黄米的做法家常做法大全

　　黄米年糕的家常做法大全怎么做好吃视频

自制年糕的做法步骤1把糯米面拌湿（边拌边边搓成小颗粒状）。2用手试试湿度：手一抓成团3一搓就碎开就可以了。4蒸锅中入铺入布，放入拌好的面，蒸上二十分钟。5蒸熟后拿出，凉到不烫手入面包机中搅拌15分钟（没有面包机要用手揉）。6最后面面出漂亮的膜就可以了。

　　7把揉的面分成6份（热的年糕有点粘手，手上沾少许的油）。8整成长条状，放入冰箱冷藏。黄米饭的做法，

　　黄米怎么做好吃

用料主料大黄米300g白豆100g闷大黄米饭的做法1.买来的大黄米前一天用冷水泡上。2.饭豆也用冷水泡上。3.第二天早上把泡好的饭豆放电饭锅中。4.再把大黄米倒锅里。5.加大约两大碗水。6.插上电饭锅，

　　按下饭闸。7.大约半个小时左右，饭锅跳闸，开盖用饭勺搅拌一下饭，再盖上锅盖闷10分钟左右，即可。大黄米的做法大全，大黄米怎么做好吃

主料大黄米500g 糖100g（可以少放）水适量（要比蒸米饭的水量多一点） 辅料油少量 香甜黄米烙（煎黄米饭）的做法步骤香甜黄米烙（煎黄米饭）的做法图解11.

　　大黄米用水泡半小时香甜黄米烙（煎黄米饭）的做法图解22. 放入电压力锅或者电饭锅后在倒入白糖，搅匀后，选蒸米饭选项香甜黄米烙（煎黄米饭）的做法图解33. 蒸好后，取出一部分放到碗中，

　　整平，待其定型香甜黄米烙（煎黄米饭）的做法图解44. 晾凉后将黄米饭扣出来香甜黄米烙（煎黄米饭）的做法图解55. 放到平底锅中，锅中倒入少量油，小火把两面煎黄即可，

　　盛到盘中后，在表面上撒上适量白糖小贴士1.蒸黄米饭的水不要放太少，否则会不粘2.剪黄米饭的时候，我是用油涮了涮锅，然后又把油倒出去了，这样可以少摄入油3.蒸好的黄米饭也相当好吃，不煎也完全没有问题4.不敢吃糖的也可以不放糖炒黄米裸的做法步骤图，

　　炒黄米裸怎么做好吃

炒黄米裸?用料 ?黄米裸香肠生菜笋干步骤 1点击查看大图?就是这个步骤 2点击查看大图?因为切好会粘一起，所以水泡下把它分开步骤 3点击查看大图因为香肠买来做土豆泥的太多了就拿来炒了，

　　其实用肉丝更好，香肠太抢味了步骤 4点击查看大图太久没吃笋干很想吃就放了一根步骤 5点击查看大图锅不粘的话一定要少油，因为有笋干和香肠都是咸的所以盐可以少放点黄米饭怎么做

步骤东北黄米饭的做法步骤11.比较一下大黄米和小米的大小就能区分开来了吧东北黄米饭的做法步骤22.准备好黄米东北黄米饭的做法步骤33.黄米泡洗干净,重新换水泡1个小时东北黄米饭的做法步骤44.把泡好的黄米倒入锅内,加清水末过黄米两指东北黄米饭的做法步骤55.煮开后撇去浮沫，然后就要时不时的搅拌一下,防止糊锅;

　　东北黄米饭的做法步骤66.煮到水份惭少时就要不停的搅拌了东北黄米饭的做法步骤77.至到黄米饭很粘稠,没有多余的水分时即可出锅东北黄米饭的做法步骤88.把煮好的黄米饭盛入碗中东北黄米饭的做法步骤99.吃的时候可以拌上白糖大黄米煮粥怎么做

放上大黄米和水高温煮大黄米有什么做法？

焖黄米饭；包粽子（比糯米好）；磨成黄米面：烙饼子、蒸豆包、做“驴打滚儿”、豆面卷、蒸切糕、粘糕。香死个人！大黄米的家常做法的家常做法大全怎么做好吃视频

大黄米，猪肉馅一份，

　　生抽，香油，盐，糖，蛋清，

　　生粉少许做法1.大黄米提前一晚泡上，将糯米提前4小时洗净后浸泡，捞出沥干水分待用2.将肉馅放入碗中，调味料用筷子顺一个方向搅拌上劲后，加入鸡蛋清搅匀3.用手将肉馅揉成小圆球，放入黄米中滚一滚，让其均匀沾上一层米，并用手轻轻按压表面，

