龙利鱼的营养价值及营养成分功效与作用

　　驴肝有那些营养？

1、驴肝的蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物。2、驴肝含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。3、驴肝具有补气血、益脏腑等功能。4、驴肝中各微量元素含量与牛、羊、猪肉相比较高，

　　维生素含量与牛、羊、猪肉相近。扩展资料；驴肝的特点：1、肝脏具有“两个高点和两个低点”的特征：高蛋白，低脂肪，高氨基酸和低胆固醇。

　　它对动脉硬化，冠心病和高血压有很好的保健作用。2、肝脏还含有动物胶，骨胶和钙等成分，可以为老年人，

　　儿童，体弱者和病后提供良好的营养补品。3、肝脏的氨基酸组成非常全面，人体8种必需氨基酸和10种非必需氨基酸的含量非常丰富。色氨酸是鉴定肉中蛋白质是否全面的重要物质，也是评估肉质的重要指标。鱼泡有什么营养和功效？

1、胶原蛋白鱼泡中都含有大量的胶原蛋白和多种生物活性成分，

　　人体吸收它们以后能延缓衰老，也能美容养颜。它们被人体吸收以后能滋养肌肤，而且可以提高皮肤的储水能力，能让人们的皮肤变得水嫩细滑而有弹性。2、微量元素鱼泡中不得含有丰富的胶原蛋白，

　　含有丰富的微量元素，特别是微量元素连盖铁以及烟酸和胆碱等物质的含量都特别高，这些物质被人体吸收以后，可以转化成氨基酸以及人体必需的多种营养成分，能促进身体发育，也能增强人类身体的抗病能力。鱼泡的功效1、鱼泡是一种保健功效特别出色的食材，平时人们食用它以后，

　　不但可以吸收丰富的营养，而且能抑制人体内多种致癌物质的生成，可以增强人体组织细胞的活性，防止细胞癌变。另外，鱼泡中含有的营养成分，还能促进免疫细胞再生，它对增强人体自身抗病能力有很大好处。

　　2、补肾利水也是鱼泡的重要功效之一，它可以提高人类的肾功能，也能加快身体内多余水分的代谢，适量服用能缓解肾虚、水肿也能减少小便不利以及小便混浊等不良症状发生。鱼泡还能镇静安神，它入药以后对人类的神经衰弱和头晕以及焦虑等症都有明显治疗作用。

　　龙利鱼和什么食物相克 营养价值有哪些

1、菠菜 乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。 2、菠菜 瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，

　　则该类食物析出的铜会大量减少。 3、海带 猪血：同食会便秘。 4、碱 粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素b1、b2、尼克酸和维生素c在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。

　　 5、鱼肉 西红柿：食物中的维生素c会对铜的析放量产生抑制作用。 6、白酒 牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，

　　容易引起牙齿发炎。鳄鱼有什么营养价值

1、鳄鱼肉是低脂肪、高蛋白、富含不饱和脂肪酸、矿物质和维生素的高品质肉类 。我国自夏商、周朝开始取鳄肉为食，其肉嫩味佳。研究表明，

　　加工和食用鳄鱼肉是安全的。2、鳄鱼肉能提高血液携氧量，使咳嗽、哮喘患者肺氧交换量增加，改善机体缺氧症状等，具有补气血和滋心润肺等功效，

　　对咳嗽、哮喘、风湿和糖尿病有较好的效果。3、鳄鱼肌肉含多不饱和脂肪酸，可防止心脑血管疾病等。鳄鱼肉的蛋白酶解多肽有抗氧化、促进 T 淋巴细胞增殖、提高耐缺氧能力、减轻神经细胞损伤和增强免疫力等功能。4、鳄鱼油含不饱和脂肪酸高达 71. 5%，其中主要为亚油酸和花生四稀酸。

　　其脂肪酸组成有深海鱼的特点，二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）含量较高。5、鳄鱼胆含 20 多种胆汁酸和胆汁醇等。 研究表明，胆汁物可以通过线粒体途径、破坏线粒体膜电位和提高活性氧含量来诱导细胞凋亡。扩展资料鳄鱼药用价值记载和研究：鳄鱼全身都是宝，

　　还具有一定的食疗作用，它的药用始载于《名医别录》，清代《林医篡要》描述鳄鱼肉具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、祛湿邪的功效，可用于治疗哮喘、咳嗽、风湿、身体虚损等疾病。研究表明鳄鱼肉含有丰富的蛋白质（每100g肉中含21g蛋白质），脂肪（100g肉中含7.3g脂肪）和胆固醇含量低（100g肉中含21mg胆固醇），是营养丰富的动物食品，据现代药理研究，

　　鳄鱼肉具有止咳、平喘、调节免疫力、抗癌、抗氧化等功效。这里需要提醒大家一下，我国仅存的扬子鳄是国家保护动物，不能用于商业经营利用，这里所指的是养殖的鳄鱼；除了鳄鱼肉，再搭配上具有清热止咳化痰的中药（川贝、南北杏）效果就更加理想了，

　　能起到滋阴润肺的效果。白香果有什么作用？

百果香，因为其果肉可以散发出几十种水果的浓郁香气而得名，其本身含有丰富的营养成分，真是欲与熊掌兼得啊。功效与作用首先，百果香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，

　　而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。第二，

　　百果香中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微笑的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。第三，因为百果香入体，可以增强消化吸收功能，

　　使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处。第四，美容养颜，那是必须的，它不但含有丰富的营养，

　　而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。杨桃有甚么食用价值

杨桃有甚么食用价值

　　 营养成分：杨桃是一种水分很多的水果，鲜果可溶性固性物为9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克，维生素C7毫克，内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素，是一种营养成分较全面的水果。

　　

保健作用：对于人体有助消化，滋养，保健功能，

　　对于疟虫有抗生作用。果汁能促进食欲，帮助消化、治疗皮肤病的功效。

　　 杨桃鲜果，性稍寒，多食易使致脾胃湿寒，便溏泄泻，有碍食欲及消化吸收。

　　若为食疗目的，无论食生果或饮汁，最好不要冰凉及加冰饮食。 请问毛红丹是什么味道，

　　有哪些营养成分，吃了有什么好处。

红毛丹的味道相似于荔枝，但是味道比荔枝还稍微淡些。口感比较绵软，去买一些来尝尝就知道了。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，

　　含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等。其性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。 红毛丹的营养价值：长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质，

　　磷质与维他命C。红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。白昌鱼有什么营养

昌鱼是鲳鱼么，镁，柔筋利骨之功效，

　　硒，筋骨酸痛等症有改善作用，钠等营养成分，钙，对消化不良，脾虚泄泻，贫血?

　　鲳鱼含有人体所需的多种维生素和蛋白质，氨基酸。具有益气养血，钾，