家常菜菜谱的做法大全试试这个吧?@..@,在家里,俺就是常常这么做的:超简单!《老干妈烧白菜》----主料:大白菜辅料: 老干妈豆瓣做法:1、大白菜梗醋熘了,剩下叶片部分准备用老干妈调料炒。2、油二两烧七成熟,下白菜煸炒。3、放老干妈豆豉酱搅匀,放少点盐,一起炒。4、成品。 再来一道荤菜吧!《香菇滑鸡》---- 主料:鸡一只辅料:水发香菇10朵,小洋葱5个,大蒜5个做法:1、沙锅加油火上加热,7成热时加入洋葱大蒜。2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后,加入鸡块,翻炒至鸡肉变白。 3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽,翻炒均匀。4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐,盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干,即可装盘。
中华美食菜谱大全中华美食菜谱大全是指中国各地的厨易特色.舌尖上的美食:如何把金针菇料理的更好吃展开全部黄瓜片金针菇黄瓜凉拌的口感是非常好的,很爽口,这道菜中也需要凉拌黄瓜。1、先将黄瓜切成薄片,摆盘放好。2、然后金针菇下水烫软捞出控干水分,倒入装有黄瓜的盘中。3、接着热锅放油,加入小红辣椒、葱蒜炒香来,再加入适量的料酒、盐、鸡精、醋、酱油和适量的水。 4、然后烧沸腾了以后再加入一点麻油调香,最后起锅将调好的酱汁淋在金针菇上。5、吃的时候稍微搅拌一下就可以了,味道非常不错。
#健康功效#黄瓜:补水、排毒、补充维生素、帮助消化金针姑:富含或萝卜素、补肝、抗癌、益肠胃牛肉金针菇卷1、将牛肉切成片,放置一旁备用。2、将金针菇过热水烫一下,捞出备用。3、平底锅中热油,将牛肉片一片片放入锅中,然后煎置两面都焦了味道就变得很香就可以了。4、撒入一些孜然粉、盐入味,起锅放在盘中备用。5、可以往金针菇中放入适量的盐和鸡精调味,这样能让整道菜更有味道。6、取一块牛肉片,里面放入几根金针菇,接着卷起来,7、装盘,多卷几个,这样一道美味的牛肉金针菇卷就做好了。#健康功效#牛肉:增加免疫力、补脾胃、益气血、强筋骨烧烤金针菇1、将金针菇洗干净后用大长棒子串在一起,多串几根。 2、接着准备一个大盘,上面垫上锡纸,将金针菇一个个放上去,再放入烤箱中烤5分钟即可。
3、最后撒上喜欢的调味料就非常美味了,很香。
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