青椒炒蛋的做法
青椒炒蛋的做法: 先炒鸡蛋,添起,加油炒青椒丝,变色,倒入炒好的鸡蛋,加盐、胡椒、少量味精、一点点水,炒匀即可。
青椒炒蛋怎么做
、青椒炒鸡蛋A:青椒切碎,鸡蛋打散。青椒丁与鸡蛋和在一起,加盐拌匀。油烧至成热,慢慢倒入锅中,中火煎至成蛋饼 、青椒炒鸡蛋B:青椒切丝,鸡蛋打散。油成热,大火煎鸡蛋。待鸡蛋煎起,倒入青椒丝、蒜子。匀炒,加料酒、盐,起锅 、青椒炒鸡蛋C:青椒拍扁,鸡蛋加盐打散。油成热,油里加少许盐,大火炒青椒。炒至青椒表层起皮,把鸡蛋均匀的浇在青椒上,鸡蛋发白起锅 送!!!番茄青椒炒蛋 原 料: 鸡蛋只、番茄克、青椒克、葱花克、麻油克、精盐、味精少许。 制 法: 将鸡蛋打在碗内搅打匀散,番茄和青椒分别切小块备用。将镬放火上,加入少许油烧热后,投入葱花煸香,倒入鸡蛋炒至熟透时盛出。镬内再加少许油放火上烧热,倒入番茄和青椒稍炒一会,再放入炒熟的鸡蛋,并加入精盐、味精,调好口味,翻炒匀透后淋上麻油,装盘即成。 特 点: 色泽鲜明,香嫩爽口,含矿物质及维生素比较丰富。
青椒炒鸡蛋的做法,青椒炒鸡蛋怎么做
材料
鸡蛋个,酒少许,青椒适量,盐适量,水少许,油 做法.青椒洗净切丝。 .锅中放油,烧热。放入鸡蛋,在放鸡蛋之前,我们可以给鸡蛋加少许的水,这样可以使鸡蛋比较嫩。 .用中火煎好鸡蛋后,用锅铲将鸡蛋划成一块块的。 .加入青椒丝,和鸡蛋一块儿翻炒。加入适量的盐,并且放少许的水后,继续翻炒至青椒熟,加入少许的鸡精,即可装盘盛出。
主料:鸡蛋克, 辅料:辣椒(青,尖)克, 调料:植物油克,料酒克,盐克 做法.将鸡蛋打入碗中,加盐及料酒调匀; .把青椒切成丁; .炒锅上火,放油,倒入蛋液,炒熟后盛出; .原炒锅再把青椒炒熟,把鸡蛋倒入炒锅中炒散即成。 材料
鸡蛋个,青椒克 做法、先打匀鸡蛋; 、烧热油锅,放入鸡蛋,炒到金黄,再放入青椒,翻炒几下加盐调味即可出锅
怎么做青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋材料和做法步骤
做法 做法一 青椒炒蛋 食材准备 主料:鸡蛋克,青椒克 调料:猪油(炼制)克,盐克,香醋克,大葱克 制作步骤 、将青椒用清水洗净,去籽,切成块; 、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀; 、锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出; 、锅内另加油烧热,放入葱花炝锅; 、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋; 、翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成。 做法二 食材准备 新鲜青椒克,鸡蛋个,豆油克,精盐、香油、葱花各适量。 制作方法 制作步骤 .把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀。 .锅内放油(克),烧热,将蛋汁倒入,不要炒的时间太长,刚一凝固即可。 .往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,稍微发黄即可,随后放入青椒丝,加精盐翻炒,见青椒丝变成翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香油烹一下,即可出锅。 做法三 食材准备 主料:鸡蛋 特写 辅料:红辣椒只 调料:绍酒(或白酒,啤酒),盐,油,酱油 制作步骤 .把鸡蛋捣碎,撒一点盐。辣椒洗干净,去籽,切成条. .在铁锅上放油,把油稍热一下可以把蛋液倒进去,不要油煮开再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开,成形就不好了。 .翻动蛋液,同时用铲子把刚熟的蛋切成小块,在翻动,避免蛋太老(这一系列的动作要快,所花时间相对较少,蛋块不必全熟)。 .锅里的蛋全是嫩嫩的小块,倒适量绍酒(我喜欢多放一点,酒的香味到最后会挥发掉一部分),鸡精,酱油(不喜欢的话可以不放)及盐,加一点水,以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右,倒上辣椒,待辣椒变软煮熟就可以上碟
