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百姓厨房 全方位的菜谱网,内容比较多,菜谱也比较齐全。除了素食也有其他食谱。幼儿园食谱大全及做法炒菜幼儿园食谱大全及做法炒菜 小孩子正是长身体的时候,所以很多家长都想把孩子托管给伙食比较好的幼儿园,好让孩子吃好喝好,那么常见的幼儿园食谱大全及做法大家都了解吗?下面养生之道网为您介绍一些幼儿园食谱大全及做法,看看吧。1、燕麦双米粥燕麦80g、小米80g、糯米80g、枸杞适量。准备糯米、燕麦片。糯米、燕麦片洗干净,用冷水浸泡30分钟。
浸泡后一是容易熟,节省时间。二是粥的口感更好。煮锅加水,糯米、燕麦片入锅煮。烧开锅后转小火煮。其间要适时搅动。15分钟后,小米洗干净入锅同煮。其间还要适时搅动。
粥熟后加枸杞。关火焖5、6分钟后盛出享用。2、鲜虾蒸水蛋鸡蛋200g、鲜虾100g、香油适量、盐适量、葱适量、白开水适量。?虾去头去壳去虾线,用清水冲洗干净,加适量料酒去腥。鸡蛋磕开打散,打匀之后过筛去掉蛋液泡沫,加入鸡蛋液两倍的白开水,打匀,然后放入盐。倒入上蒸锅的碗里。放入洗净的虾仁,虾仁可以不用先焯水,直接放入蛋液里面蒸能保持虾的鲜味。
盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼,冷水入蒸锅大火蒸10-15分钟即可,根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎。3、鸡肉西兰花丸子鸡肉100g、西兰花100g、豆腐渣100g、油、盐、鸡蛋1个、姜、葱、五香粉、胡椒粉、生抽、淀粉。 鸡肉剁碎,西兰花剁碎,葱姜剁碎。鸡肉里打入一个鸡蛋,加入生抽,五香粉,胡椒粉,然后顺时针打发,鸡肉里加入豆渣,加入西兰花末,加入适量盐,拌匀后用手和成小丸子。烤箱预热,180度,十分钟。再备好葱丝和姜丝。坐锅烧油,油热后加入葱姜丝爆香,加入一碗清水,加入一点白糖,加入食盐,加入蚝油,煮开后把丸子下入煮两三分钟,让它入味,没有烤熟的话这里多烧会,备好水淀粉,加入已经入味的丸子锅里。
搅拌均匀即可。4、鹌鹑蛋小蘑菇樱桃萝卜200g、鹌鹑蛋12个、芹菜叶少许。 准备好食材,把小萝卜仔细清洗干净。将鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。煮熟的鹌鹑蛋稍微晾凉去壳,用刀将两头切平。把樱桃萝卜切成两半。把樱桃萝卜和鹌鹑蛋组合好放在铺了芹菜叶的盘子里。切掉的蛋白边角料用模具或是吸管压成圆形。放在樱桃萝卜上装饰即可。
5、豌豆豆腐蛋花汤鲜豌豆200g、豆腐200g、鸡蛋50g、淀粉、调料汁、上汤。把豆腐切成小丁备用。豌豆洗净后沥干水分。把上汤倒入汤锅中。加入豆腐丁,烧开后转小火煮至5分钟。倒入豌豆继续煮至2分钟。把豌豆煮熟。加入一勺调味汁搅拌均匀。勾入薄芡后烧开。
煮至汤汁略微粘稠,关火轻轻的倒入蛋液。淋入香油即可。6、松子豆腐老豆腐240g、西红柿200g、松子10g、油、盐、小葱、蒜。?老豆腐切大片,西红柿切小块,蒜切片,葱切小结。锅里倒多点油,油热将豆腐放下去。一面煎好,翻面煎另一面。煎好的豆腐盛出,用原锅原油先下葱蒜,再下西红柿。
当西红柿炒变色加盐调味。翻炒均匀,将煎好的豆腐放下去,加入少量的水。然后盖锅,焖烧5分钟入味。揭盖观察西红柿已经成泥状即可。盛盘散上葱花和松子,这道菜就完成了。7、香蕉豆腐豆腐200g、香蕉200g、油、盐、蛋液、淀粉、葱、生抽、醋、糖。香蕉去皮切成圆片备用。 豆腐切成片。加入盐腌制2分钟。
取一碗加入淀粉生抽醋糖和清水搅拌均匀成料汁。葱切成碎。将豆腐片和香蕉片裹上蛋液。再分别沾上淀粉。入油锅煎炸至两面金黄,捞出沥油。 锅中留底油,爆香葱碎。倒入料汁,烧至汤汁粘稠。倒入煎炸好的豆腐和香蕉。翻炒均匀即可。
腊八豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频腊八豆腐的做法介绍食谱简介腊八豆腐是安徽省黟县地区汉族民间传统小吃之一,节日食俗。在春节前夕的腊月初八,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作"腊八豆腐"。想知道腊八豆腐的做法吗,就让美食网小编带您一起看看吧。材料主料:腊八豆腐1个,猪瘦肉100g,胡萝卜1根,洋葱1个,青椒1个。 辅料:食盐适量,料酒少许,姜片少许,生抽适量,食用油适量。食谱做法下面是腊八豆腐的做法介绍,看看腊八豆腐怎么做好吃吧。1、腊八豆腐1个。2、洗净切薄片。3、猪瘦肉洗净切片加入姜片,料酒,食盐,生抽抓匀腌制10分钟。
4、青椒一个,胡萝卜一根,洋葱一个洗净全部切片。5、炒锅倒油烧至5成热,下入肉片滑炒至变色出香味后盛出。6、锅里留油,放入腊八豆腐翻炒后倒入适量清水稍焖一会(腊八豆腐本身有咸味,这一步可不放盐)。7、最后把洋葱片,胡萝卜片,青椒,肉片全部倒入锅中,加入少许食盐炒至食材全熟后即可盛出。 小贴士切成薄片与肉类同炒、同炖。还可以雕刻成动物、花卉形状,浇上麻油,拌上葱姜蒜等作料,配成冷盘,成为酒宴佳肴。
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