香但不辣虾怎么做如何做好吃香但不辣虾6162浏览?9收藏分享收藏Dorry冬2016-02-17看着家里春节遗留的冻虾和菜,家人不能吃辣,就做了这种炒虾,很入味,可以作为今后的家常菜啦难度:配菜(中级) ? ?时间:10~30分钟 ? ?主料大葱若干 ? ?姜若干 ? ?大蒜若干 ? ?大虾500g ? ?芹菜 ? ?土豆 ? ?杏鲍菇 ? ?干辣椒,料酒 ? ?蚝油,生抽 ? ?鲜露 ? ?盐,鸡精,糖 ? ?香但不辣虾的做法步骤1.?葱姜蒜准备好,切土豆条,芹菜条,杏鲍菇片虾去虾钱,不用去头2.?虾过油,变色捞起,土豆条过油炸3.?剩余些许油,加葱姜蒜干辣椒爆香4.?加入虾,料酒/白酒,翻炒加入土豆条和杏鲍菇片,芹菜最后再放,把生抽,蚝油,鲜露,盐,糖,鸡精加入,如果颜色淡可加点老抽增色5.?这虾很入味,配菜可自己变换!小贴士虾和土豆条先过个油,鲜露超市卖有辣的不辣的可选,这个鲜露以后做手撕包菜啊,任何炒菜都可以提味儿不辣的鱼的做法步骤图,不辣的鱼怎么做好吃用料 非洲鲫鱼 1条 盐 少许 姜 3片 料酒 1勺 葱 适量 米醋 少许 耗油 少许 糖 2勺 不辣的鱼的做法 首先买回来的鱼必须刚杀过的,千万不要放冰箱(回来就开始做)。一定要把鱼肚子里的黑色刮干净,免得有腥味!用料酒加少许盐(一点点哦)别当心不咸!盘底放三片生姜无需太厚,鱼面放点葱头。腌制10分!锅里大火烧开水(一定要开),锅里放水架,把腌制好的鱼连盘放入水架上盖上盖子,大火蒸8-10分钟(大鱼10分钟足已,小鱼7到8分钟即可)!另外准备小锅爆香酱油,锅里倒油不要太多,加两勺糖,半碗水(记得是小碗哦),加少许耗油少许米醋,最后加酱油小半碗小火烧开,鱼出锅时放入葱(葱用手撕不用刀切哦)浇上香酱油OK了!完全不辣的方便米饭有哪些?有哇,方便米饭有许多品种适合不同口味的人群。比如煲仔饭,香菇木耳鸡肉饭,菜泡饭,炒饭,红烧牛肉饭、梅菜扣肉饭,台湾卤肉饭等等。
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
发表评论