制作水果冰淇淋

　　怎样制作水果冰淇淋？

多乐环球食玩水果冰淇淋的制作方法

准备时间：分钟　　制作时间：分钟　　食材：草莓个、芒果半个、石榴/个，龟苓膏克、猕猴桃个、火龙果/个、香芋雪糕克、巧克力雪糕克　　做法：　　、把草莓、芒果、龟苓膏、猕猴桃、火龙果切成丁，石榴去壳留红备用。　　、二种雪糕挖圆形。　　、水果粒拌匀和冰激凌放在冰蛊里即成。　　口感：鲜甜、香滑　　配酒：干露晚收苏维翁白 Concha y Toro Late Harvest　　烹饪心得：这道菜关键在于冰激凌的选用，

　　切勿再选用水果味的，这样会重复。如何制作水果冰激凌

苹果冰淇淋材料：苹果g，白糖g，新鲜牛奶两瓶。工艺：将苹果洗净，

　　去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及克开水，加入煮沸的牛奶，

　　搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。特点：果香味浓，滋味可口。香蕉冰淇淋材料：香蕉g，柠檬只（或柠檬汁一小碗），

　　奶油g，白糖g。工艺：将柠檬只洗净切开，挤汁待用；白糖加克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，

　　再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。

　　果子露冰淇淋材料：牛奶g，糖g，玉米粉（或富强粉）g，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）g，鲜奶油g。

　　工艺：将玉米粉（或富强粉）倒入半杯凉牛奶中调匀，剩下的牛奶加糖一起加热，加入调好的玉米粉不停搅拌，煮秒钟，牛奶变稠后离火，

　　再搅拌片刻，冷却后掺入果子露和鲜奶油，放入冰箱中，凝结后即成。特点：独特的异国情调。奶油冰淇淋原料：奶油毫升，

　　白糖适量，蛋清只，蛋黄只或各种果酱香草精。具体做法：、在鲜奶油中加入白糖匙，充分搅拌均匀后放置一旁；

　　、另取一只大碗，放入蛋清，充分搅拌至起泡，放入白糖适量，继续搅拌；、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄，

　　充分混合后，加入香草精再搅拌；、搅拌后放入鲜奶油碗中，继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋，可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱，

　　均匀混合；皇冠冰淇淋主料：适合个人口味的八喜冰淇淋配料：新鲜水果如香蕉、猕猴桃等；果汁，一般是樱桃汁；鲜奶油何华夫饼。制作：、将八喜冰淇做成球状，盛入冰淇淋杯中个；

　　、将果汁和鲜奶油淋在冰淇淋上(根据个人口味调放)；、香蕉和猕猴桃切片后放在冰淇淋上；、最后插上华夫饼作为点缀。特点：色泽鲜艳，水果味浓。鸭梨冰淇淋取牛奶瓶，

　　鸭梨克，白糖和奶油各克，香精微量。制作方法与“苹果冰淇淋”相同。色泽乳白，具有润肺清热之功效。香蕉冰淇淋将柠檬只洗净切开，

　　挤汁待用；白糖克加水克，煮沸过滤；把香蕉克去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油克，

　　注入模具，置于冰箱冻结即成。具有清香可口，别具风味，助消化、清火和通便的特点。

　　西瓜冰淇淋将克西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加克白糖、只鸡蛋和克白开水搅匀，然后以高温加热灭菌，冷却后放入电冰箱中，凝结后即成西瓜冰淇淋在家怎么做水果冰淇淋

方法/步骤香蕉去皮，切块，

　　草莓洗净，去蒂切块分别装入袋中，放入冰箱至硬。怎么自制水果味冰淇淋取出后，温室稍微软化几分钟，再放入破壁机怎么自制水果味冰淇淋实用冰淇淋功能，中间用搅拌棒协助使其打匀称。（可以添加少量淡奶油增加风味改变硬度）怎么自制水果味冰淇淋假如没有淡奶油搅打后成品好像硬质冰淇淋，

　　你可以取球怎么自制水果味冰淇淋怎么自制水果味冰淇淋加了淡奶油的成品比较稀软，像软质冰淇淋更适合装在杯中使用这种质感凹特造型也妥妥的成品会比较细腻。放入冰箱，四个小时之后就能吃了。如何做水果雪糕

混合酸奶水果冰棍的做法：首先需要准备的材料：各种水果(西瓜 芒果 猕猴桃 荔枝 香蕉 等)，

　　酸奶或牛奶、蜂蜜、塑料冰模。先将水果切成小块，加入一小勺蜂蜜搅拌均匀，放置一会，使蜂蜜的甜味浸入水果块中。然后倒入酸奶(或牛奶)，

　　搅拌后倒入塑料冰棍模子中。再放入冰箱冰冻五个小时以上，取出即可。提醒：.根据个人口味，将蜂蜜替换为朗姆酒等调味，使味道更独特。.将冰棍从塑料模子里取出之前，

　　可以先在凉水中浸一浸，以保证冰棍从模子里完整顺利脱出。在家里怎么做容易做的水果雪糕?

