中国美食图片(中国美食图片名称)

　　中国三大传统小吃，你吃过几种中国小吃是中国美食不可缺少的一部分，有些有名的小吃更是闻名世界，下面是小编总结的3大经典小吃，看看你吃过多少?1.肉夹馍中国陕西省传统特色食物之一。陕西地区有宝鸡西府的肉臊子夹馍、潼关的潼关肉夹馍馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，记住了哦！2.热干面热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉的热干面最有名哦！3.烤鱿鱼一般都是手掌大的小鱿鱼，放在烤具上，加入辣椒等配料，进行烧烤，将烤好的鱿鱼穿成串，一般一串只有一条鱿鱼。由于它很方便，可以一边走路一边吃，这样就可以达到一边逛街一边品尝美味的目的，所以很受逛街仙女们的喜欢。舌尖上的中国有哪些美食图片嘉兴粽子黄馍馍熏鸭朝鲜泡菜松茸醋米酒毛豆腐 臭豆腐介绍一下中国的美食，最好有图片。

千岛湖红烧鱼头

配　　料: 鱼头 红柿子椒、葱、姜 盐、鸡精、白糖、烧酒、辣酱 操　　作: 1、取一容器，将鱼头洗净后放入，加入姜片、葱段、烧酒、盐、鸡精腌制10-20分钟，红柿子椒切成丝备用； 2、坐锅点火倒入适量油，待油温七成热时放入鱼头煎成两面微黄后取出，原锅中，放入葱姜煸炒，加入辣酱、鸡精、白糖，倒入适量开水，烧开后再放入鱼头中火炖10-15分钟； 3、炖好后先将鱼头取出，汤中加入烧酒、水淀粉勾芡，出锅淋在鱼身上，再撒上葱花、红柿子椒丝即可。

乌龙吐珠

【原料】 刺参、鹌鹑蛋。【调料选用】盐、味精、黄酒、酱油、糖包、高汤、三味油、麻油、水菱粉。【制作及食用过程】(1)、将水发海参放入温油锅内划一下，捞起，鹌鹑蛋煮熟去壳。(2)葱姜末炝锅，加入高汤、海参及调料，用小火惯1小时左右，待油干后 勾芡，翻锅装盘，放上鹌鹑蛋即成成品特点：味鲜浓，软滑。

雪花虾仁豆腐羹

用料：虾，嫩豆腐

调料：青豆，胡萝卜丁，蛋清，盐，胡椒，姜，葱，生粉，芡粉

做法：

1、虾去壳，被上开刀去黑腺，用少许盐和生粉搬匀。 2、少些开水，加少许盐，将虾仁，青豆，胡萝卜丁放入烫一滚，捞出。

　　再将豆腐切小块放入烫一滚，去豆味和硷味。 3、另外烧水煮汤，水开放入姜丝，煮一分钟，加入虾仁，青豆，胡萝卜丁和豆腐，加盐，胡椒粉，煮两分钟。 4、用芡粉苟稀胡加入汤中搅匀增加浓度。 5、将蛋清打匀，一手搅动汤，一手将蛋清糊倒入成为雪花。 6、入碗，加少许葱花即好。