黄豆炖猪蹄的做法大全黄豆炖猪蹄的家常做法

　　黄豆炖猪蹄的做法介绍 具体制作方法有哪些

主料 黄豆50g 猪蹄380g 辅料 油适量 盐适量 姜适量 冰糖适量 葱姜蒜适量 香叶适量 桂皮适量 醋适量 开水适量 啤酒适量 步骤 1.准备好所有材料，黄豆用水浸泡至体积变大。 2.把猪蹄从中间切开一刀。 3.冷水将猪蹄放入锅中，放入几片姜，煮至水开。 4.捞出后，

　　把猪蹄切成小块。 5.锅里倒入油，放入冰糖，炒到糖化掉。 6.倒入猪蹄翻炒，把表面裹上糖色。 7.倒入葱姜蒜和香叶、桂皮翻炒。 8.倒入适量醋。

　　 9.加入开水。 10.倒入黄豆。 11.加入少许啤酒。 12.加入适量盐，盖上锅盖，

　　中火炖到收汁。 13.收汁后，关火加入味精。 14.食用前可撒少许香菜。 小贴士 切猪蹄的时候要小心，

　　生猪蹄非常难切，不要伤到手。怎么做黄豆炖猪蹄！

材料

猪蹄，黄豆，葱，姜，

　　八角，糖，盐，鸡精步骤2：锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，

　　料酒翻炒下。 步骤3：加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，

　　烧20分钟这样。 步骤4：加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。

　　然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦！

　　步骤5：放入味精，葱花，出锅即可。材料

食用油15克　　料酒2小匙　　胡椒粉1小匙　　精盐1小匙　　味精0.5小匙　　猪蹄200克　　水发黄豆100克　　芹菜10克　　生姜1块做法1.猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片，芹菜洗净去叶切段；2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，

　　用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用；3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，

　　撒入胡椒粉，出锅即可。材料

猪蹄、黄豆、干香菇、葱姜蒜、干尖辣椒、老抽、料酒、白糖、腐乳汁、八角、桂皮做法1、猪蹄去毛，刮干净，切块。黄豆、香菇用温水泡发。

　　生姜切片，干尖椒剪好备用，桂皮一片，八角三四个。 2、一大锅水烧开，

　　下入猪蹄抄至断生。 3、捞出过冷水，这样会使猪皮更紧致。 4、倒半锅油，

　　烧热。油温至八成热时下入猪蹄炸制。 5、炸至表面略带金黄色时捞起，滤干油份。

　　6、锅中留底油，依次倒入生姜，干尖椒，桂皮，八角，

　　炒香。 7、加入一小勺老抽，一大勺豆瓣酱，两勺盐，翻炒。

　　8、倒入高压锅，加入刚刚淹过猪蹄的水，盖上盖，大火烧至响汽，改小火，再压30分钟。

　　9、打开高压锅，就压好的猪蹄再次倒入炒锅内，加入发好的黄豆，再加一勺盐，炒匀，然后盖上锅盖焖煮。 10、煮至水份充分被黄豆吸收，

　　加入适量鸡精，炒匀，就可以起锅装盘了，最后撒上葱花，真是香啊！材料

猪蹄，花生，黄豆，

　　生抽，老抽，葱，姜，冰糖，

　　料酒做法1、猪蹄切适当的块，洗干净，放入热水，加入料酒、姜片，煮3～5分钟。

　　 2、捞出猪蹄，加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻。 3、将腌制的好的猪蹄（含腌料）一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超过猪蹄水位，大火烧开后，

　　改中小火炖2～3小时即可。清汤炖猪蹄的做法 黄豆炖猪蹄的做法

清汤炖猪蹄的做法 黄豆炖猪蹄的做法

大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。

　　人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。 醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。

　　常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑，皱纹减少，色素变淡。而且还有抗衰延寿之功效。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，

　　对减褪面部色素沉着有效 。 醋泡黄豆的做法　　新鲜黄豆250g、优质米醋适量。用醋浸泡黄豆，浸泡15日，每天食用醋泡黄豆5～10粒。首先，醋泡黄豆的做法其实很简单，

　　关键在于黄豆一定要是生的，而醋一定要是人工酿造的，只需把买来的黄豆洗干净后，放入一个广口瓶内，将醋倒入瓶中，淹没黄豆，

　　可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，你就会发现黄豆胀起来了，这时再加醋淹没黄豆，如是者二三次，直至黄豆不再胀高为止。五天后就可食用。

　　

清汤炖猪蹄的做法 黄豆炖猪蹄的做法

猪蹄怎么做好吃，

　　黄豆花生炖猪蹄的家常做法

材料: 猪蹄，黄豆，花生，姜，葱，盐，料酒做法: 听语音1.新鲜猪蹄，买回来洗净并飞水；

　　黄豆、花生用清水冲洗一下；姜拍破、葱切段。黄豆花生炖猪蹄2.起锅倒入清水，放几块姜及一汤勺的料酒，将收拾好的猪蹄一起放进去。3.大火煮开后再煮3~5分钟，

　　然后捞出再次冲洗。这样做是为了去除猪蹄的腥臊味。4.将所有的原材料统统放进汤锅中，一次加够清水。5.中火烧开，若还有浮末，

　　此时可以撇出。6.之后盖好盖子，微火慢炖约3~4个小时。火一定要小，不要让其沸腾，保持锅内微微冒泡即可。中间要偶尔地搅拌一下，

　　防止粘锅。7.出锅前，可以加些许鸡精调一下味即可黄豆炖猪蹄制作方法，教你如何制作 黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄是以黄豆和猪蹄为主要食材的私房菜，口味浓香，营养价值丰富，

　　美容养颜抗衰老，适合多种人群食用，口感独特，富含胶原蛋白，增加皮肤弹性。做法一　　制作食材　　食用油15克，料酒2小匙，胡椒粉1小匙，

　　精盐2小匙，味精1小匙，　　制作流程　　1.猪蹄洗干净剁成块，生姜洗干净切成片，芹菜洗净去叶切段，黄豆炖猪蹄　　2.锅内加水烧开，

　　放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用，　　3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水、黄豆，

