、料酒、盐及清水，继续用旺火煮开，改文火，再煮20分钟，加味精，起锅。　　

月经期可以喝药膳汤吗我是药师,不是营养师.从我的角度看,第一个阶段的药物肯定是不能吃的,有几味活血的药,会引起服用者出血加重的.2,3,4阶段我不好说,不过我看是这对某些体制的女性的,不是每个女性都合适.综上,如无特别需要不建议服用.药膳汤可以每天都喝吗不建议天天喝，首先是药三分毒，其次，天天喝汤也不好，嘌呤，尿酸，营养过剩，通风等问题都有可能发生药膳汤有哪些？怎么做？养肾补肾的方法有很多，如黑颜色的入肾经就可以起到养肾补肾的作用，还有就是下午三点以后禁依生冷食物，下午5点到7点是肾经一天最活跃的时候，所以一定要注意在这个时间段要少食生冷。一定要坚持才能有所收获。