烧菜大全家常菜做法小视频(学炒菜家常菜视频)

　　虾米油菜的家常做法大全怎么做好吃视频虾米油菜的做法1.油菜洗净备用。2.虾米用热水泡一下。3.锅里放油后，先放入油菜翻炒下。4.七八成熟后，加入虾米即可。老醋蛰头的家常做法大全怎么做好吃视频老醋蛰头的做法材料集合图：1.蛰头(海蛰皮)一碗，小黄瓜两根。蛰头吃之前要洗去泥沙，然后用水泡五六个小时，因为腌过的蛰头很咸2.用热水烫一下蛰头。注意，千万不要用滚开的热水，70度左右就行。太热蛰头一下子就紧缩了，会硬得咬不动3.烫过的蛰头片成薄片，我是用手撕的4.黄瓜切细丝，摆在盘底，把蛰头摆在上面，然后浇上老醋，盐，蒜末，香油，爱吃辣的可以倒点辣椒油，拌匀就可以吃了。

　　蛰头脆嫩、黄瓜爽口，是下饭的佳肴家常做菜大全鲈鱼收拾干净，在鱼身上斜切3-4刀，深至鱼骨。，在鱼身上和刀口里少抹些盐。 沥干水，再网鱼身上和刀口处抹些淀粉或面粉。平锅(最好是比较好的不沾锅，否则业余选手容易把鱼皮弄烂)里放入油，烧至油面略起轻烟，把鱼放入，中火炸到一面金黄时给鱼翻身炸另一面。待两面都炸好了盛到盘子里。不要炸得太过，否则鱼肉会硬。炖锅里加少许油(因为鱼身上还有油，所以别加太多油)，加入一寸左右长的葱3-5段，姜三片，蒜三瓣，五花肉3-5片(最好有皮)，炒出香味，加入鱼，加汤至刚刚漫过鱼身，放入盐，醋和糖各一汤匙，酱油，八角两个，盖好锅盖，中小火炖20分钟，再大火收浓汤汁。

　　注意不要经常给鱼翻身，也别把鱼炖糊了。　　然后您勤快就把鱼庄到盘子里，撒写葱丝 香菜什么的。 家常做菜大全百度一下清炒花菜的家常做法大全怎么做好吃视频清炒菜花的做法步骤1将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。2胡萝卜清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。3热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。4倒入菜花翻炒均匀。5加入精盐，五香粉，少许清水。6翻炒均匀，稍微煨一会儿，烧至熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。