　　用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。　　特点：　　美颜养肤，

　　汤浓味香。　　厨师一点通：　　如果先将黄豆煮熟，再同煮好的猪蹄一起炖，这样可以去掉豆腥味。做法二　　制作食材　　猪蹄。黄豆。

　　辅料：红糖。炖肉老抽。料酒。葱。姜。八角。

　　桂皮。盐。黄豆炖猪蹄　　鸡精。　　制作流程　　1.黄豆泡发5小时。　　2.猪蹄用水煮开，

　　把水倒出。再次用水煮开，把水倒出。（去浮沫，去腥）　　3.在高压锅中放入猪蹄和黄豆，适量炖肉老抽，红糖，

　　料酒以及八角，桂皮，葱姜。一小勺盐。放入没过猪蹄的水。

　　　　4.高压锅大火煮开，小火20分钟左右。　　5.开盖放入鸡精，大火收汁。做法三　　猪蹄2个　　黄豆100克　　姜适量　　料酒适量　　盐适量　　1. 黄豆提前泡发，

　　冷水的话最好隔夜泡，我用的是热水，泡了1个多小时，可以去掉豆腥味。如果不喜欢吃豆皮，可以轻轻搓几下，泡完的黄豆很容易去皮的。

　　　　2. 冷水锅烧开，放入猪蹄汆一下，捞出冲洗干净。　　3.

　　汤锅内加足量冷水,放入洗净的猪蹄,加入葱段和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,加入料酒去腥,烧开后放入黄豆转小火炖2小时。

　　　　4. 炖的过程中记得用汤勺翻几下，以防粘锅。　　5. 捞出葱段，加适量盐调味，喝前撒上小葱末。　　6.

　　滋补润燥又美容的黄豆炖猪蹄就做得了，赶快喝一碗吧！　　黄豆炖猪蹄　　黄豆猪手美容汤用料：　　黄豆、猪手、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。　　黄豆猪手美容汤做法：　　1、将黄豆摘洗干净，注入充足的清水，

　　放冰箱浸泡过夜；　　2、猪手刮洗干净，锅里加水烧开，放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净；　　3、洗净的猪手放入高压锅，加入甜玉米、姜片、黄豆，一次性加入足够的水，一起炖至猪手熟透即可。

　　黄豆炖猪蹄的做法介绍 具体制作方法有哪些

主料：带皮蹄膀一只。泡好的黄豆一碗。黑木耳。油咖喱和咖喱粉。

做法1、砂锅放适量清水，把蹄膀放入，

　　大火烧开，撇去浮沫； 2、加入黄豆和一片姜，烧开后改小火，加盖炖1小时；

　　中间若有浮沫，也要撇去； 3、一小时后，用筷子戳一下肉皮，能戳入就差不多了，喜欢吃烂的可以适当多炖会；

　　调入咖喱，加适量盐，搅拌均匀； 4、把木耳丝也加入，

　　加盖继续炖10分钟左右；10分钟后打开锅盖，改大火，煮到浓稠收汁； 5、最后调入少许鸡精装盘即可材料

猪蹄，黄豆，葱，

　　姜，八角，糖，盐，鸡精步骤2：锅内下油，

　　待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。 步骤3：加水没过猪蹄，大火烧开。

　　然后转小火，烧20分钟这样。 步骤4：加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。

　　没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦！ 步骤5：放入味精，

　　葱花，出锅即可。材料

食用油15克　　料酒2小匙　　胡椒粉1小匙　　精盐1小匙　　味精0.5小匙　　猪蹄200克　　水发黄豆100克　　芹菜10克　　生姜1块

做法1.猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片，芹菜洗净去叶切段；

　　2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用；3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，

　　盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，

　　出锅即可。

原料：猪脚500克，黄豆50克 调料：姜，葱花，

　　盐

做法1、猪脚在开水中焯一下洗净。 2、黄豆放水中泡一会儿。 3、高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。

　　4、撒上葱花，加盐调味即可。煲猪脚怎么做好吃，黄豆煲猪脚的家常做法

主料猪脚500克 辅料盐适量白酒适量黄豆适量鸡精适量步骤黄豆煲猪脚的做法步骤11.猪脚洗净后斩块黄豆煲猪脚的做法步骤22.调料黄豆煲猪脚的做法步骤33.黄豆洗净，我用高压锅，所以没泡黄豆煲猪脚的做法步骤44.洗净后的猪脚倒入白酒半盖子。黄豆煲猪脚的做法步骤55.一调羹粗盐腌制一晚上。

　　黄豆煲猪脚的做法步骤66.冷水下锅，绰水洗净黄豆煲猪脚的做法步骤77.猪脚和黄豆全部倒入高压锅内，加入适量的黄酒，调制到豆蹄筋档，30分钟。黄豆煲猪脚的做法步骤88.之后再盛入砂锅，

　　大火煮开后，加入适量的鸡精调味。黄豆煲猪脚的做法步骤99.美容养颜的，嘿嘿。黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄材料 猪蹄·200 克 水发黄豆·100 克 芹菜·10 克 生姜·1 块调料 食用油·15 克 料酒·2 小匙 胡椒粉·1 小匙 精盐·2 小匙 味精·1 小匙做法1.猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片，

　　芹菜洗净去叶切段；2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用；3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，

　　盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，

　　出锅即可。特点：美颜养肤，汤浓味香。到处找黄豆炖猪蹄,哪里有有更好的黄豆炖猪蹄请告诉我黄豆炖猪蹄啊。

　　我到处找黄豆炖猪蹄，最好是真总的黄豆炖猪蹄，要是有正宗的黄豆炖猪蹄也告诉我啊！我非常感谢给我提供黄豆炖猪蹄的人，我就是找不到黄豆炖猪蹄，尤其是正宗的黄豆炖猪蹄。

　　究竟去哪里找黄豆炖猪蹄啊？我要是知道黄豆炖猪蹄该多好啊。高压锅猪蹄炖黄豆 黄豆炖猪蹄怎么做

先把黄豆事先泡好，最好泡久一些，三个小时最好，

　　然后洗好猪蹄，切成小块，和泡好的黄豆一起放到高压锅里，加上水，喜欢喝汤的，可以多加一些，

　　调料可以加上料酒、老美、盐，就可以 了，开火，等开了后差不多二十分钟就可以了，到最后放味精或鸡精，希望能帮到您猪蹄汤怎么做 补血养颜之黄豆炖猪蹄的做法

黄豆炖猪蹄材料：猪蹄、黄豆辅料、红糖、炖肉老抽、料酒、葱、姜、八角、桂皮、盐黄豆炖猪蹄做法:1、黄豆泡发5 小时；2、猪蹄用水煮开，

　　把水倒出。再次用水煮开，把水倒出；3、在高压锅中放入猪蹄和黄豆，适量炖肉老抽，

　　红糖，料酒以及八角，桂皮，葱姜。一小勺盐。放入没过猪蹄；

　　4、高压锅大火煮开，小火20 分钟左右；5、开盖放入鸡精，大火收汁。成都美食介绍的这款简单易学的营养汤，

　　对老人小孩还有女性特别好，很适合大众，猪蹄+黄豆:黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。清汤炖猪蹄的做法 黄豆炖猪蹄的做法