　　让米粒与肉馅结合紧密些4.做好的黄米丸子放入蒸笼中，大火蒸12分钟，盖盖虚焖3分钟即可小黄米糕的做法步骤图，小黄米糕怎么做好吃

小黄米糕的做法原料 ：小黄米粉500克，小苏打少许，黄豆面250克，碱5克，

　　温水400克。 做法：1、小米面放盆内，加黄豆面、小苏打和碱，再加温水，拌和均匀，调成稀软面团。 2、蒸锅笼屉内铺好屉布，将稀软面倒在屉布上抹平，

　　用旺火沸水足气蒸约20多分钟，蒸至熟透出屉，切成菱形块即成。小黄米怎么做

小米的吃法制作大全 小米又称要米，我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，

　　有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多维生素和无机盐，小米中的维生素B 1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。 小米凉粉 原料：小米、内蒙蒿籽、烂腌菜（可用各种腌菜代替）、黄瓜条、红萝卜条、紫甘蓝、葱花油、辣油、山西陈醋、香菜、盐、味精。 制法： 1、小米用清水洗净，放入锅中加水熬制，

　　当熬到七成熟时加入蒿籽，继续熬，直到成为稠状即可。 2、熬好的小米，舀到平盘儿中（少量）摊平，冷却后切成条状。 3、加入烂腌菜、黄瓜条、红萝卜条、紫甘蓝、葱花油、辣油、山西陈醋、香菜、盐、味精，

　　调拌即可。 特点：口感滑嫩筋道，米香突出。 小米金瓜粥 原料：当年新小米，金瓜（南瓜）。 制法：小米用清水洗净，放入锅中加水熬制。

　　当熬到七成熟时加入金瓜，继续熬，直到粥熬成金黄色，略稠即可。 特点：色泽金黄，营养丰富。

　　 小米发糕 原料：小米粉、玉米粉、白面、小苏打。 制法： 1、将小米粉、玉米粉、白面和在一起发酵。 2、发酵好的面加入小苏打，倒入 4厘米高的不锈钢平托盘中，放入烤箱烤 30分钟即可。 特点：米香味浓，口感松软。 二.

　　小米和细粮搭配食用可以做：①二米粥，把小米和大米放在一起煮粥。②小米绿豆粥，把小米和绿豆放在一起煮粥，可以放少量花生。③腊八粥，腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。近代多添加珍珠米、薏仁米、麦仁、黑米，

　　有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯食品。腊八粥的制作方法比较简单。④小米红糖粥 。⑤小米粉馒头。粗粮细作可以：①小米煎饼，

　　②小米粉窝头，小米粉、大豆粉加少量鸡蛋或奶粉可以做成很好吃的窝头。③小米山药粥，将小米粉及山药粉混合煮糊，加白糖食用。 伏地小米与小米粥 老北京的每日三餐，

　　有粗粮、细粮之分。细粮是指京米、白面。所谓京米，在清代是从南方漕运到京的江南白米。粗粮则是指小米、玉米面，甚至芥面、豆面等等。记得老年人常常教育子弟说：“人要吃五谷杂粮，身子骨才能够结实，

　　怎么能净吃京米白面哪。”这话是有道理的，因为吃五谷杂粮，可以吸收不同成份的营养，较之吃某种单一的粮食好得多。 粗粮虽有个“粗”字，

　　但烹饪得法，还是很好吃的。北京人就很爱吃小米，那里也出产好小米。北京近郊出的小米叫“伏地小米”，外路来的小米叫“口小米”。“口”是指张家口。

　　虽然小米不都是张家口出产，但北路小米大多来自宣化、涿鹿、保安、土木堡这些长城边上的地方，所以泛称曰“口小米”。 小米的吃法有三：一是熬粥，二是煮饭。煮小米饭不是连汤一起煮，而是开锅之后，用抓篱把饭捞出来，

　　再上蒸笼蒸。三是磨成小米面，蒸丝糕吃。这三种吃法，各有各的滋味，但以煮粥吃最好。大黄米的做法大全，大黄米怎么做好吃

主料大黄米500g 糖100g（可以少放）水适量（要比蒸米饭的水量多一点） 辅料油少量 香甜黄米烙（煎黄米饭）的做法步骤香甜黄米烙（煎黄米饭）的做法图解11.

　　大黄米用水泡半小时香甜黄米烙（煎黄米饭）的做法图解22. 放入电压力锅或者电饭锅后在倒入白糖，搅匀后，选蒸米饭选项香甜黄米烙（煎黄米饭）的做法图解33. 蒸好后，取出一部分放到碗中，整平，待其定型香甜黄米烙（煎黄米饭）的做法图解44.

　　晾凉后将黄米饭扣出来香甜黄米烙（煎黄米饭）的做法图解55. 放到平底锅中，锅中倒入少量油，小火把两面煎黄即可，盛到盘中后，在表面上撒上适量白糖小贴士1.蒸黄米饭的水不要放太少，

　　否则会不粘2.剪黄米饭的时候，我是用油涮了涮锅，然后又把油倒出去了，这样可以少摄入油3.蒸好的黄米饭也相当好吃，