的做法,油麦菜炒肉怎么做好吃,油麦菜炒肉的家常做法
先将葱姜蒜倒入油锅爆出香味,然后加入切好的猪肉爆炒,加入适量酱油继续翻炒,待肉熟后倒入油麦菜加盐和鸡精翻炒出锅!
用菠菜怎样做水煮肉
主料 g里脊肉 g菠菜 配料 适量油 g盐 g鸡精 适量葱 适量蒜 g火锅底料 适量干辣椒 适量花椒 勺料酒 勺生抽 勺蚝油 勺淀粉 g蛋清 做法 里脊肉洗净 切成薄片,加入盐、生抽、蚝油、料酒、淀粉 抓匀,腌制-分钟 菠菜洗净 用手撕碎 锅内放油,放入菠菜炒至半熟,少许盐调味 取出放入大碗底部 锅内放入蒜瓣、葱白、火锅底料炒香 加入一大碗水煮开 腌制好的肉中打入一个蛋白抓匀 肉片下锅用筷子拨散,加入盐和鸡精调味 肉片变色后连汤一起倒入大碗内 表面洒上葱 锅内热油,炒香干辣椒和花椒 将炸熟的花椒辣椒油泼在葱上即可
菠菜炒肉皮怎么做好吃
主料菠菜g 辅料油炸猪皮适量盐适量虾皮适量 步骤 猪皮菠菜汤的做法步骤.备料菠工,猪皮,虾皮。 猪皮菠菜汤的做法步骤.汤锅加水煮开,将菠菜改刀一锅焯制。 猪皮菠菜汤的做法步骤.另起汤锅,加水煮开,将猪皮微泡洗后下锅。 猪皮菠菜汤的做法步骤.煮至猪皮出味,再将焯好的菠菜回锅。 猪皮菠菜汤的做法步骤.再加适量虾上调味。 猪皮菠菜汤的做法步骤.再加适量细盐提咸。 猪皮菠菜汤的做法步骤.一份猪皮菠菜汤就完成了。
蔬菜炒肉有哪些
“客家小炒” 制作: ()肉切丝,用酱油、葱姜茉、淀粉腌渍;芹菜洗净与熏干都切成长条;黄豆芽洗好,去其根备用。 ()放油,热后加入肉煸炒,到色浅加入其余菜一起炒。调味勾薄芡装盘即可。 特点:家常小炒特别适合随意时品尝,制作尤其简单,可以自由发挥,其中菜品也可依个人喜好增减。味道也可由个人习惯加添。所以这个菜可你很大余地,是轻松家庭生活的最爱。 干煸肉丝做法: 用料:瘦猪肉克 调料:鲜笋、干辣椒、葱、生姜、大葱、精盐、味精、料酒、酱油适量 干煸肉丝做法: 、猪肉切细丝、鲜笋切粗丝,干辣椒、生姜葱切成细丝 、菜油烧至六成熟,先下干辣椒丝炸成棕红色,捞出 、肉丝入锅,煸干水分 、加料酒、精盐、酱油、笋丝,炒至出香时下辣椒丝、味精、葱丝,菜成 小贴士: 肉丝应该顺着肉的纤维顺切,以免被炒断。 鲜笋肉丝做法: 用料:竹笋克 猪里脊肉克 调料:精盐 料酒 胡椒面 芡粉适量 鲜笋肉丝做法: 、竹笋清洗并以沸水去涩味,切段并撒少许精盐拌匀备用。 、猪肉切粗丝,以精盐、料酒、芡粉码芡定调。 、锅内下油烧至成热,下肉丝爆炒至变色(约秒)。 、下竹笋翻炒分钟,勾二流芡起锅。 小贴士: 最近吃了各种“笋”呢,这个季节吃真是美味、清爽 酸菜炒肉丝做法: 用料:酸菜 猪肉 调料:油 葱 姜 蒜 干辣椒 鸡精 盐 酸菜炒肉丝做法: 、油入锅加热,放入葱姜蒜干辣椒爆锅,然后放入肉翻炒至八分熟; 、放入酸菜与肉一同翻炒二分钟,最后放入盐、鸡精即可以出锅啦。 京酱肉丝做法: 调料:大葱g、淀粉、姜、料酒、酱油、盐、白糖、油 京酱肉丝做法: . 葱姜洗净均切成丝。再将一半葱丝放入盘中央。将猪里脊肉切成丝,放入碗中,加入料酒、精盐、味精调匀,放入淀粉上浆抓匀。 . 锅内加油烧至三成热,将肉丝入勺滑散,捞出沥油。 . 锅内加少许油,投入葱姜丝爆锅,加入甜面酱炒香,倒入滑好油的肉丝,快速翻炒,加入白糖、老抽、湿淀粉翻炒均匀,装盘即成。 