清汤炖猪蹄的做法 黄豆炖猪蹄的做法

大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。

　　吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。 醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑，

　　皱纹减少，色素变淡。而且还有抗衰延寿之功效。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，

　　对减褪面部色素沉着有效 。 醋泡黄豆的做法　　新鲜黄豆250g、优质米醋适量。用醋浸泡黄豆，浸泡15日，每天食用醋泡黄豆5～10粒。首先，

　　醋泡黄豆的做法其实很简单，关键在于黄豆一定要是生的，而醋一定要是人工酿造的，只需把买来的黄豆洗干净后，放入一个广口瓶内，将醋倒入瓶中，

　　淹没黄豆，可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，你就会发现黄豆胀起来了，这时再加醋淹没黄豆，

　　如是者二三次，直至黄豆不再胀高为止。五天后就可食用。

清汤炖猪蹄的做法 黄豆炖猪蹄的做法

黄豆炖猪蹄的做法介绍 具体制作方法有哪些

主料 黄豆50g 猪蹄380g 辅料 油适量 盐适量 姜适量 冰糖适量 葱姜蒜适量 香叶适量 桂皮适量 醋适量 开水适量 啤酒适量 步骤 1.准备好所有材料，黄豆用水浸泡至体积变大。 2.把猪蹄从中间切开一刀。 3.冷水将猪蹄放入锅中，放入几片姜，煮至水开。

　　 4.捞出后，把猪蹄切成小块。 5.锅里倒入油，放入冰糖，炒到糖化掉。

　　 6.倒入猪蹄翻炒，把表面裹上糖色。 7.倒入葱姜蒜和香叶、桂皮翻炒。 8.倒入适量醋。 9.加入开水。 10.倒入黄豆。

　　 11.加入少许啤酒。 12.加入适量盐，盖上锅盖，中火炖到收汁。 13.收汁后，关火加入味精。

　　 14.食用前可撒少许香菜。 小贴士 切猪蹄的时候要小心，生猪蹄非常难切，不要伤到手。黄豆炖猪蹄的做法

2.然后用开水煮5分钟，去除圈气，

　　再仔细拔猪毛，黄豆泡半天。

3.锅中先将葱姜辣椒爆香，再放猪蹄翻炒

4.加入盐，黄酒、老抽、糖调味，上色后加入黄豆大火炒5分钟

5.加清水淹没猪蹄汤可，改小火慢炖一个小时后，

　　收汁即可

黄豆炖猪蹄怎么做？

主料：猪蹄。黄豆。辅料：红糖。炖肉老抽。料酒。葱。姜。

　　八角。桂皮。盐。鸡精。过程： 1.黄豆泡发5小时。 2.猪蹄用水煮开，把水倒出。

　　再次用水煮开，把水倒出。（去浮沫，去腥） 3.在高压锅中放入猪蹄，适量炖肉老抽，红糖，料酒以及八角，

　　桂皮，葱姜。一小勺盐。放入没过猪蹄的水。 4.高压锅大火煮开，小火20分钟左右。

　　 5.开盖放入鸡精，大火收汁。 ?黄豆炖猪爪要怎么做好吃？黄豆炖猪爪要哪些材料？如何做黄豆炖猪爪

黄豆炖猪爪详细制作步骤 1. 猪脚爪刮洗净，

　　每只开为两片，再剁成大块(小的剁两块，大的剁三块)，放沸水中煮一下，捞出洗去污垢；

　　2. 黄豆用水浸泡涨，淘洗干净；3. 沙锅放水1250克，倒入黄豆，旺火烧开，

　　改微火炖两小时，放进猪爪用中小火烧沸，撇去浮沫，加葱、姜、酒，再用微火直炖至酥烂；4.

　　临食时加盐，用小火烧片刻，拣去葱、姜，放入味精即成。黄豆炖蹄膀的做法，黄豆炖蹄膀怎么做好吃，

　　黄豆

黄豆炖蹄膀的做法菜系及功效：美容菜谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 更年期食谱工艺：原炖黄豆炖蹄膀的制作材料：主料：猪肘750克辅料：大豆100克,油菜心150克,调料：料酒3克,姜3克,味精3克,盐4克黄豆炖蹄膀的做法：1.

　　将猪蹄膀去毛洗净，用刀在蹄膀内侧软档处顺长切开；2. 入沸水锅中煮5分钟，捞出备用；

　　3. 黄豆泡发洗净备用；4. 大葱洗净切段；5.

　　姜洗净切片备用；如何做黄豆炖猪蹄？

高压锅猪蹄炖黄豆 黄豆炖猪蹄怎么做

先把黄豆事先泡好，最好泡久一些，三个小时最好，然后洗好猪蹄，

　　切成小块，和泡好的黄豆一起放到高压锅里，加上水，喜欢喝汤的，可以多加一些，调料可以加上料酒、老美、盐，

　　就可以 了，开火，等开了后差不多二十分钟就可以了，到最后放味精或鸡精，希望能帮到您怎么做黄豆炖猪蹄！

　　

材料

猪蹄，黄豆，葱，姜，八角，

　　糖，盐，鸡精步骤2：锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，

　　猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。 步骤3：加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样。

　　 步骤4：加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，

　　黄豆也一定要熟哦！ 步骤5：放入味精，葱花，出锅即可。材料

食用油15克　　料酒2小匙　　胡椒粉1小匙　　精盐1小匙　　味精0.5小匙　　猪蹄200克　　水发黄豆100克　　芹菜10克　　生姜1块做法1.猪蹄洗净剁成块，

　　生姜洗净切片，芹菜洗净去叶切段；2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用；3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，