香蕉，草莓，和葡萄这三种水果可以直接冷冻一个小时后当雪糕吃。

　　怎么做水果冰激淋，要好吃一点的

★果子露冰淇淋材料：牛奶g，糖g，玉米粉（或富强粉）g，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）g，鲜奶油g。工艺：将玉米粉（或富强粉）倒入半杯凉牛奶中调匀，剩下的牛奶加糖一起加热，

　　加入调好的玉米粉不停搅拌，煮秒钟，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻，冷却后掺入果子露和鲜奶油，放入冰箱中，

　　凝结后即成。特点：独特的异国情调。★香蕉冰淇淋材料：香蕉g，柠檬只（或柠檬汁一小碗），奶油g，白糖g。工艺：将柠檬只洗净切开，挤汁待用；

　　白糖加克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。

　　特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。★西瓜冰淇淋材料：西瓜瓤g，鸡蛋只，

　　白糖g。工艺：将西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、鸡蛋和克白开水搅匀，然后高温加热灭菌，冷却后放入冰箱中，凝结后即成。特点：香甜可口，

　　色彩绚★苹果冰淇淋材料：苹果g，白糖g，新鲜牛奶瓶。工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，

　　放入白糖及克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。★巧克力冰激凌做法：.牛奶小火煮开；.蛋黄加糖搅打至糖完全融化，加入可可粉搅拌均匀（煮牛奶的时候进行）；

　　.煮开的牛奶缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中，同时不停搅拌直至混合均匀（煮开的牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入，搅拌均匀，尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了，会有颗粒感的）；.晾凉后放入冰箱冷冻，每半个小时再搅拌一次，个半小时左右冻到合适的程度就可以食用了。

　　★甜瓜牛奶冰激凌材料：甜瓜个，牛奶克 （比例随自己）；做法：.切开甜瓜；.取出瓜肉；.加入牛奶；★咖啡玉米冰激凌做法：.鲜奶油打发至硬性发泡（不用太硬，能拉出小尖角就可以了）；.牛奶加葡萄干略煮热，

　　关火将葡萄干泡软变大，即可取出葡萄干，备用；.在中将糖加入牛奶，玉米淀粉边煮边搅至微稠，

　　关火放凉；.放凉后的牛奶加入咖啡搅匀；.将加入搅匀；.将搅匀后的放入冻箱，每隔约分钟拿出来搅拌一次。

　　前两次用电动搅拌器，后两次用手动打蛋器。每次保持往一个方向搅。四次搅完后冻至凝固就可以吃啦。★香蕉酸奶冰激凌材料：两根香蕉，一瓶酸奶。

　　（喜欢甜的可加入糖）做法：.将香蕉压成泥.往香蕉泥中倒入酸奶并搅拌均匀；.倒入模具放进冰箱，记得每半个小时搅拌一次。.搅拌三四次后就可以吃了。★意大利冰激凌材料：牛奶、藏红花、鸡蛋、蜂蜜做法：.牛奶克放在锅里煮，加入少许藏红花，低火煮分钟；

　　.个生鸡蛋用蛋抽子抽打抽上劲，加入绵白糖，再加入一些蜂蜜，用蛋抽子抽均匀，把牛奶汁倒入鸡蛋中抽匀就行了；.放入冰箱冷却后就可以吃了。在制作的过程中也可放肉桂粉，也可以放丁香粉，

　　还能放绿茶粉，完全可以根据个人喜好决定。★冰淇淋奶酪材料准备：、牛奶、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售）、水果 （种类不限，看个人喜爱）制作方法：、将牛奶倒入锅内加热、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用、将水果切成丁状后，

　　适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）、个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！这道冰淇淋奶酪的特点是：、制作方法简单、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，略微带点甜味，

　　滑溜溜的，非常可口。★草莓冰淇淋原料：ML雀巢淡奶油一包，牛奶ML多点，草莓一盒，玉米粉小茶勺，糖小茶勺，葡萄干如干步骤：牛奶煮点葡萄干，

　　再晾凉，等葡萄干涨开了捞出来牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉雀巢淡奶油加糖，搅拌机打发。新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中，用手动打蛋器搅一下放冰箱冷冻，

　　MIN以后，拿出来用打蛋器搅一搅，