鱼香肉丝 [材料]: 瘦肉 克、水发木耳克、胡萝卜半根、泡椒末克、葱棵、姜小块、蒜瓣、淀粉适量 [调料]: 食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精 [做法]: 、将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀; 、葱姜蒜洗净切丝备用。 、木耳和胡萝卜切丝备用。 、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁。 、锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝,炒散后下入泡椒末,待炒出色时,再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入,急炒几下即可。 肉丝炒苦瓜做法 用料:苦瓜一根 青椒两个 五花肉克 调料:植物油 酱油 料酒 盐 葱花 鸡精 肉丝炒苦瓜做法: .苦瓜 青椒 分别洗净去籽切成丝 五花肉切成丝 .炒锅放油 七成热时放入肉丝 葱花煸炒至变色 加入酱油 料酒翻炒 随即放入苦瓜 青椒 翻炒 放入盐 炒两分钟放鸡精炒均匀即可出锅。 肉丝茄子做法: 用料:猪肉、茄子 调料:青椒、辣椒、蒜、姜、香菜、醋、酱油、豆瓣酱等 肉丝茄子做法: 、将茄子切丝,猪肉切丝,青椒切丝,蒜头切片备用 、锅中倒油,烧热,下姜蒜,爆香 、下油放入两勺豆瓣酱爆香,然后下茄子炒,期间喷一点水 、茄子炒软后倒入青红椒和肉丝炒香,然后放点醋、酱油之类的佐料就可以了 小贴士: 在茄子萼片与果实相连接的地方,有一圈浅色环带,这条带越宽、越明显,就说明茄子果实正快速生长,没有老化。如果环带不明显,说明茄子采收时已停止生长,此时的茄子已经变老,影响食用。
肉炒菠菜怎么做如何做好吃
食材 菠菜半捆 五花肉块 油适量 盐适量 葱适量 蒜适量 味精少量 酱油少量 制作时间:分钟内 用餐人数: 步骤 菠菜洗净,放开水锅里焯一下 五花肉切片,葱蒜切碎,菠菜断开 把五花肉放油里炒变色放葱蒜炒香 再放菠菜,少量酱油,盐,翻炒 出锅前放味精
菠菜加什么一起炒营养价值会高点(而且不难吃)-.-
菠菜不宜用来补血及补铁的辅助菜, 菠菜不能直接烹调,因为它含有草酸较多,有碍机体对钙的吸收。故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。 可以用来炒鸡蛋,炒虾皮,炒猪肝,炒羊肉,炒白干,炒冬菇,炒芹菜胡萝卜,炒碎牛肉,炒黑木耳,炒海米…………这些都好吃,而且营养丰富
菠菜炒肉片要怎么做好吃?菠菜炒肉片要哪些材料?如何做菠菜炒肉片
简介主料:菠菜 克辅料:猪肉(瘦) 克调料:大葱 克 姜 克 料酒 克 花椒 克 盐 克 味精 克 白砂糖 克 花生油 克营养功效健脾开胃调理 止血调理 便秘调理 清热去火调理制作方法.将菠菜洗净沥干水,切成厘米长的段。猪肉洗净,切成薄片。.锅内加油烧热,放入肉片炒散,加葱、姜末、料酒、花椒水、精盐、白糖炒匀,再放入菠菜段,用旺火快速煸炒至熟,加味精,出锅装盘即成。[
干菠菜炖五花肉怎么做
在炖之前先把二菠菜像泡发其它干菜一样用开水泡泡,泡得不是干、脆的就行了,拿出来切成约一寸长的段。炖的时候油热了先放几瓣大料,放几片姜,再像往常一样把肉炒炒,放点酱油翻几下,把切好的菠菜放锅里翻炒几下,再续些水,炖就行了。我觉得续水以后放点粉条和土豆块一起炖出来比较好吃,但是别的菜放多了不好吃。
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