　　盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。材料

猪蹄、黄豆、干香菇、葱姜蒜、干尖辣椒、老抽、料酒、白糖、腐乳汁、八角、桂皮做法1、猪蹄去毛，

　　刮干净，切块。黄豆、香菇用温水泡发。生姜切片，干尖椒剪好备用，

　　桂皮一片，八角三四个。 2、一大锅水烧开，下入猪蹄抄至断生。 3、捞出过冷水，这样会使猪皮更紧致。

　　 4、倒半锅油，烧热。油温至八成热时下入猪蹄炸制。

　　5、炸至表面略带金黄色时捞起，滤干油份。 6、锅中留底油，依次倒入生姜，干尖椒，

　　桂皮，八角，炒香。 7、加入一小勺老抽，一大勺豆瓣酱，两勺盐，翻炒。

　　 8、倒入高压锅，加入刚刚淹过猪蹄的水，盖上盖，大火烧至响汽，改小火，再压30分钟。

　　9、打开高压锅，就压好的猪蹄再次倒入炒锅内，加入发好的黄豆，再加一勺盐，炒匀，然后盖上锅盖焖煮。

　　 10、煮至水份充分被黄豆吸收，加入适量鸡精，炒匀，就可以起锅装盘了，最后撒上葱花，真是香啊！

　　材料

猪蹄，花生，黄豆，生抽，老抽，

　　葱，姜，冰糖，料酒做法1、猪蹄切适当的块，洗干净，放入热水，

　　加入料酒、姜片，煮3～5分钟。 2、捞出猪蹄，加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻。

　　3、将腌制的好的猪蹄（含腌料）一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超过猪蹄水位，大火烧开后，改中小火炖2～3小时即可。

　　黄豆炖猪爪要怎么做好吃？黄豆炖猪爪要哪些材料？如何做黄豆炖猪爪

黄豆炖猪爪详细制作步骤 1. 猪脚爪刮洗净，每只开为两片，再剁成大块(小的剁两块，大的剁三块)，放沸水中煮一下，

　　捞出洗去污垢；2. 黄豆用水浸泡涨，淘洗干净；3. 沙锅放水1250克，倒入黄豆，

　　旺火烧开，改微火炖两小时，放进猪爪用中小火烧沸，撇去浮沫，加葱、姜、酒，

　　再用微火直炖至酥烂；4. 临食时加盐，用小火烧片刻，拣去葱、姜，放入味精即成。炖猪蹄怎么做好吃 黄豆炖猪蹄的家常做法

家常做法编辑菜谱：黄豆炖猪蹄主料：猪手1个配料：黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片调料：黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒准备：黄豆提前用清水浸泡半小时做法：1.锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干；

　　2.锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖；将冰糖炒至溶化，倒入洗净的猪手翻炒均匀；猪手上色后，放入葱、姜、八角；3.加入料酒和酱油，

　　继续保持中小火翻炒；炒至猪手变成棕红色，放入黄豆；加开水没过猪手2/3处，用大火将汤汁烧开；4.撇去表层浮沫，放入黄豆酱，加盖用中火焖半小时，

　　直到用筷子能很容易的扎穿猪手，根据个人口味调入适量的盐即可。清汤炖猪蹄的做法 黄豆炖猪蹄的做法

清汤炖猪蹄的做法 黄豆炖猪蹄的做法

　　

大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，

　　可避免吃肉胆固醇升高的问题。 醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑，皱纹减少，

　　色素变淡。而且还有抗衰延寿之功效。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，对减褪面部色素沉着有效 。 醋泡黄豆的做法　　新鲜黄豆250g、优质米醋适量。用醋浸泡黄豆，

　　浸泡15日，每天食用醋泡黄豆5～10粒。首先，醋泡黄豆的做法其实很简单，关键在于黄豆一定要是生的，而醋一定要是人工酿造的，

　　只需把买来的黄豆洗干净后，放入一个广口瓶内，将醋倒入瓶中，淹没黄豆，可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，

　　你就会发现黄豆胀起来了，这时再加醋淹没黄豆，如是者二三次，直至黄豆不再胀高为止。五天后就可食用。

清汤炖猪蹄的做法 黄豆炖猪蹄的做法

黄豆炖猪蹄制作方法，教你如何制作 黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄是以黄豆和猪蹄为主要食材的私房菜，口味浓香，营养价值丰富，美容养颜抗衰老，适合多种人群食用，

　　口感独特，富含胶原蛋白，增加皮肤弹性。做法一　　制作食材　　食用油15克，料酒2小匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，

　　　　制作流程　　1.猪蹄洗干净剁成块，生姜洗干净切成片，芹菜洗净去叶切段，黄豆炖猪蹄　　2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用，

　　　　3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，

　　放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。　　特点：　　美颜养肤，汤浓味香。　　厨师一点通：　　如果先将黄豆煮熟，再同煮好的猪蹄一起炖，

　　这样可以去掉豆腥味。做法二　　制作食材　　猪蹄。黄豆。辅料：红糖。炖肉老抽。料酒。葱。

　　姜。八角。桂皮。盐。黄豆炖猪蹄　　鸡精。　　制作流程　　1.黄豆泡发5小时。

　　　　2.猪蹄用水煮开，把水倒出。再次用水煮开，把水倒出。（去浮沫，去腥）　　3.在高压锅中放入猪蹄和黄豆，

　　适量炖肉老抽，红糖，料酒以及八角，桂皮，葱姜。一小勺盐。放入没过猪蹄的水。　　4.高压锅大火煮开，

　　小火20分钟左右。　　5.开盖放入鸡精，大火收汁。做法三　　猪蹄2个　　黄豆100克　　姜适量　　料酒适量　　盐适量　　1. 黄豆提前泡发，冷水的话最好隔夜泡，我用的是热水，泡了1个多小时，

　　可以去掉豆腥味。如果不喜欢吃豆皮，可以轻轻搓几下，泡完的黄豆很容易去皮的。　　2. 冷水锅烧开，放入猪蹄汆一下，捞出冲洗干净。

　　　　3. 汤锅内加足量冷水,放入洗净的猪蹄,加入葱段和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,

　　加入料酒去腥,烧开后放入黄豆转小火炖2小时。　　4. 炖的过程中记得用汤勺翻几下，以防粘锅。　　5. 捞出葱段，

　　加适量盐调味，喝前撒上小葱末。　　6. 滋补润燥又美容的黄豆炖猪蹄就做得了，赶快喝一碗吧！　　黄豆炖猪蹄　　黄豆猪手美容汤用料：　　黄豆、猪手、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。　　黄豆猪手美容汤做法：　　1、将黄豆摘洗干净，注入充足的清水，

　　放冰箱浸泡过夜；　　2、猪手刮洗干净，锅里加水烧开，放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净；　　3、洗净的猪手放入高压锅，加入甜玉米、姜片、黄豆，一次性加入足够的水，一起炖至猪手熟透即可。

　　黄豆炖蹄膀的做法，黄豆炖蹄膀怎么做好吃，黄豆

黄豆炖蹄膀的做法菜系及功效：美容菜谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 更年期食谱工艺：原炖黄豆炖蹄膀的制作材料：主料：猪肘750克辅料：大豆100克,油菜心150克,调料：料酒3克,姜3克,

　　味精3克,盐4克黄豆炖蹄膀的做法：1. 将猪蹄膀去毛洗净，用刀在蹄膀内侧软档处顺长切开；2.