青椒炒鸡蛋
、把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀,能吃辣的,可以将一个甜椒换成尖辣椒。 、盐要加在青椒中,而不是鸡蛋里,否则鸡蛋太咸了,青椒又无味。 、一份油分两次加入,即防止油过多,又使得鸡蛋不沾锅。 、加入口蘑是为了味道更为鲜美。没有也可以。口蘑剁碎也可以,但是容易出水。 、这个菜十分适合上班族下班后烹制。准备和烹制时间不超过分钟,营养又丰富。 上面简要介绍了其中一种青椒炒鸡蛋还有许多种青椒炒鸡蛋每种青椒炒鸡蛋都很好,我曾经是做过多种青椒炒鸡蛋都很不错,你不妨根据自己的口味来选择青椒炒鸡蛋看看哪种青椒炒鸡蛋更适合你的口味,有关更多的,更详细的青椒炒鸡蛋你可以在,那里有更详细的青椒炒鸡蛋对你了解青椒炒鸡蛋会很有帮助的。上面简要介绍了其中一种青椒炒鸡蛋还有许多种青椒炒鸡蛋每种青椒炒鸡蛋都很好,我曾经是做过多种青椒炒鸡蛋都很不错,你不妨根据自己的口味来选择青椒炒鸡蛋看看哪种青椒炒鸡蛋更适合你的口味,有关更多的,更详细的青椒炒鸡蛋你可以在,那里有更详细的青椒炒鸡蛋对你了解青椒炒鸡蛋会很有帮助的。
青椒炒鸡蛋怎么炒好吃
做法 折叠做法一 青椒炒蛋 食材准备 主料:鸡蛋克,青椒克 调料:猪油(炼制)克,盐克,香醋克,大葱克 制作步骤 、将青椒用清水洗净,去籽,切成块; 、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀; 、锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好盛出; 、锅内另加油烧热,放入葱花炝锅; 、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋; 、翻炒均匀,用香醋喷一下,出锅即成。 折叠做法二 食材准备 新鲜青椒克,鸡蛋个,豆油克,精盐、香油、葱花各适量。 制作方法 制作步骤 .把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀。 .锅内放油(克),烧热,将蛋汁倒入,不要炒的时间太长,刚一凝固即可。 .往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,稍微发黄即可,随后放入青椒丝,加精盐翻炒,见青椒丝变成翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香油烹一下,即可出锅。 折叠做法三 食材准备 主料:鸡蛋 辅料:红辣椒只 调料:绍酒(或白酒,啤酒),盐,油,酱油 特写制作步骤 .把鸡蛋捣碎,撒一点盐。辣椒洗干净,去籽,切成条. .在铁锅上放油,把油稍热一下可以把蛋液倒进去,不要油煮开再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开,成形就不好了。 .翻动蛋液,同时用铲子把刚熟的蛋切成小块,在翻动,避免蛋太老(这一系列的动作要快,所花时间相对较少,蛋块不必全熟)。 .锅里的蛋全是嫩嫩的小块,倒适量绍酒(我喜欢多放一点,酒的香味到最后会挥发掉一部分),鸡精,酱油(不喜欢的话可以不放)及盐,加一点水,以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右,倒上辣椒,待辣椒变软煮熟就可以上碟
青椒炒蛋怎么炒
说的都好 就那个 你说的那分那个 呵呵 你吧 我门在酒店说的是《美人椒》 把他切成片刀 切个辣椒 打个蛋把 均匀点 然后到油在锅里 抄下你的秦椒 把他抄熟 分熟吧 那起来 洗锅 在放油下去 把你的蛋《哈哈》放下去抄 ,抄香也就是说蛋抄得干一点在到秦椒下去抄均匀,放盐巴 味精 就好了什么也不要加了 味道多了不好吃的 最后起锅的时候在放点《你家有花生油的话放点下去,亮色,好看咯》没有不放也可以的,在家吃也没什么必要的 我给你说的 是酒店里的抄发 呵呵 给我分嘛 我是一个厨师
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
- 上一篇: 菜梗(菜梗怎么做好吃)
- 下一篇: 菜椒的做法大全(灯笼椒的做法大全)
发表评论