　　入沸水锅中煮5分钟，捞出备用；3. 黄豆泡发洗净备用；4. 大葱洗净切段；5. 姜洗净切片备用；

　　黄豆炖猪蹄的做法怎么做的 黄豆炖猪蹄的营养特点

食材用料猪蹄4只相克食物黄豆400克相克食物生姜片适量葱段适量八角少许盐适量白糖少许相克食物生抽适量老抽少许料酒适量黄豆炖猪蹄的做法黄豆炖猪蹄的做法图解11.猪蹄洗净，焯水，再洗净，沥干水分备用。黄豆炖猪蹄的做法图解22.准备好葱段，生姜片，八角黄豆炖猪蹄的做法图解33.黄豆需要提前一天用水泡起来。

　　黄豆炖猪蹄的做法图解44.炒锅里加入适量的食用油，的放入配料炒香。黄豆炖猪蹄的做法图解55.倒入猪蹄一起翻炒。黄豆炖猪蹄的做法图解66.加入适量的料酒，盐，白糖，生抽和老抽。一起翻炒。

　　黄豆炖猪蹄的做法图解77.加入泡好的黄豆。黄豆炖猪蹄的做法图解88.一起翻炒一会儿。黄豆炖猪蹄的做法图解99.一次性加入适量的水，大火煮开10分钟。黄豆炖猪蹄的做法图解1010.转小火炖2个小时左右。(具体炖的时间长短根据自己家的火力大小来掌握)中途可以用筷子戳一下猪蹄，

　　如果可以戳动就是烂了。喜欢口感软一点的就再多炖一会儿。黄豆炖猪蹄的做法图解1111.最后大火收卤汁，收卤汁的时候人不要离开，用锅铲轻轻推动猪蹄，以免糊底。黄豆炖猪蹄的做法图解1212.美味可口的猪蹄炖好了。

　　请教黄豆炖猪蹄的做法

黄豆炖猪蹄 材料 猪蹄·200 克 水发黄豆·100 克 芹菜·10 克 生姜·1 块 调料 食用油·15 克 料酒·2 小匙 胡椒粉·1 小匙 精盐·2 小匙 味精·1 小匙 做法 1.猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片，芹菜洗净去叶切段； 2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，

　　用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用； 3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，

　　撒入胡椒粉，出锅即可。 特点：美颜养肤，汤浓味香。 ★厨师一点通 如果先将黄豆煮熟，再同煮好的猪蹄一起炖，这样可以去掉豆腥味。 黄豆炖猪蹄·麻辣版 在做这道菜之前应注意以下几点： ▓ 猪蹄是这道菜的主要原料，

　　所以一定要选择品质较好的猪蹄。大家可以到正规的肉质品商店或者超市去购买，因为那里的猪蹄通常较为新鲜，而且都经过了去污去毛洗净等程序，让你做起来省事不少； ▓ 猪蹄的市场价大概在7.00元/斤左右。如果你喜欢肉质较多的猪蹄可以选择前蹄，如果喜欢啃骨头的人，

　　就可以选择后蹄； ▓ 麻辣的程度要根据你的个人喜好适量而定，请各位量力而行； ▓ 必须准备一个砂锅，砂锅的大小根据需要来定。一般一个猪蹄加半斤黄豆需要一个中型的砂锅。 B 黄豆半斤(500g)，

　　最好选择颗粒饱满的优质黄豆； C 配料： 1.生姜(切5片左右) 主要用来去除生猪的腥味； 2.桂皮2块，不易过多，主要用来调味； 4.干辣椒8个左右即可，因为伊伊喜欢吃辣的；

　　 5.花椒少量。 D基本配料： 盐、鸡精、糖(少量) 步骤二：一次性加入冷水，水量差不多到砂锅沿即可； 步骤三：加入少量酱油，目的为了调色。注意，酱油最好不要放得过多，两勺即可，

　　特别是对女孩子来说，酱油吃得过多皮肤容易长斑! 此时的猪蹄肉入口即化，大量的胶质被烹调出来，味道真是好极了!

　　而且由于放了桂皮、八角、生姜之类的调料，生猪的那种腥味也没有了。干椒和花椒加起来，麻麻的，辣辣的，

　　真过隐!黄豆炖猪蹄的做法介绍 具体制作方法有哪些

主料：带皮蹄膀一只。泡好的黄豆一碗。黑木耳。油咖喱和咖喱粉。

做法1、砂锅放适量清水，把蹄膀放入，大火烧开，

　　撇去浮沫； 2、加入黄豆和一片姜，烧开后改小火，加盖炖1小时；中间若有浮沫，也要撇去；

　　3、一小时后，用筷子戳一下肉皮，能戳入就差不多了，喜欢吃烂的可以适当多炖会；调入咖喱，加适量盐，搅拌均匀；

　　 4、把木耳丝也加入，加盖继续炖10分钟左右；10分钟后打开锅盖，改大火，煮到浓稠收汁；

　　5、最后调入少许鸡精装盘即可材料

猪蹄，黄豆，葱，姜，八角，

　　糖，盐，鸡精步骤2：锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，

　　猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。 步骤3：加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，

　　烧20分钟这样。 步骤4：加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，

　　直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦！ 步骤5：放入味精，葱花，

　　出锅即可。材料

食用油15克　　料酒2小匙　　胡椒粉1小匙　　精盐1小匙　　味精0.5小匙　　猪蹄200克　　水发黄豆100克　　芹菜10克　　生姜1块

做法1.猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片，芹菜洗净去叶切段；2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，

　　用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用；3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，

　　撒入胡椒粉，出锅即可。

原料：猪脚500克，黄豆50克 调料：姜，葱花，盐

做法1、猪脚在开水中焯一下洗净。

　　2、黄豆放水中泡一会儿。 3、高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。 4、撒上葱花，加盐调味即可。如何做黄豆炖猪蹄？

怎么做黄豆炖猪蹄！

　　

材料

猪蹄，黄豆，葱，姜，八角，糖，盐，鸡精步骤2：锅内下油，

　　待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。

　　步骤3：加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样。 步骤4：加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。

　　然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦！ 步骤5：放入味精，

　　葱花，出锅即可。材料

食用油15克　　料酒2小匙　　胡椒粉1小匙　　精盐1小匙　　味精0.5小匙　　猪蹄200克　　水发黄豆100克　　芹菜10克　　生姜1块做法1.猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片，芹菜洗净去叶切段；2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，

　　捞起待用；3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，

　　放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。材料

猪蹄、黄豆、干香菇、葱姜蒜、干尖辣椒、老抽、料酒、白糖、腐乳汁、八角、桂皮做法1、猪蹄去毛，刮干净，切块。

　　黄豆、香菇用温水泡发。生姜切片，干尖椒剪好备用，桂皮一片，八角三四个。

　　 2、一大锅水烧开，下入猪蹄抄至断生。 3、捞出过冷水，这样会使猪皮更紧致。

　　 4、倒半锅油，烧热。油温至八成热时下入猪蹄炸制。 5、炸至表面略带金黄色时捞起，滤干油份。

　　 6、锅中留底油，依次倒入生姜，干尖椒，桂皮，八角，炒香。

　　 7、加入一小勺老抽，一大勺豆瓣酱，两勺盐，翻炒。 8、倒入高压锅，加入刚刚淹过猪蹄的水，

　　盖上盖，大火烧至响汽，改小火，再压30分钟。 9、打开高压锅，就压好的猪蹄再次倒入炒锅内，

　　加入发好的黄豆，再加一勺盐，炒匀，然后盖上锅盖焖煮。 10、煮至水份充分被黄豆吸收，加入适量鸡精，炒匀，

　　就可以起锅装盘了，最后撒上葱花，真是香啊！材料

猪蹄，花生，黄豆，生抽，

　　老抽，葱，姜，冰糖，料酒做法1、猪蹄切适当的块，

　　洗干净，放入热水，加入料酒、姜片，煮3～5分钟。 2、捞出猪蹄，加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻。

　　3、将腌制的好的猪蹄（含腌料）一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超过猪蹄水位，大火烧开后，改中小火炖2～3小时即可。请教黄豆炖猪蹄的做法

黄豆炖猪蹄 材料 猪蹄·200 克 水发黄豆·100 克 芹菜·10 克 生姜·1 块 调料 食用油·15 克 料酒·2 小匙 胡椒粉·1 小匙 精盐·2 小匙 味精·1 小匙 做法 1.猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片，

　　芹菜洗净去叶切段； 2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用； 3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，

　　加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。

　　 特点：美颜养肤，汤浓味香。 ★厨师一点通 如果先将黄豆煮熟，再同煮好的猪蹄一起炖，这样可以去掉豆腥味。 黄豆炖猪蹄·麻辣版 在做这道菜之前应注意以下几点： ▓ 猪蹄是这道菜的主要原料，所以一定要选择品质较好的猪蹄。大家可以到正规的肉质品商店或者超市去购买，

　　因为那里的猪蹄通常较为新鲜，而且都经过了去污去毛洗净等程序，让你做起来省事不少； ▓ 猪蹄的市场价大概在7.00元/斤左右。如果你喜欢肉质较多的猪蹄可以选择前蹄，如果喜欢啃骨头的人，

　　就可以选择后蹄； ▓ 麻辣的程度要根据你的个人喜好适量而定，请各位量力而行； ▓ 必须准备一个砂锅，砂锅的大小根据需要来定。一般一个猪蹄加半斤黄豆需要一个中型的砂锅。 B 黄豆半斤(500g)，

　　最好选择颗粒饱满的优质黄豆； C 配料： 1.生姜(切5片左右) 主要用来去除生猪的腥味； 2.桂皮2块，不易过多，主要用来调味； 4.干辣椒8个左右即可，

　　因为伊伊喜欢吃辣的； 5.花椒少量。 D基本配料： 盐、鸡精、糖(少量) 步骤二：一次性加入冷水，水量差不多到砂锅沿即可； 步骤三：加入少量酱油，目的为了调色。注意，酱油最好不要放得过多，

　　两勺即可，特别是对女孩子来说，酱油吃得过多皮肤容易长斑! 此时的猪蹄肉入口即化，大量的胶质被烹调出来，味道真是好极了!而且由于放了桂皮、八角、生姜之类的调料，生猪的那种腥味也没有了。

　　干椒和花椒加起来，麻麻的，辣辣的，真过隐!黄豆猪蹄汤怎么做 猪蹄炖黄豆的做法

黄豆猪蹄汤怎么做 猪蹄炖黄豆的做法

　　

大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。 醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，

　　对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑，皱纹减少，色素变淡。而且还有抗衰延寿之功效。

　　醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，对减褪面部色素沉着有效 。 醋泡黄豆的做法　　新鲜黄豆250g、优质米醋适量。用醋浸泡黄豆，浸泡15日，

　　每天食用醋泡黄豆5～10粒。首先，醋泡黄豆的做法其实很简单，关键在于黄豆一定要是生的，而醋一定要是人工酿造的，只需把买来的黄豆洗干净后，放入一个广口瓶内，

　　将醋倒入瓶中，淹没黄豆，可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，你就会发现黄豆胀起来了，这时再加醋淹没黄豆，

　　如是者二三次，直至黄豆不再胀高为止。五天后就可食用。

黄豆猪蹄汤怎么做 猪蹄炖黄豆的做法

黄豆炖猪蹄的做法介绍 具体制作方法有哪些

主料：带皮蹄膀一只。泡好的黄豆一碗。黑木耳。油咖喱和咖喱粉。

　　

做法1、砂锅放适量清水，把蹄膀放入，大火烧开，撇去浮沫； 2、加入黄豆和一片姜，烧开后改小火，加盖炖1小时；

　　中间若有浮沫，也要撇去； 3、一小时后，用筷子戳一下肉皮，能戳入就差不多了，喜欢吃烂的可以适当多炖会；

　　调入咖喱，加适量盐，搅拌均匀； 4、把木耳丝也加入，加盖继续炖10分钟左右；10分钟后打开锅盖，

　　改大火，煮到浓稠收汁； 5、最后调入少许鸡精装盘即可材料

猪蹄，黄豆，葱，姜，八角，

　　糖，盐，鸡精步骤2：锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，

　　然后加酱油，料酒翻炒下。 步骤3：加水没过猪蹄，大火烧开。

　　然后转小火，烧20分钟这样。 步骤4：加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。

　　然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦！ 步骤5：放入味精，

　　葱花，出锅即可。材料

食用油15克　　料酒2小匙　　胡椒粉1小匙　　精盐1小匙　　味精0.5小匙　　猪蹄200克　　水发黄豆100克　　芹菜10克　　生姜1块

做法1.猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片，芹菜洗净去叶切段；2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，

　　用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用；3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水、黄豆，

　　用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。

原料：猪脚500克，黄豆50克 调料：姜，

　　葱花，盐

做法1、猪脚在开水中焯一下洗净。 2、黄豆放水中泡一会儿。 3、高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。

　　 4、撒上葱花，加盐调味即可。黄豆炖猪蹄怎么做？

主料：猪蹄。黄豆。

　　辅料：红糖。炖肉老抽。料酒。葱。姜。八角。

　　桂皮。盐。鸡精。过程： 1.黄豆泡发5小时。 2.猪蹄用水煮开，把水倒出。再次用水煮开，把水倒出。

　　（去浮沫，去腥） 3.在高压锅中放入猪蹄，适量炖肉老抽，红糖，料酒以及八角，桂皮，葱姜。一小勺盐。

　　放入没过猪蹄的水。 4.高压锅大火煮开，小火20分钟左右。 5.开盖放入鸡精，大火收汁。 ?猪脚炖黄豆怎么做

黄豆炖猪脚材料：取黄豆250克（最好为当春产的新鲜小种黄豆），

　　猪脚两只，重约1000克。具体做法如下：1、将猪脚洗净，一定要洗得特别干净，如表皮有毛请用男士们常用的刮胡刀将猪毛刨刮干净，斩成三厘米宽的块状，备用。2、用清水搓洗黄豆，

　　然后换干净的清水浸泡黄豆约30分钟，以水能没过黄豆为宜。3、将铁锅烧热，注入约一小汤匙花生油，开始冒烟时倒入斩成件的猪脚略为翻炒一分钟。4、然后转入事先准备好的砂锅内，加清水1500毫升，同时，

　　放入已经泡好的黄豆，另加三块切薄的姜片和约20粒拍碎的胡椒，旺火烧开后改文火连续炖上150分钟。需要注意的细节：火候以汤水不外溢为佳，中途不掀开盖子查看，炖好准备享用时才下盐调味，如不是特别追求很鲜的口味，最好不要下味精或鸡精，

　　这锅汤本身已经够鲜，是黄豆和猪脚合炖产生的很独特的鲜，此汤允许稍微偏咸一点。特别强调：此汤最适合30至50岁有妻室男子，能坚持每周喝上一次，倍感精力充沛，提高工作效率。而女士常喝亦有助于美容和面色红润，

　　皮肤光滑。功效和作用源于其高蛋白和丰富胶质物。清汤炖猪蹄的做法 黄豆炖猪蹄的做法

清汤炖猪蹄的做法 黄豆炖猪蹄的做法

　　

大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，

　　可避免吃肉胆固醇升高的问题。 醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑，

　　皱纹减少，色素变淡。而且还有抗衰延寿之功效。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，对减褪面部色素沉着有效 。 醋泡黄豆的做法　　新鲜黄豆250g、优质米醋适量。用醋浸泡黄豆，

　　浸泡15日，每天食用醋泡黄豆5～10粒。首先，醋泡黄豆的做法其实很简单，关键在于黄豆一定要是生的，而醋一定要是人工酿造的，

　　只需把买来的黄豆洗干净后，放入一个广口瓶内，将醋倒入瓶中，淹没黄豆，可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处，

　　因为第二天，你就会发现黄豆胀起来了，这时再加醋淹没黄豆，如是者二三次，直至黄豆不再胀高为止。五天后就可食用。

　　

清汤炖猪蹄的做法 黄豆炖猪蹄的做法

黄豆炖猪蹄的做法？

黄豆炖猪蹄 　　

主料：　　猪蹄。黄豆。辅料：红糖。

　　炖肉老抽。料酒。葱。姜。八角。

　　桂皮。盐。鸡精。　　制作：　　1.黄豆泡发5小时。　　2.猪蹄用水煮开，

　　把水倒出。再次用水煮开，把水倒出。（去浮沫，去腥）　　3.在高压锅中放入猪蹄和黄豆，

　　适量炖肉老抽，红糖，料酒以及八角，桂皮，葱姜。一小勺盐。放入没过猪蹄的水。

　　　　4.高压锅大火煮开，小火20分钟左右。　　5.开盖放入鸡精，大火收汁。

黄豆炖猪蹄汤的做法 怎么做黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄汤的做法 怎么做黄豆炖猪蹄

猪蹄：猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

　　适宜血虚者食用；适宜年老体弱者食用；适宜产后缺奶者食用；适宜腰脚软弱无力者食用；适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用。

　　黄豆：其中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作 其他干煸芸豆图片(12张)用。 特点：猪蹄。黄豆。

　　辅料：红糖。炖肉老抽。料酒。葱。姜。八角。桂皮。

　　盐。鸡精。感独特，富含胶原蛋白，增加皮肤弹性。猪蹄+黄豆:黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。在高压锅中放入猪蹄和黄豆，适量炖肉老抽，

　　红糖，料酒以及八角，桂皮，葱姜。一小勺盐。

黄豆炖猪蹄汤的做法 怎么做黄豆炖猪蹄

如何做黄豆炖猪蹄？

黄豆炖猪蹄的做法

2.然后用开水煮5分钟，去除圈气，再仔细拔猪毛，黄豆泡半天。

3.锅中先将葱姜辣椒爆香，再放猪蹄翻炒

4.加入盐，

　　黄酒、老抽、糖调味，上色后加入黄豆大火炒5分钟

5.加清水淹没猪蹄汤可，改小火慢炖一个小时后，收汁即可

黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄材料 猪蹄·200 克 水发黄豆·100 克 芹菜·10 克 生姜·1 块调料 食用油·15 克 料酒·2 小匙 胡椒粉·1 小匙 精盐·2 小匙 味精·1 小匙做法1.猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片，芹菜洗净去叶切段；2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，

　　用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用；3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，

　　加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。特点：美颜养肤，

　　汤浓味香。到处找黄豆炖猪蹄,哪里有有更好的黄豆炖猪蹄请告诉我黄豆炖猪蹄啊。我到处找黄豆炖猪蹄，最好是真总的黄豆炖猪蹄，要是有正宗的黄豆炖猪蹄也告诉我啊！我非常感谢给我提供黄豆炖猪蹄的人，我就是找不到黄豆炖猪蹄，

　　尤其是正宗的黄豆炖猪蹄。究竟去哪里找黄豆炖猪蹄啊？我要是知道黄豆炖猪蹄该多好啊。请教黄豆炖猪蹄的做法

黄豆炖猪蹄 材料 猪蹄·200 克 水发黄豆·100 克 芹菜·10 克 生姜·1 块 调料 食用油·15 克 料酒·2 小匙 胡椒粉·1 小匙 精盐·2 小匙 味精·1 小匙 做法 1.猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片，芹菜洗净去叶切段； 2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，

　　用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用； 3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水、黄豆，

　　用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。 特点：美颜养肤，汤浓味香。 ★厨师一点通 如果先将黄豆煮熟，

　　再同煮好的猪蹄一起炖，这样可以去掉豆腥味。 黄豆炖猪蹄·麻辣版 在做这道菜之前应注意以下几点： ▓ 猪蹄是这道菜的主要原料，所以一定要选择品质较好的猪蹄。大家可以到正规的肉质品商店或者超市去购买，

　　因为那里的猪蹄通常较为新鲜，而且都经过了去污去毛洗净等程序，让你做起来省事不少； ▓ 猪蹄的市场价大概在7.00元/斤左右。如果你喜欢肉质较多的猪蹄可以选择前蹄，如果喜欢啃骨头的人，就可以选择后蹄； ▓ 麻辣的程度要根据你的个人喜好适量而定，

　　请各位量力而行； ▓ 必须准备一个砂锅，砂锅的大小根据需要来定。一般一个猪蹄加半斤黄豆需要一个中型的砂锅。 B 黄豆半斤(500g)，最好选择颗粒饱满的优质黄豆； C 配料： 1.生姜(切5片左右) 主要用来去除生猪的腥味； 2.桂皮2块，

　　不易过多，主要用来调味； 4.干辣椒8个左右即可，因为伊伊喜欢吃辣的； 5.花椒少量。 D基本配料： 盐、鸡精、糖(少量) 步骤二：一次性加入冷水，水量差不多到砂锅沿即可；

　　 步骤三：加入少量酱油，目的为了调色。注意，酱油最好不要放得过多，两勺即可，

　　特别是对女孩子来说，酱油吃得过多皮肤容易长斑! 此时的猪蹄肉入口即化，大量的胶质被烹调出来，味道真是好极了!

　　而且由于放了桂皮、八角、生姜之类的调料，生猪的那种腥味也没有了。干椒和花椒加起来，麻麻的，辣辣的，真过隐!

　　黄豆炖猪蹄怎么做好吃？

材料 猪蹄·200 克 水发黄豆·100 克 芹菜·10 克 生姜·1 块 调料 食用油·15 克 料酒·2 小匙 胡椒粉·1 小匙 精盐·2 小匙 味精·1 小匙 做法 1.猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片，芹菜洗净去叶切段； 2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用；

　　 3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，

　　放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。 特点：美颜养肤，汤浓味香。

　　 黄豆炖猪蹄怎么做？

黄豆炖猪蹄主料：猪蹄。黄豆。黄豆炖猪蹄辅料：红糖。炖肉老抽。

　　料酒。葱。姜。八角。桂皮。盐。鸡精。

　　黄豆炖猪蹄过程： 1.黄豆泡发5小时。 2.猪蹄用水煮开，把水倒出。再次用水煮开，把水倒出。（去浮沫，去腥） 3.在高压锅中放入猪蹄，适量炖肉老抽，

　　红糖，料酒以及八角，桂皮，葱姜。一小勺盐。

　　放入没过猪蹄的水。 4.高压锅大火煮开，小火20分钟左右。 5.开盖放入鸡精，大火收汁。黄豆炖猪蹄的做法怎么做的 黄豆炖猪蹄的营养特点

食材用料猪蹄4只相克食物黄豆400克相克食物生姜片适量葱段适量八角少许盐适量白糖少许相克食物生抽适量老抽少许料酒适量黄豆炖猪蹄的做法黄豆炖猪蹄的做法图解11.猪蹄洗净，焯水，再洗净，

　　沥干水分备用。黄豆炖猪蹄的做法图解22.准备好葱段，生姜片，八角黄豆炖猪蹄的做法图解33.黄豆需要提前一天用水泡起来。黄豆炖猪蹄的做法图解44.炒锅里加入适量的食用油，的放入配料炒香。黄豆炖猪蹄的做法图解55.倒入猪蹄一起翻炒。

　　黄豆炖猪蹄的做法图解66.加入适量的料酒，盐，白糖，生抽和老抽。一起翻炒。黄豆炖猪蹄的做法图解77.加入泡好的黄豆。

　　黄豆炖猪蹄的做法图解88.一起翻炒一会儿。黄豆炖猪蹄的做法图解99.一次性加入适量的水，大火煮开10分钟。黄豆炖猪蹄的做法图解1010.转小火炖2个小时左右。(具体炖的时间长短根据自己家的火力大小来掌握)中途可以用筷子戳一下猪蹄，

　　如果可以戳动就是烂了。喜欢口感软一点的就再多炖一会儿。黄豆炖猪蹄的做法图解1111.最后大火收卤汁，收卤汁的时候人不要离开，用锅铲轻轻推动猪蹄，

　　以免糊底。黄豆炖猪蹄的做法图解1212.美味可口的猪蹄炖好了。黄豆猪蹄汤怎么做 猪蹄炖黄豆的做法

黄豆猪蹄汤怎么做 猪蹄炖黄豆的做法

　　

大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。

　　 醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑，皱纹减少，色素变淡。而且还有抗衰延寿之功效。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，

　　能促进皮肤细胞的新陈代谢，对减褪面部色素沉着有效 。 醋泡黄豆的做法　　新鲜黄豆250g、优质米醋适量。用醋浸泡黄豆，浸泡15日，每天食用醋泡黄豆5～10粒。首先，

　　醋泡黄豆的做法其实很简单，关键在于黄豆一定要是生的，而醋一定要是人工酿造的，只需把买来的黄豆洗干净后，放入一个广口瓶内，将醋倒入瓶中，

　　淹没黄豆，可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，你就会发现黄豆胀起来了，这时再加醋淹没黄豆，如是者二三次，直至黄豆不再胀高为止。

　　五天后就可食用。

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